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第一次夺冠
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或千万别去葡萄牙玩！葡萄牙：是！用！来！吃！的！
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千万别去葡萄牙玩！葡萄牙：是！用！来！吃！的！
作为欧洲大陆最西端的国家，葡萄牙坐拥大西洋的高品质食材。对于葡萄牙美食，如果你只知道蛋挞，那就太out了！其实，葡萄牙人是个非常讲究吃的民族。葡萄牙美食的秘诀得到了很好的保密和传承，高品质的原材料按照最传统的食谱或用最时尚并富于创新的方法烹饪，再挑食的人也会禁不住大快朵颐。葡萄牙美食之所以享誉世界，世界食评界曾经总结过五大秘笈：五大秘笈之首：新 鲜 的 食 材大西洋沿岸，盛产各种美味的鱼类及海鲜，他们是世界顶级名厨眼中极棒的食材。而在葡萄牙，真正最好的鱼，都仍旧需要渔人们要用鱼线和传统技巧捕捞，机械化的捕捞，有时并不能获得真正顶级的食材。五大秘笈之二：温 暖 的 器 皿位于南欧的葡萄牙人，和西班牙人一样，喜欢一大家子人围坐一桌一起享用美食。这时候，温暖的砂锅食器是全家人的最爱。五大秘笈之三：两 千 年 酿 酒位于葡萄牙东北部的波尔图，拥有被划为一级葡萄种植区的杜罗河谷。这里拥有长达2000年的酿酒历史，盛产的波特酒闻名全球。五大秘笈之四：蛋 挞 的 鼻 祖&去过里斯本的人，都会去那里的百年老店——贝伦蛋挞店，品尝最正宗的葡萄牙蛋挞。葡萄牙蛋挞是味道、润滑感和酥脆感的平衡，造就的天赐甜品。贝伦蛋挞，堪称全球蛋挞的“鼻祖”，蛋挞是由里斯本热罗尼姆斯修道院的修女发明的。尝过贝伦蛋挞，你才会知道，它和平时你在大街上买到的所谓“葡式蛋挞”，根本是两种东西！五大秘笈之五：名 厨 爱 创 新&在葡萄牙，制作出这些美食的人才，才是葡国最大的财富！葡萄牙有很多厨师能使用古老的食谱或不同寻常的做法来提高当地食材的口味和品质。坐拥五大秘笈，才能让来到葡萄牙你，真正开启味蕾的狂欢！Francesinha三明治↑&蒜肠、香肠、火腿、冷冻烤肉和牛肉，表面覆盖上奶酪，烤化后浇上番茄酱、啤酒和热胡椒——最波尔图的美食Francesinha三明治，就是这么制作出来的！一些餐厅还会在上面盖上一块煎蛋和一些薯条。烤乳猪↑&烤乳猪是葡萄牙最经典的美食之一，尤以Bairrada地区的乳猪肉最为闻名。皮脆酥香、肉嫩鲜美的乳猪肉是各地吃货们来到葡萄牙必尝的美食，以多种辅料（如百里香、当地闻名的葡萄酒）调味。伊比利亚火腿↑&葡萄牙东南部盛产欧洲九大传奇食材之一的伊比利亚火腿 （这可不只是西班牙的特产哟！）葡萄牙传统餐厅里会配备专职的火腿厨师。厨师为食客切下晶莹剔透的火腿片，瘦肉绯红结实，肥肉白嫩透明，入口慢嚼，淡淡的盐香之后，便是腌肉的醇厚。&鳕 鱼↑&鳕鱼是一种体形较大的深海鱼，要用盐腌过再加工食用。葡萄牙人自称有1001种烹调鳕鱼的方法，C罗最爱吃的就是布拉斯式鳕鱼。这是一道在葡萄牙非常流行的家常菜，将鳕鱼肉弄碎，洋葱切丝，配上炸好的土豆，和鸡蛋一起炒。米兰德拉香肠↑&葡萄牙香肠种类较多，原产于米兰德拉地区的香肠最负盛名。米兰德拉香肠只能在其原产地米兰德拉地区生产。用刀切上一小块，放在嘴里细细品尝，一种满足感油然而生。阿索尔达汤↑&阿连特茹美食富有创造性和想象力，使用的食材都非常简单，却能做出纷繁多样的美味佳肴。可以做主菜的汤一定要尝尝：阿连特茹风味菜阿索尔达汤，用水、橄榄油、蒜、一只荷包蛋、面包和香菜制成。大螃蟹↑&大螃蟹在葡萄牙比较常见，是海鲜食客们的最爱。这种螃蟹壳比较厚、比较硬，个头也比较大，蟹肉也更加紧实和饱满，吃蟹时需要使用工具，锤子、镊子和小勺等必不可少。鬼 脚↑&鬼脚是一种海鲜贝类，其实叫龟脚更确切，因为它的外型特别像乌龟的脚。鬼脚雌雄同体，身体分头状部和柄部，以柄部固着于海水澄清的岩石隙缝中，常密集成群。水煮、烧烤是主要的烹调方式。蛋奶酥↑&蛋奶酥是真正的阿连特茹甜品。完美结合了鸡蛋、牛奶、糖和肉桂，如果碰巧已经按传统方法用锡盘烤好，那算你幸运。上面还会嵌上一两枚还滴着糖浆的埃尔瓦斯青梅。圣若热奶酪↑&圣若热奶酪举世闻名，口感独特，很可能是亚速尔美食中最著名的产品之一。半软或硬质的圣若热奶酪回味略显浓郁，形状似车轮，重量达7-12千克，通常切成楔形。葡萄牙橄榄油↑&橄榄树从远古时候起就是葡萄牙风景的一大特色。果味浓郁，香气略显厚重，颜色金黄或黄绿，味苦、辣或微甜，温和或浓烈，这就是葡萄牙的橄榄油。是不是已经食指大动啦？！所以，你 现 在 要 做 的，就 是 赶 紧 跟 着 比 凯 走！ 在 葡 萄 牙 人 的 餐 桌 前 ，一 起 坐 下 来 举 杯 欢 庆 新 年！奥 地 利 比 凯 推 荐 行 程 &—————————风 情 万 种 伊 比 利 亚西班牙 葡萄牙 新年阳光7日之旅行程特色：探访'陆止于此、海始于斯'欧洲大陆最西端的罗卡角品尝最纯正的葡式蛋挞、西班牙美食拜访西班牙颜值最高的城市──塞维利亚感受高迪的魔幻世界体验巴塞罗那万人跨年派对出发日期：日价格：EUR 599起行程概要：里斯本 — 罗卡角 — 里斯本— 塞维利亚 — 龙达 — 格拉纳达 — 托莱多 — 马德里 — 萨拉戈萨 — 巴塞罗那
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