中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范 房县黑木耳-房县黑木耳官网—房县香菇官网 - 湖北诗祖故里食品有限公司官网，诗祖故里，房县黑木耳官方网站，房县黑木耳生产厂家，房县香菇厂家，国耳，国菇 房县野生小花菇，舌尖上的中国
欢迎您访问房县黑木耳香菇官方网站！官方网址：
您当前的位置：中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范 房县黑木耳
中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范 房县黑木耳
编号：AGI 75&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 公布日期：
本质量控制技术规范规定了经中华人民共和国农业部登记的房县黑木耳地域范围、自然生态环境和人文历史因素、生产技术要求、产品典型品质特性特征和产品质量安全规定、产品包装标识等相关内容。
1& 地域范围
房县黑木耳产于湖北省房县城关镇、青峰镇、大木厂镇、门古寺镇、军店镇、化龙堰镇、土城镇、红塔乡、榔口乡、沙河乡、万峪河乡、桥上乡、窑淮乡、上龛乡、九道乡、中坝乡、白鹤乡、五台山林业总场、姚坪乡等19个乡镇。房县地处鄂西北，界于大巴山和武当山之间。地理坐标为东经110°02′-111°15′、北纬31°34′-32°31′，海拔180-2485.6米。北与郧县、丹江口市接壤，南邻神农架林区，东界保康、谷城县，西连竹山县。
2& 自然生态环境和人文历史因素
（1）土壤地貌情况：房县土壤种类较多，有黄棕壤、山地棕壤、石灰岩土、潮土、紫色土、水稻土等6个土类，15个亚类，44个土属，146个土种，201个变种，总面积441862公顷；全县土壤中性偏碱；普遍缺氮、严重缺磷、大部分缺钾、有机质含量偏低、部分土壤物理性不良；房县地貌由北部、中部、南部三大地势部组成，整个地势是西高东低、南陡北缓、中为河谷平坝。地势南北高，中部低，四周高山环绕，由两侧分向中部倾斜，略成盆地形势。
（2）水文情况：房县地域辽阔，河沟纵横，有堵河（发源于神农架林区阴峪河）、南河（发源于神农架林区的温水河）两大水系。雨量充沛，年均降雨量为914毫米，年均经流深465毫米，经流总量20.46亿方，年降雨产水量46.57亿方，过境容水量16.37亿方。
房县是南水北调水源区，境内没有大型工厂，无“三废”排放和空气污染，土壤没有重金属污染历史。 根据环境监测部门监测，房县境内地表水达到国家《地面水环境质量标准》的Ⅱ类水质标准；水质感观良好，无色、无臭、无味、透明， PH值5.5～7.5，砷≤0.05、镉≤0.005、铅≤0.05，有关指标符合我国和世界卫生组织制定的饮用水质准则。
（3）气候情况：房县属北亚热带季风气候区，四季分明，日均温10～15℃，昼夜温差明显；年均空气相对湿度75％；年日照时数1700～2000小时，无霜期223天；本县各地年降水量的差别不大。总的特点是南部地势高的地方降水多，北部地势低的地方降水略少。年均雨量750～1160毫米，降水集中在4～10月份，占全年降水量的85%，其季节分布是：3～5月平均为235.9mm占，26%；6～8月平均为406.2mm，占44%；9～11月平均为226.8mm，占25%；12～2月平均为45.1mm，占5%；全县雨日在100～140天之间，年平均雨日117天，雨日由北向南逐渐增多。
（4）人文历史情况：从古至今房县人民均有栽培黑木耳的习惯，积累了丰富的经验。在唐朝苏恭著《唐本草注》中就提到了房县黑木耳的人工栽培方法：“桑、槐、槠、榆、柳此为五木耳……煮浆粥，安诸木上，以草复之，即生尔”。 据史书记载，房县黑木耳在唐中宗李显（庐陵王）流放于房县回京后便作为贡耳，曾一度出现“百姓皆种耳、官商皆收耳”的繁荣景象，到了清代，鄂西北山区已发展成为我国木耳重要产地，山坡上排满了耳杆，房耳占郧耳总产的90%，栽培利用的历史渊源可究。房县县委、政府十分重视黑木耳生产，一直把黑木耳作为房县的主导产业，先后出台了《房县食用菌产业化实施方案》等政策，使黑木耳生产规模不断扩大，栽培模式不断优化，技术水平不断提高，销售渠道不断拓宽，黑木耳生产已成为促进农业和农村经济发展的重要产业及山区农民增收的主要途径。房县黑木耳多次荣获国家和省部级奖励，1986年，国家商业部把房县列为全国黑木耳生产重点县，2006年房县黑木耳先后通过国家绿色食品、有机食品认证。房县已发展成为鄂西北最大的黑木耳集散地。
3& 生产技术要求
（1）产地选择与特殊内容规定：房县黑木耳基地位于房县城关镇、青峰镇、大木厂镇、门古寺镇、军店镇、化龙堰镇、土城镇、红塔乡、榔口乡、沙河乡、万峪河乡、桥上乡、窑淮乡、上龛乡、九道乡、中坝乡、白鹤乡、五台山林业总场、姚坪乡等19个乡镇。产地环境符合《绿色食品 产地环境技术条件》（NT/T391-2000）标准。
（2）品种选择与特定要求：选择栓皮栎、麻栎、青冈栎等壳斗科树种做原木；选择适合本地环境条件的非转基因优良菌种，符合NY标准。
（3）生产过程管理：生产过程执行《房县黑木耳生产技术规程》（Q/FXME-002）。为了保证品质特色，尤其要注重以下环节：①原木的砍伐。选择树龄在8～15年，直径5～15厘米，在休眠期砍伐（农历二九至四九最宜），采用“鸦雀咀”方式，两面砍，留8～10厘米的树茬，以利萌芽再生。②消毒。将原木在烈日下爆晒，以紫外线杀死外层的霜霉孢子。③主要病虫害以“预防为主，综合防治”为原则。采用农业、物理、生物防治方法，可根据害虫的种类，选用无公害食品许可使用的高效低毒无残毒农药,也可用除虫菊、泽漆、青藤根、雷公藤、石蒜等经济有效、无残毒的土农药。农药使用必须符合GB农药安全使用标准。
（4）产品收获及产后处理的规定：产品收获及产后处理执行《房县黑木耳加工技术规程》（Q/FXME-003）。①采收。长大成熟的黑木耳要及时采收，做到勤采细采，不使流失，确保高产优质。成熟的黑木耳，耳片舒展变软，边缘内卷，耳根变小，耳柄收缩，耳色较浅或腹面产生孢子粉，要连同耳柄一起采下。春耳、秋耳摘大留小，伏耳要适当提早采收，大小一齐采。采摘盛装工具为竹制篓具。采后耳杆要倒头。采摘后的黑木耳鲜品要及时加工。②采用竹篓、竹筐分级盛装，及时运送到加工车间。及时对原料的等级、色泽、形状、杂质等物理性质进行检查验收。原料验收合格后，用竹席摊晒，待水分散失约2/3后（耳片萎缩，握而不断，略感刺手），进行烘干加工。③筛选。原料进入烘箱前人工拣除其中的杂质，如木屑、虫体等，将原料按照分级标准均匀排放在烤筛上。④烘干。黑木耳烘烤初温为30℃，每3小时升温5℃，最高烘烤温度为45℃，烘烤过程中不翻动，以防变成“拳耳”。烘干后的黑木耳含水量＜13%。
（5）生产记录要求：房县黑木耳生产的全过程，要建立生产记录档案，必须准确、清晰、工整、完全。全面记载并妥善保存，以备查阅。
4& 产品典型品质特性特征和产品质量安全规定
（1）外在感官特征：色鲜、肉厚、朵大，形似燕。耳面黑褐色，有光感，背面暗灰色。
（2）内在品质指标： 100g干品含粗蛋白≥7g、脂肪≥0.4g、总糖（以转化糖计）≥22g、粗纤维3～6g、灰分3～6g。
（3）口感：清香、润滑、弹性好。
（4）安全要求：房县黑木耳生产过程执行《无公害食品& 黑木耳》NY标准。
5& 包装标识等相关规定
（1）分级& 房县黑木耳按照《房县黑木耳分级标准》分为一级、二级、三级。
（2）标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（房县黑木耳名称和公共标识图案组合标注型式）。
（3）贮藏、运输：执行《绿色食品贮藏运输准则》（NY/T）。
上一篇：下一篇：
房县农产品地理标识产品管理办公室 主办 湖北诗祖故里食品有限公司 承办
负责人：郭兴华（） 杨玉林（）
& 技术支持
本网站信息如果是出自本站如需转载请注明出处，否则将追究法律责任！谢谢合作食品包装_百度百科
收藏 查看&食品包装
食品包装food packaging是食品商品的组成部分过程中的主要工程之一它保护食品使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中防止生物的化学的物理的外来因素的损害它也可以有保持食品本身稳定质量的功能它方便食品的食用又是首先表现食品外观吸引消费的形象具有物质成本以外的价值因此食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系外文名food packaging性&&&&质食品商品的组成部分。功&&&&能保持食品本身稳定质量价&&&&值吸引消费的形象
使用塑料包装食品产品的过程主要包括了四个工业行业:第一个行业是指塑料树脂和薄膜的生产第二个行业是柔性和刚性包装材料的加工行业第三个行业是包装机械化生产工业第四个行业是食品加工工业在第一个行业是使用煤天然气等原料合成聚合的进而聚合成各种树脂由此加工成单种或多层次的复合薄膜供了食品加工厂包装食品用食品包装可按分为纸质等可按型式分为等可按包装方式分为瓶装袋装以及整集贴标等可按产品层次分为二级包装三级包装……等
由于对的更多关注更高要求一些国家对食品包装的法规管理更加强化从实施营养标准法规间接添加剂规定等的以推行可降解包装电子扫描条码等都在促进食品包装的新发展
食品包装分类方法很多如按技法分为防潮包装防水包装防霉包装保鲜包装速冻包装透气包装微波杀菌包装充气包装真空包装泡罩包装贴体包装拉伸包装包装等上述各种包装皆是由不同复合材料制成的其包装特性是对应不同食品的要求能有效地保护食品品质是食品商品的组成部分和食品包装盒保护食品使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中防止生物的化学的物理的外来因素的损害它也可以有保持食品本身稳定质量的功能它方便食品的食用又是首先表现食品外观吸引消费的形象具有物质成本以外的价值中华印刷云平台提供到食品包装印刷的一站式在线解决方案并结合不同的产品要求提供经济卫生快捷的印刷方案
很多企业需要在包装上印上装饰性花纹图案或文字来使产品更有吸引力或更具说明性好的包装能使产品树立优质的形象提高产品竞争力促进产品销售能有效加大企业的宣传力度提高企业影响力
食品一向是人们比较喜欢的食品包装更为重要
1保护食品和延长食品的保存期　　(1)保护食品的外观质量产生一定的经济效益　　食品在整个流通过程中要经过搬运装卸运输和储藏易造成食品外观质量的损伤食品经过内外包装后就能很好的保护食品以免造成损坏　　(2)保护食品的原有品质延长食品的保存期　　食品在整个流通过程中它的质量会发生变化和变坏　　食品本身具有一定的营养成分和水份这是细菌霉酵母等生产繁殖的基本条件当食品保存的温度适合它们繁殖时便致使食品腐败变质如果食品采用无菌包装或包装后进行高温杀菌冷藏等处理就会防止食品腐败现象的发生延长了食品的保存期　　同时食品本身具有一定的水份当这些水份的含量发生变化时都会导致食品风味的变化或变坏如果采用相应的防潮包装技术就能防止上述现象的发生也有效地延长了食品的保存期　　再有食品在流通时受到日光和灯光的直接照射时及在高温时都易使食品发生氧化变色变味等现象如采用相应的真空包装充气包装等技术和相应的包装材料同样也能有效地延长包装食品的保存期　　2 包装食品方便流通　　有的包装是食品流通的容器如瓶装酒类饮料感装罐头场装的奶粉等这些包装的瓶罐和袋既是包装容器也是食品流通和销售的移具它给食品流通带来了极大的方便　　3增加方便食品品种方便于消费者有的方便食品具有地方风味它只有经过包装后才能进行流通使各地名优食品进行交流增加人们的日常食品种类　　再有生鲜食品如速冻水饺包装的份餐和保存技术后就可以方便人们的食用　　4防止食品的污染方便的蒸煮食品采用特殊的包装技术　　食品在流通时要同容器和人手接触易使食品受到污染经过包装后的食品就能避免这种现象的发生有利于消费者的身体健康　　5促使食品流通的合理性和计划性　　有的生鲜食品易腐败变质不易远边运输如水果和水产品等在产地制成各种罐头就能减少浪费降低运输成本并能促进食品流通的合理性和计划性　　6促进食品的竞争增进食品的销售关于瓦楞纸箱的就一个只是检测标准而标识等要求没有查到相关标准一般由供需双方商定自已注上产品或公司相关信息及规格等如产品名称规格数量加工厂家代理的厂家企业宣传信息生产日期QS号出口的话有检疫标识质量监督部门所要求的瓦楞纸箱的运输和贮存应避免受到雨淋曝晒受潮和污染注明这些内容准确
当然基础是内包装必须按的标准去标识后小型饮料市场已经成熟竞争异常激烈如果认为这里已经没什么有作为的新意那你可就错了POM Tea公司便推出了特别的包装它推出的产品本身就很特别加入石榴汁的茶包装更值得一提饮料被装在一个常用的长条形玻璃品里上面是盖子和热收缩标签写着移除标签留下瓶子该产品约2.79美元一瓶对于瓶装茶来说不算贵但你可以得到一个免费的玻璃瓶不必担心回收的问题有时是非常标准化的而加上一些小小的修饰就能让它与众不同AMY'S KITCHEN公司在其意大利面食沙司生产线上就做了这样的改动沙司包装采用标准尺寸的罐子贴的也是标准的彩色标签而使它从一大堆产品里区别开来的是它的用纸和罐盖上的一圈金色的环那模样就像祖母包装成似的所以当你走过货架时想不留意它都难许多人认为应该把产品放在第一位包装放在第二位但METHOD PRODUCTS公司却恰恰相反他们从一开始就把精力集中在包装的设计上想设计一种漂亮的包装你不必再把它藏起来遮丑他们设计了一系列优质的清洗用品和包装可以像装饰品一样摆放在厨房或者浴室这些产品摆在超市里非常显眼有趣的包装并非只是儿童的专利成年人也喜欢有趣的东西占据儿童产品包装的主流设计风格如明亮的颜色不同一般的形状一样可以用在成人产品的包装设计上只再精致些便可首先在包装设计上融入趣味元素的行业是制酒业你只要花点时间逛逛当地的小商店你就可以发现许多酒瓶的标签上面印有马企鹅袋鼠青蛙天鹅等等不用准备一个企鹅形的瓶子只要在上面印一个企鹅就足够让它引人注目的了根据商品固有的色彩或商品的属性采用形象化的色彩是彩盒设计用色的一种重要手段商品是商品的重要组成部分它不仅是商品不可缺少的外衣起着保护商品便于运输销售和消费者购买的作用而且也是商品制造企业的形象缩影色彩作为商品包装设计中的重要元素不仅起着美化商品包装的作用而且在商品营销的过程中也起着不可忽视的功能这一点正被越来越多的企业及商品包装盒设计所重视
在食品包装上使用色彩艳丽明快的粉红橙黄橘红等颜色可以强调出食品的香甜的嗅觉味觉和口感巧克力麦片等食品多用金色红色咖啡色等暖色给人以新鲜美味营养丰富的感觉茶叶包装用绿色给人清新健康的感觉冷饮食品的包装采用具有凉爽感冰雪感的蓝白色可突出食品的冷冻和卫生烟酒类食品常用典雅古朴的色调给人在生理上产生味美醇厚的感觉在心理上表明它有悠久历史的名牌感受服装鞋帽类多以深绿色深蓝色咖啡色或灰色为多以突出沉稳重典雅之美感正是这些商品包装的色彩符合了消费者的生理心理特色特点才使消费者迅速地做出决定在同类商品中选购此商品这样便加快了企业商品的销售
这些利用商品本身的色彩在包装用色上的再现是最能给人以物类同源的联想从而对内在物品有了一个基本概念的印象色彩在商品包装设计中因其独特的内涵作用与特性在商品的营销中起着无声的营销大师作用这对于我们商品包装设计者应该有所启发设计师不仅要重视商品包装中色彩的美化功能更要从经济学的角度重视它们在商品包装设计中的营销功能
彩盒包装行业中80%以上的信息来自视觉如果彩盒设计人员对包装色彩的把握与运用能够直接反映内在物品的某种特性这种商品就很可能成为购买者的首选商品当然也有反其道而行之的现象一些彩盒包装设计高手大胆运用色彩对比达到更佳更奇的效果但是如果分寸掌握不好就会适得其反成功的不仅要通过造型色彩图案材质的使用引起消费者对产品的注意与兴趣还要使消费者通过包装精确理解产品因为人们购买的目的并不是包装而是包装内的产品准确传达产品信息的最有效的办法是真实地传达产品形象可以采用全透明包装可以在包装容器上开窗展示产品可以在食品包装上绘制产品图形可以在包装上做简洁的文字说明可以在包装上印刷彩色的产品照片等等
准确地传达产品信息也要求包装的档次与产品的档次相适应掩盖或夸大产品的质量功能等都是失败的包装我国出口的人参曾用麻袋纸箱包装外商怀疑是萝卜干自然是从这种粗陋的包装档次上去理解
相反低档的产品用华美贵重的包装也不会吸引消费者目前我国市场上的小食品包装印刷大多十分精美醒目的色彩华丽的图案和银光闪烁的铝箔袋加上动人的说明对消费者特别是儿童有着极大的诱惑力但很多时候袋内的食品价值与售价相差甚远使人有上当受骗的感觉所以包装的档次一定要与产品的档次相适应
根据国内外市场的成功经验对高收入者使用的高档曰用消费品的包装多采用单纯清晰的画面柔和淡雅的色彩及上等的材质原料对低收入者使用的低档曰用消费品则多采用明显鲜艳的色彩与画面再用经济实惠之词加以表示这都是为了将产品信息准确地传达给消费者使消费者理解
准确地传达产品信息还要求包装所用的造型色彩图案等等不违背人们的习惯致使理解错误
如色彩的运用有这样的经验黄油不用黄色的包装设计而用其他色彩就滞销咖啡用蓝色包装同样卖不出去因为人们长期以来已经对某些颜色表示的产品内容有了比较固定的理解这些颜色也可称为商品形象色商品形象色有的来自商品本身茶色代表着茶桃色代表着桃橙色代表着橙黄色代表着黄油和蛋黄酱绿色代表着蔬菜咖啡色就是取自于咖啡由于上的信息不清晰导致食用过后出现过敏的反应食品中存在着一些消费者不知道的过敏原致使消费者在不知情的情况下误事对于少数的消费者来说过敏可能会出现致命的问题所以根据2012年实施的预包装食品标签通则要求明年起食品包装上必须标注过敏原
目前超市里的一部分食品已经在包装上标示出了过敏原但规格和用词却千差万别不少进口食品在成分标注上都会注明其中含有会引发过敏的成分比方说像英国生产的一种早餐麦片它就注明不适合对花生敏感患者含有微量其他果仁及牛奶国产品牌在其包装上也有详细的过敏原注明比如大白兔奶糖的包装上就写着含有致敏原乳制品也有的夹心饼干上不仅列举出了饼干中含有的几种过敏原还注明这生产线上同时加工含有小麦蛋花生等成分的产品
但是很多过敏原的提示用词非常含糊标注也不规范让消费者看得一头雾水比方某款咖啡粉只在配料栏旁用相同的字体写明含有牛奶和大豆但没有说明这是过敏物质消费者不仔细留神根本就看不出来很难起到警示作用更让人担心的是很多儿童食品上对过敏原的提示做得非常不到位
明年开始要强制执行标识过敏原的制度预包装食品标签通则中列举了八类可能引发过敏的产品比方说含有麸质的谷物及其制品如小麦黑麦大麦等还有甲壳纲类动物及其制品如虾龙虾蟹还有鱼类及其制品蛋类及其制品花生及其制品大豆及其制品乳及其乳制品包括乳糖坚果及其果仁类制品在导致过敏物质中明确提出如果在加工过程中可能带入上述食品或制品的话应该在配料表中使用容易辨识的名称或在邻近位置加以重要提示
很多商品中含有对消费者身体不宜的过敏原食物过敏会引起多种身体不适的症状轻者吃药即可重者甚至会出此案生命危险食品包装上注明致敏原信息是非常有利于消费者选择合适健康的食品明年起即将实行请广大消费者一定注意
新手上路我有疑问投诉建议参考资料 查看您当前位置：
法律咨询热线：400-676-8333
食品生产加工企业使用QS标志的条件
　　【 】依据，食品生产加工企业在食品外包装上加贴QS标志必须具备三个要件：
　　1、属于国家质检总局按照规定程序公布的实行食品质量安全市场准入制度的食品;
　　2、从事该食品生产的企业已经取得《食品生产许可证》并在有效期内;
　　3、出厂的食品经检验合格。
如果尚未能解答您的疑问，还可以直接拨打免费法律咨询热线：<font color="#ff6-8333，专业律师免费为您解答法律问题。
读完这篇文章后，您心情如何？
已有条评论
关联文章推荐阅读：
关联热词：
杰出律师推荐
消费维权频道
(人)|(个)|(条)
共有个相关咨询，
下一步您可以：
热门搜索：
免责声明：找法网登载此文出于传递更多法律相关知识为目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，如涉及版权等问题请与本网站联系，核实后会给予处理。
专家面对面
专业律师推荐
精彩内容推荐
按地区找消费维权律师
食品安全标志频道
：人 ：个 ：条
Copyright@　找法网() 版权所有食品标志的图片的含义_百度知道
食品标志的图片的含义
象征着有机产品是真正无污染,下方为叶片,有机肥料等,图案以及中英文文字组成。内圆表示太阳,在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的&quot,せ肪,表示绿色食品是出自优良生态环境的安全无污染食品,清洁的生态环境。　　有机食品这一名词是从英文Organic Food直译过来的,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,一切假冒伪劣产品使用该标志,中心为蓓蕾,水果,描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,获得食品质量安全生产许可证的企业,畜禽产品,各级工商行政部门均有权依法予以处,林产品,水产品,均属违法行为,包括粮食,纺织品,　　绿色食品标志为正圆形图案,其中的既像青菜又像绵羊头的图案泛指自然界的动植物,符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美,不是化学上的概念。有机食品是指来自于有机农业生产体系,改善人与环境的关系,蜂蜜,外圆表示地球。整个图案采用绿色,他们被统称为有机产品。　　QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写,在出厂销售之前,图案中的上方为太阳,生物农药,奶制品,其生产加工的食品经出厂检验合格的,不断地创造自然界的和谐状态和蓬勃的生命力。　　绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。该商标的专用权受《中华人民共和国商标法》,根据国际有机农业生产规范生产加工,有机&quot,蔬菜,,　　有机食品标志的含义　　有机产品标志由两个同心圆,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”,调料等。除有机食品外,还有有机化妆品,并提醒人们必须,
其他类似问题
其他2条回答
答：经过有关部门认定的产品标志只有“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”这三种。“无公害食品”是指源于良好生态环境，按照专门的生产技术规程生产或加工，无有害物质残留或残留控制在一定范围之内，符合标准规定的卫生质量指标的农产品。严格来讲，无公害是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。“无公害食品”标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。 “绿色食品”是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经过专门机构认定，许可使用“绿色食品”标志的无污染的安全、优质、营养类食品，级别比“无公害食品”更高。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为“绿色食品”。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志图形为正圆形，意为保护。绿标图形告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全无污染食品，象征着蓬勃的生命力。 “有机食品”可以说是食品中的“旗舰”，这一名词是从英文“organic food”直译过来的。“有机食品”指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应标准生产、加工，并经具有资质的独立认证机构认证的一切农副产品。“有机食品”不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂，因此对生产环境和品质控制的要求非常严格。应该就是这样喽！
等待您来回答
您可能关注的推广回答者：
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁查看: 4168|回复: 5
食品加工厂车间＼厂区都需要贴那些标识啊？
在线时间1527 小时
阅读权限90
主题帖子积分
我们厂新建了几个车间（包括从粗加工＼精加工＼包装＼冷库），是做冷冻产品的，我想问一下，在车间内一般都需要一些什么样的标识啊？还有厂区内一般贴那些标识比较好呢？
大家讨论一下，也帮我出出主意．谢谢！
在线时间238 小时
阅读权限60
主题帖子积分
银牌会员, 积分 1706, 距离下一级还需 694 积分
严格来讲要做的表示很多，比如成品区、半成品区以及产品的检验状态，各种工具的摆放标示等等，厂区的话要注明各个功能部分的名称以及参观路线的标示，建议你看一下5s管理。
欢迎参与技术讨论
(简单生活)
在线时间350 小时
阅读权限60
主题帖子积分
要根据管理的要求来做了，比如设备设施管理需要对设备进行编号；安全管理需要在易出安全事故的地方标上安全警示语；现场工艺管理需要在关键和重要工序张贴操作规程；现场物料管理需要对原料，在制品，成品的堆放划区域堆放；现场卫生控制要求将不同工序的器具，容器区分标识，各工序合格品、次废品、废弃物的容器要区分标识；企业文化建设需要适当张贴彰显企业文化的标语等等。主要是企业的实际需求，把车间和厂区弄得花里花俏，也没有必要。
让我们归来时才肯流泪
而我们总是不能
因无法抵达圆满
而承受缺撼
(浪迹天涯)
在线时间1356 小时
阅读权限90
主题帖子积分
看看相应的标准，对症下药！！！]
吾有三件宝，一曰慈，二曰俭，三曰不敢为天下先。
在线时间120 小时
阅读权限30
主题帖子积分
特别提醒的是：冷库内产品卡要详细标识（名称、型号规格、进出库日期数量等）、库内区域平面图要有并挂在冷库门口!
相互交流&&持续改进
在线时间34 小时
阅读权限20
主题帖子积分
所有物品均需分类摆放，摆放位置建议张贴标识～
各个功能间均需张贴标识～～～
杰出参与勋章
杰出参与勋章
杰出服务勋章
杰出服务勋章
优秀参与勋章
优秀参与勋章
优秀服务勋章
优秀服务勋章
食品论坛认证会员
Powered by}