酸奶用乳酸菌做出来的为什么用勺子舀起来挂在勺子上粘粘糊糊像鼻涕一样,这怎么解决?我想要酸奶做出来成固体,但轻轻搅下会变稀!
说明你的菌种不好,我家的酸奶机,虽说现在做的酸奶次数用五个手指头能数过来,可是也得到一些经验了.我用一块多一瓶的酸奶做菌种做出来的就是你形容的这样,我用10块一瓶的做菌种,做出来的和买的一样.你换个菌种试试看,做的时候加些白糖,至少和伊利啊,辉山啊原味的口感一样.
那用什么菌种会好一点？
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我只能说，旧的勺子别急着扔
中国人万能的筷子。&br&&br&一根就够，绝对好用，插进去搅一圈就找到了
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