据人民网报道五一小长假期间，有网友爆料称华山景区山顶宾馆米饭卖出了15元一碗的天价，还不送咸菜该事件引发了公众的质疑。对此陕西省渭南市文物旅游局官方微博3日中午发布华山旅游集团有限公司对此事作出的说明。说明中称景区餐饮运营成本费用高是导致物价水平整体偏高的主要因素，山上消费严格执行明码标价和自愿消费的基本准则不存在消费欺诈和强制消费等违规问题，希望广大游客和网友理解

说明称，景区餐饮运营成本费用高是导致物价水平整体偏高的主要因素由于该事件发生的宾馆位于华山东峰，相关原材料需要人工背负上山同时为防止垃圾污染，保护景区资源所有产生的生活垃圾还需人工运输下山，在山下集中处理运输和处理成本较高，并且山上水资源紧缺需要从山下运输上山，无形中增加了运营成本另外，华山景区为24小时开放景区主峰区内所有宾馆饭店24小时经营，同时节假日期间按照勞动法有关规定需聘用的员工较多且工资高于平时水平，导致了山上用工成本的大幅攀升

说明还表示，华山景区所有经营点的餐饮及商品标价统一按照物价部门规定程序在自主定价的基础上严格执行商品最高限价备案，实行明码标价、自愿消费原则游客也可自行携帶食品上山，不存在消费欺诈和强制消费等违规问题