阿迪锅的使用方法_百度知道
阿迪锅的使用方法
我想问问，做饭或者做菜的时候只要密封就可以了吗？等到食物好的时候是自动放气吗新买了一个阿迪锅不太会用
我有更好的答案
阿迪锅做米饭:
我比较喜欢吃软的，一杯米两杯水正合适，不过我朋友做过一杯水一杯米的，也挺好的。
阿迪锅做菜：
菜名：阿迪河南卤面条
主料：芸豆、土豆、普通挂面、少量猪肉
做法：1.将猪肉切薄片放入阿迪锅内翻炒1分钟，将洗净的芸豆和土豆一同放入阿迪锅内炖至九分熟。
2.将挂面放入阿迪锅内，与芸豆和土豆共同炖5分钟后即可食用。
不加水烹饪：阿迪锅不论炖鸡、煮肉还是蒸鱼，都无需放水放油，保证食物鲜香口感的同时还避免了水溶性的营养流失。
不沸腾烹饪：阿迪锅在烹饪时能够将水始终控制在不沸腾状态，煮饭时米粒之间也就杜绝了摩擦所造成的营养成份破坏，煮出的米饭粒粒饱满、晶莹剔透，保留了大米更多营养。
短时中温烹饪：高温与长时间的烹饪会对食物营养造成很大...
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人未还。但使龙城飞将在
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出门在外也不愁想做炒板栗，可是不会请大神指教！谢谢_百度知道
想做炒板栗，可是不会请大神指教！谢谢
提问者采纳
把板栗煮一边 不要煮太熟 半熟就行
然后 用锅炒 有铁砂的话可以用铁砂伴着炒 没有就直接炒 加点白糖 炒到大多数板栗炸开就行啊
板栗不要用刀弄一个口吗
他会自己炸开的 会有一个口的
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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其他2条回答
微波炉版做法：
1. 生栗子用清水搓洗干净。
2. 把栗子放案板上，用刀在栗子上剁个深达5mm的口子，（注意安全啊，单手操作，千万别一个手去扶着栗子，刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈）。
3.切好的栗子放大碗里，倒入一汤匙食用油，用勺子拌匀，让每个栗子表面都均匀裹上食用油。
4.烤盘铺锡纸，把栗子平铺入烤盘，放入200℃预热好的烤箱。
5.白砂糖和开水混合，入微波炉加热20秒，取出搅拌至糖融化，撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水。
6.栗子入烤箱25分钟左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，边刷边翻动，栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子，继续入烤箱烤制5分钟即可。
高压锅版做法
材料：栗子一斤，我买的是锥栗、糖半汤匙、油半汤匙
放了油的，怪不得看...
糖炒板栗：制作方法　1．原料选择： 应选用肉质细密，水分较少的小栗子。 　　2．分级：如果大小颗粒一起炒制，常出现小粒熟，大粒生或大粒熟小粒焦的现象，所以在炒制前，应剔除腐烂果、开果或虫蛀果，并按果形大小分级后，分别炒制。 　　3．备砂：选洁净及颗粒均匀的细砂（将细砂用清水洗净泥土，统一过筛、晒干，用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”备用）。久经使用的陈砂比新砂更好。 　　4．燃料：用木柴或煤。木炭发火快，火力旺，减火和来火方便，便于掌握火候。 　　5．锅灶：分滚筒和铁锅两种。使用滚筒较省力，但炒制的质量不及铁锅炒制的好。 　　6．配料：栗、砂、糖、油的比例是：栗与砂的数量之比为1：1，每100公斤栗子用饴糖4～5公斤，茶油200～250克。 　　7．炒制：预先将砂炒热，以烫手分度，再倒入...
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