人参炖驴肉汤_人参炖驴肉汤的做法_如何做人参炖驴肉汤怎么做好吃 -益气理血汤-煲汤网
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人参炖驴肉汤
□ 作者：煲汤
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人参炖驴肉汤
材料：人参10克，阿胶、木耳各15克，驴肉300克，料酒、葱段各10克，姜片5克，精盐1克，白糖25克，清汤1000克。
人参炖驴肉汤的做法
1．木耳择去杂质，放入容器内，加入温水浸泡至回软，择去根，洗净，沥去水分，撕成小片。人参洗净。驴肉用温水洗净，搌干水分，切成1.5厘米见方的小块。
2．锅内放入清汤，下入驴肉块用小火烧开，撇净浮沫，加入葱段、姜片、料酒，炖10分钟左右，拣出葱段、姜片不用。
3．下入阿胶、人参烧开，下入木耳片，加入精盐，炖1小时左右，加入白糖略炖2分钟，出锅盛入汤碗即成。
特点：驴肉软烂，木耳滑糯，汤汁甜润，营养滋补。
煲汤网特别提示：白糖入锅略炖即可，炖制时间不要过长。
食材功效：人参味甘，性平，入脾、肺经，有健脾益肺，生津止渴，安神益智的功效。阿胶味甘，性平，入肺、肝、肾经，有补血止血，滋阴润肺的功效。驴肉营养丰富，是高蛋白、低脂肪食物，有补气养血，滋阴补肾，利肺的作用，并可安神清脑。木耳味甘，性平，入肺、胃、肝、大肠经，营养丰富，含有丰富的钙、铁、蛋白质，有润肺养阴，凉血止血，补气益胃的功效。此款汤品具有补气养肺的功效，对肺虚气弱而致久咳神疲、痰中带血症状患者有较好疗效。
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最常吃的家常菜水中人参泥鳅豆腐汤的做法_水中人参泥鳅豆腐汤怎么做【图文】_天天美食网
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水中人参泥鳅豆腐汤的简介及特色
泥鳅富含钙，维生素A,D,蛋白质，氨基酸和各种矿物质。脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅性平、味甘，具有补虚，暖脾胃，祛湿，疗痔，壮阳，止虚汗之功效。一条泥鳅的钙含量是鳗鱼的9倍，100克泥鳅含钙736毫克。铁是菠菜的3倍，儿童食用不仅助消化且能补脑。
分类标签：主要工艺所需时间制作难度&
食材明细3-4条适量适量适量&
教您水中人参泥鳅豆腐汤怎么做，如何做水中人参泥鳅豆腐汤才好吃
1、用一个小桶子买回来先用水冲一下，放入泥鳅可用小量生姜，食用油让其吐出泥沙。2、家里一定要有带手柄的筛子，接下来才不会烫到手，将所需泥鳅倒入筛子。3、重要一步：水煮开后，右手掀开锅盖，左手迅速将泥鳅倒入盖上盖子压紧（此时小心溅出的开水）4、一般煮30秒就去掉泥鳅身上的粘液，捞出用水冲后放入油锅略煎，这样泥鳅就没有腥味了。5、准备好内酯豆腐。6、将煎好的泥鳅放入一大碗加一点姜丝用水煮开7、大火煮10分钟后放入豆腐转中火慢煮。8、40分钟后汤变成奶白色就可以食用了。
水中人参泥鳅豆腐汤的做法小贴士
夏天最好不要买太多泥鳅容易热死；养的桶子上最好盖个可以透气的筛子，不然早上你会发现地上到处都是泥鳅啦（经验哦）
上一道菜：[图文]
下一道菜：[图文]
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水中人参泥鳅豆腐汤评论内容
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猪肉200克,粉条一小把口味：香味┊工艺：炖
糯米200克,甜酒曲3克口味：香味
青木瓜口味：酸甜味┊工艺：拌
茄子2个,青椒1个,红椒1个
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&猪骨500克
&茄子2根,油条半根,青辣椒2根
&新鲜章鱼适量
&土豆1个,茄子1个,五花肉适量,尖椒
&排骨1000g,豆角几根
&橙子适量,樱桃适量
&面粉,猪肥肉,油,葱
&酸豇豆,猪肉馅
&红萝卜1根,洋葱1个,土豆1个,鳊鱼1
食友最常做的菜肴
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孕妇可以吃用红枣，人参，当归，枸杞，冰糖等炖的食物吗？
还有什么东西孕妇不能吃的？谢谢！
　　一般从妊娠中期开始，妊娠反应逐渐消失，食欲好转，胃口大开，此时胎儿进入生长发育阶段。同时胎儿向母体索取营养量大大增加。所以应充分补充营养素。在饮食上应注意蛋白质、钙、维生素等营养素调配得当。除食米、面外，应多食鱼、动物内脏、豆制品、鸡蛋、牛奶等富于蛋白质的食品，和富含维生素的蔬菜、水果，以促进脑细胞发言，适当增加含碘食品，可防止单纯性甲状腺肿。宜食瘦肉、排骨、鱼、虾、肝类、豆类、牛奶、蛋黄、木耳、面筋、油菜、芹菜、海带、蕃茄等以及新鲜水果。每日主食8两左右，蔬菜1斤左右，鱼和肉2-3两，豆制品3—5两，鸡蛋1一2个，水果适量。应尽量粗细、荤素食品搭配
　　少食辛辣、浓茶，忌烟酒等。
番茄炒豆腐 　　
　　先用开水把番茄烫一下，
　　去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。
　　　　
　　酸菜鲫鱼汤 　　
　　鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可
　　一般从妊娠中期开始，妊娠反应逐渐消失，食欲好转，胃口大开，此时胎儿进入生长发育阶段。同时胎儿向母体索取营养量大大增加。所以应充分补充营养素。在饮食上应注意蛋白质、钙、维生素等营养素调配得当。除食米、面外，应多食鱼、动物内脏、豆制品、鸡蛋、牛奶等富于蛋白质的食品，和富含维生素的蔬菜、水果，以促进脑细胞发言，适当增加含碘食品，可防止单纯性甲状腺肿。宜食瘦肉、排骨、鱼、虾、肝类、豆类、牛奶、蛋黄、木耳、面筋、油菜、芹菜、海带、蕃茄等以及新鲜水果。每日主食8两左右，蔬菜1斤左右，鱼和肉2-3两，豆制品3—5两，鸡蛋1一2个，水果适量。应尽量粗细、荤素食品搭配
　　少食辛辣、浓茶，忌烟酒等。
番茄炒豆腐 　　
　　先用开水把番茄烫一下，
　　去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。
　　　　
　　酸菜鲫鱼汤 　　
　　鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。
　　　　
　　自制酸黄瓜 　　
　　黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。
消除孕妇脚肿
酒酿蛋包汤圆
原料：酒酿1大匙，无馅汤圆60克，鸡蛋1个，白砂糖。
制法：锅中加清水1杯半煮滚，放入汤圆；待汤圆煮到开始上浮时加酒酿，打蛋下去，再烧滚即可放糖，熄火焖2分钟即成。
果汁鱼块（2人份）
原料：净鱼肉300克，果汁120克，玉米粉30克，鸡蛋20克，植物油600克（实耗约50克），盐2克，湿淀粉30克。
制法：将加工好的净鱼肉切成长3厘米、厚0．6厘米、宽1．5厘米的块放入碗内，加盐腌上；把鸡蛋与湿淀粉放在碗里，加适量清水，搅拌均匀，然后将鱼块放入蘸上一层，而后再蘸上一薄层玉米粉；炒勺内倒入植物油，放旺火上烧到七八成热，将鱼块逐一放入，炸至金黄色，熟后捞出沥油，放在盘内；炒勺内热油倒出，留点底油，放回火上，加入果汁炒匀；用调稀湿淀粉勾薄芡、加尾油，淋在鱼块上即成。
孕妇要当心某些水产品。因为祖国医学认为，某些水产品有活血软坚的作用，食用后对早期妊娠会造成出血、流产。如螃蟹，虽然味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。甲鱼，又称为鳖，具有滋阴益肾之功，对一般人来说，它是一道营养丰富的菜肴。但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
　　
　　孕妇还应忌食滑利之品。薏仁又称薏米，是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明：薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。马齿苋又名马齿菜、瓜仁菜，它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
产妇膳食
妇女分娩后气血亏损，体质虚弱，面色苍白，有的可出现贫血和轻度贫血。因此，分娩后的妇女膳食调理要有侧重。除了吃些鸡肉、猪肉、牛肉、鸡蛋外，在1—3个月内要常吃多吃富含铁的食物，如猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。
产妇应吃哪些水果:
香蕉,橘子,山查,红枣,桂圆
产后各种饮食常识
１、产后补红糖多少为宜：　　
　　医学认为，红糖性温入脾，具有益气及化食之功，能健脾暖胃，散寒活血。此外，红糖还含有丰富的胡萝卜素及一些微量元素，这些都是产妇必不可少的营养。　　
　　但是，无限制地食用红糖会适得其反，造成慢性失血性贫血，反而影响子宫复原和产妇的健康。所以产妇食用红糖的时间以半月为宜。请不要长时间食用红糖。
　　
　　２、产妇“吃鸡蛋越多越好”吗？ 　　
　　鸡蛋营养丰富也容易消化，适合产妇食用，但并不是吃得越多越好。有许多产妇一天吃一二十个，不但吸收不了，还会影响其它种类食物的摄取。
　　
　　３、产褥后喝汤比吃肉有营养吗？ 　　
　　产褥后应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤，以利于泌乳，但同时也要吃肉。肉比汤的营养要丰富得多，那种“汤比肉更有营养”的说法是不科学的。
　　
　　４、产褥期应忌口吗？ 　　
　　许多地方都有让产妇忌口的习惯，诸如牛羊肉、鱼虾类和其它腥膻之物都不准吃。产后需要充足而丰富的营养素，主副食都应多样化，仅吃一二样不能满足产妇身体的需要，也不利于乳腺的分泌。
　　
　　５、产妇吃的菜越淡越好吗？ 　　
　　不少地方不让产妇吃盐，菜里一点盐也不放，这也是不对的。由于产后出汗多，乳腺分泌旺盛，产妇体内容易缺水和钠盐；因此，产后不应少吃盐，但也不宜吃盐过多。
202.104.50.*
回答的是什么玩意。
118.116.21.*
都没有回答到以上所提的问题
218.19.249.*
说得很好，我也是这样坐月子的。
218.4.234.*
121.13.130.*
都没有回答到以上所提的问题
哈哈你说的很好啊，同感
黑木耳不是说了吃了会流产吗
主任杨慧霞做客搜狐健康,为广大孕妇就&吃&的问题提出三项注意。
　　妊娠期糖尿病源于水果吃得多
　　很多孕妇在怀孕早期什么都不想吃，只是大量地摄入水果。这一点要特别注意,因为水果里面含有很高的糖分致妊娠期糖代谢异常，妊娠期糖尿病的发生。有研究表示，发生妊娠期糖尿病的病人，一大部分都是在诊断了妊娠期糖尿病之前存在饮食的不合理，主要是大量含糖食物的摄入。比如说糕点、水果或者是含糖分的饮料。爱吃水果可以，但是量一定要控制。
　　怀孕时不是吃得越多越好
　　在日常饮食方面要注意总热量不要摄入太多。问题较多的是孕妇营养过剩，再加上食物的不平衡，导致孕妇出现糖代谢异常。在医院监测发现，妊娠期糖尿病近几年逐渐上升。轻型糖耐量受损的压力也在增高。这两种已经占到了8%。其实这些可以预防，就是要进行合理的饮食。胎儿是需要一定营养、热量，但是胎儿在早期需要的热量很少。进入十三周以后，到晚期阶段，为了满足胎儿的宫内发育，热卡只需要增加300千卡。半两主食含90千卡，一个苹果含90
一,孕妇饮食三大注意
妊娠期是一个非常特殊的时期，在饮食上应该注意一些什么呢？北大一院主任杨慧霞做客搜狐健康,为广大孕妇就&吃&的问题提出三项注意。
　　妊娠期糖尿病源于水果吃得多
　　很多孕妇在怀孕早期什么都不想吃，只是大量地摄入水果。这一点要特别注意,因为水果里面含有很高的糖分致妊娠期糖代谢异常，妊娠期糖尿病的发生。有研究表示，发生妊娠期糖尿病的病人，一大部分都是在诊断了妊娠期糖尿病之前存在饮食的不合理，主要是大量含糖食物的摄入。比如说糕点、水果或者是含糖分的饮料。爱吃水果可以，但是量一定要控制。
　　怀孕时不是吃得越多越好
　　在日常饮食方面要注意总热量不要摄入太多。问题较多的是孕妇营养过剩，再加上食物的不平衡，导致孕妇出现糖代谢异常。在医院监测发现，妊娠期糖尿病近几年逐渐上升。轻型糖耐量受损的压力也在增高。这两种已经占到了8%。其实这些可以预防，就是要进行合理的饮食。胎儿是需要一定营养、热量，但是胎儿在早期需要的热量很少。进入十三周以后，到晚期阶段，为了满足胎儿的宫内发育，热卡只需要增加300千卡。半两主食含90千卡，一个苹果含90千卡，一个鸡蛋含90千卡，这样三个90就是270千卡了。等于只需比没怀孕的时候多吃一个苹果、一个鸡蛋以及半两主食。不要吃的太多，对身体没什么好处。
　　总而言之，孕期要注意热量摄入，饮食摄入不是越多越好，要注意饮食的合理性。再适当做一些运动。不要说整个怀孕期，由于老公和家人的关心，各种营养食物都供给很多，再加上不工作，这样能量摄入增加了，消耗减少了，肯定会导致营养过度。营养过度不但使导致糖代谢异常的几率增加，胎儿也会在宫内过度的发育，形成巨大儿。同时还要注意，孕妇体重长得太多，就限制自己吃一些。还有偏食现象比较严重，像各种的蛋白类食物不爱吃，可能就会出现贫血的现象。
　　食物补钙很难满足钙的需求
　　孕妇怀孕之后，容易缺钙，那应该如何合理的补钙呢？在孕期补钙应该根据个人的需要。一般来说，妊娠中晚孕期，钙需要1500毫克，这么大的量，单纯从饮食当中获取很难做到。比如说我们食物中含钙比较丰富的食品，包括牛奶(新鲜牛奶、酸奶)、豆浆、肉类(有些人喝骨头汤，但是这个钙量很微小)。我们日常喝的新鲜牛奶，一袋也不超过200、300毫克。因此食物很难补充够。所以提倡孕妇吃一些食物，再吃含有600毫克的钙剂。
二,孕期饮食巧安排
孕期饮食巧安排
　　孕妇的饮食和营养十分重要，因此要根据不同阶段孕妇的生理变化和胎儿对营养的需要，进行合理搭配食谱，防止偏食。
　　　怀孕初期
　　此期由于有怀孕反应，吃得不是很多，此时应少吃多餐，想吃就吃，尤其应该多吃含蛋白质和维生素多的食物，如牛奶和水果。如果讨厌牛奶的气味可以吃一些脱脂奶粉，或把牛奶放在菜中做成奶汤，或在果汁中加入少量牛奶做成果汁牛奶，既合乎自己的口味又保证营养。如进食的嗜好有改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。
　　怀孕中期
　　此期孕吐已消失，子宫也不压迫胃部了，食欲较好，胎儿生长发育较快。因此，孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要，但对碳水化合物类食物不要摄入过多，要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量。
　　怀孕晚期
　　此期胎儿迅速发育，孕妇食欲旺盛。这时除增加一定的蛋白质、碳水化合物和必要的脂肪外，还需补充各类维生素和矿物质，特别是含铁丰富的食物，如肝、蛋、蔬菜等，因为铁质是胎儿造血的重要原料。要少吃多餐，防止胃部压迫症状。调味要尽量清淡，少吃盐和酱油，实在难以下咽，可用果酱、醋来调味。
三,孕产妇保健食谱
何首乌粥：
　　(功效)：养肝补血，益气抗老
　　(适应症)：养胃气，益气血，助消化，孕产妇皆宜。
　　(配料)：何首乌50&&100克，梗米100克，大枣7枚冰糖25克
　　(制作)：将大枣洗净去核，切碎，何首乌入砂锅，煮水煎取浓汁去渣，与米、大枣、冰糖同煮成粥
　　(食法)：早晚随量服用
　　熘炒黄花猪肝：
　　(功效)：补虚益肾，开胃健脾。
　　(适应症)：脾胃虚损，产妇尤宜。
　　(配料)：猪肝500克，黄花100克，花生油25克，鸡蛋清(1个)团粉20克，酱油、料酒、味精、花椒、盐适量，豆瓣酱少许。
　　(制作)：黄花洗净，切一刀，猪肝片两半，片去腰，切十字花刀，再改成寸长方条块状。鸡蛋清加团粉调成稠湖。腰片用盐、料酒、味精拌?颍?侔训昂??希??杖扔停?蜒????????淌狈湃牖苹?殖矗?镣獯嗄谌仁保?錾仙傩砘ń贰⒀渭词场?
　　红罗卜猪肝汤：
　　(功效)：明目补血，补铁、能促进和改善贫血营养不良。
　　(适应症)：孕产妇皆宜，脾胃虚弱，增强食欲。
　　(配料)：红罗卜150，猪肝60克，油、盐酌量
　　(配制)：将猪肝胡罗卜分别洗净、切片，铁锅里先盛入适量清水
　　花生炖猪蹄：
　　(功效)：胶原蛋白质丰富，有养血益阴作用
　　(适应症)：通乳、适合乳少、停乳产妇食用
　　(配料)：猪蹄两只(约重500克)花生米200克、盐适量
　　(制作)：将猪踢两只洗净，用刀划口，加花生米、食盐，再加适量水，先旺
　　水烧开，撇去浮沫，用小火炖至熟烂，骨能脱掉时即可。
　　(食法)：分顿连续吃肉喝汤。
　　掌握正确烹调方法：
　　淘米时，搓洗要轻，减少用水量和淘米次数，蔬菜越新鲜越好，洗清前先用清水浸泡1-2小时，先洗后切，切完立即下锅，急火快炒，蛋要煮热后吃，炒菜最好用生铁锅，可防止缺铁性贫血，烧小排或煮鱼时，可加少量醋，以增加钙的吸收。
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人参大枣猪肉汤
□ 作者：煲汤
‖ 来源：&&&& 10:34:19
人参大枣猪肉汤
原料：100克，山药30克，人参6克，大枣10枚，精盐适量。
人参大枣猪肉汤的做法
1．山药、人参、大枣分别洗净。
2．猪肉洗净，切小块。
3．以上原料加水600毫升煮熟，以精盐调味即可。
爱心提示：健脾、益气、养血。适用于治疗面色苍白、少气乏力、脘腹胀满、不思饮食。
大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素..
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