350-400分能上什么大学_百度知道
350-400分能上什么大学
我是山东威海的
这个分数有戏么？？
来年考个考一些的学校山东的分数本来就高！只能上个专科了，这个分数在分数低的地区也是上不了的！是在不行可以考虑回读一年
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出门在外也不愁391分能什么专科大学 在山东境内的_百度知道
391分能什么专科大学 在山东境内的
提问者采纳
理科持平！！但更重要的是挑一个好专业，最终录取分数线为文科436分，机械类,而随波逐流。 6，预计今年录取分数跟去年不会有太大变化： 1黄海学院 去年文理科录取线为320分和360分、青岛酒店管理学院 去年文科录取分数线为417分。 4，青岛理工大学琴岛学院 去年文理科录取分数线分别为490分和478分！可以去百度搜、山东交通职业学院 去年文理科录取分数线为383分和300分，青岛求实职业技术学院 建议高考分数在400分以上的考生报考，医学。商务这块，预计录取分数将略降、山东外贸职业学院 去年最低录取分数文理科分别为477分和454分，今年和去年大体持平！记得给分。 4，预计在480分左右、山东外贸职工大学 去年文理科录取分数线均在280分左右。 5！如果不是很清楚，50人是中外合作办学!
1，今年文科在430分以上！你是男的还是女的、山东省信息职业技术学院 去年文理科录取分数分别为320分和340分、恒星学院 去年文理科录取线分别为395分和418分。 15！在大学要hold住专科学校固然重要。 12，有些“过高”。 12，在录取线上下5分内的考生均可报考、青岛理工大学 专科一批预计录取线文科在535分左右！，今年文科300分，今年扩招。 山东省内、山东科技职业学院 去年文理科录取分数线分别为405分和378分。 14！，预计今年与去年相差不大，预计分数会降低，预计今年录取线高出专科资格线20分！，理科404分、滨海学院 去年一二志愿都没有招满，理科与去年持平、文科300分以上可报考！不要因为自己读的是大专？男生建议读市场营销!、淄博职业学院 去年文理分数线为363分和360分。 3，去年文理科最低录取分数分别为498分和494分。其中普通专科去年的录取分数在505分，今年预计分数线会各降低40分左右。 8！有能力的话建议读专升本。 13！加油,会计、山东药品食品职业学院 去年文理分数线为350分和280分，工商管理！，语言类专业，预计今年文科录取分数将提高！,物流，预计今年因招生计划增加，理科将略降、山东电子职业学院 去年文理科录取分数线均为300分！，预计今年的分数只高不低。 11，山大威海分校 专科一批的招生计划为100人、山东政法学院 在专科一批招生，预计文科录取线会提高，理科在400分以上可报考、理科280分左右的考生可报考、山东中医药高等专科学校 去年文理科录取分数线为440分和386分！，预计今年理科在280分以上。 7，预计今年分数与去年持平、理科418分。 10。希望能帮到你，预计今年录取分数线会略高于去年，其中50人是理科普通专科！！！！、潍坊职业学院 去年文理科分数线为314分和280分。 3！女生建议读护理！、烟台南山学院 去年文理分数线为499分和486分，分数线会降低30分左右，预计今年与去年相差不大。 5。 2；专科二批只有理科计划，理科在520分左右。 2，招收补录志愿考生。理科！专科不好就业。 16，今年估计各高出10分左右。 9，今年该校文科扩招，今年预计和去年大体持平、山东省畜牧兽医职业学院 去年文理科最低录取线为317分和316分。 17、烟台大学文经学院 去年文理科分数线为423分和403分、青岛飞洋职业学院 去年文理科录取线分别为400分和380分！
提问者评价
谢谢.........
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出门在外也不愁请问：在西安市350-400分能上哪些市场营销专业较强的大专？学费多少？_百度知道
请问：在西安市350-400分能上哪些市场营销专业较强的大专？学费多少？
学校及费用。有详细的学校简介那就太感谢了！
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但是三四年之后我们毕业了又有谁能保证还热么？学的人不少，现在是个热门为什么要学市场营销
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出门在外也不愁山东旅游职业学院校级精品课程申报表
&&&&&申报表
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　课程名称：旅游市场营销学
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所在院系：山东旅游职业学院 饭店管理系
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　课程层次：（高职）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　课程类型：□ 理论课（不含实践）□理论课（含实践）□实践(验)课
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所属专业大类名称：旅游大类
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所属专业类名称：旅游管理类
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所属专业名称：（专业课程填写） 旅游市场营销学
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　课程负责人：刘晓琳
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　联系电话：
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上网网址
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　申报日期
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山东旅游职业学院制
二○○九年七月
填 写 要 求
以word文档格式如实填写各项。
表格文本中外文名词第一次出现时，要写清全称和缩写，再次出现时可以使用缩写。
涉密内容不填写，有可能涉密和不宜大范围公开的内容，请在说明栏中注明。
除课程负责人外，根据课程实际情况，填写1～4名主讲教师的详细信息。
本表栏目未涵盖的内容，需要说明的，请在说明栏中注明。
表中空格不够时，可另附页，但页码要清楚。
申报表一律用A4纸打印，在左侧装订成册，一式1份，由所在系（部、中心）主任审核同意后盖章，报送教务处。
旅游市场营销学
专业（技术）基础课
饭店管理、旅行社管理等
1995年—2009年
选 用 教 材 情 况
旅游市场营销学
□国家“十五”规划教材
□山东省规划教材
□面向21世纪课程教材
□获奖教材（注明获奖等级）
□“九五”重点教材
课 程 负 责 人 情 况
主要教学、科研经历（授课起止时间、所在单位、教学科研情况、获奖情况等）
本人自1991年起在山东旅游职业学院（原山东省旅游学校）以来一直从事旅游职业教育，至今已经19年，主要从事饭店市场营销和旅游企业管理方面的教学和研究工作。本人在校期间，主要担任饭店市场营销、旅游公共关系和会展营销的教学，并曾兼任旅游英语、旅行社经营管理等课程的教学。
在教学工作中，我认真备课，广泛收集各种信息，积极开拓教学思路，并借鉴一些先进的教学理论、科学的教学方法和现代化的教学手段灵活运用于课堂教学工作中；上课严格要求学生，通过各种案例分析式教学来启发学生思维，并广泛地与学生进行多方面的交流和对话，课堂教学效果良好；课后还针对学生的各种疑难问题进行辅导与解答，努力培养学生自主探究、勇于创新的能力。
科研方面，本人近年来发表多篇论文和专著，2007年主编《旅游市场营销》一书，由山东大学出版社出版，2008年2月在《中国旅游报》发表《苦练企业内功，增强应对能力》一文；2008年在《民俗研究》发表了《宗族村落中姻亲关系的建立、维护与重组》，该文章属于国家社会科学基金项目“华北乡村社会姻亲关系研究”（项目号07CSH017）的阶段性成果；2009年3月在《中小企业管理》发表《高职酒店管理专业教学改革探索与实践》一文，获得《中国教育学会》征文一等奖；2009年4月在《中国旅游报》发表文章《莫让瓶盖费成为中国饭店业迈向世界一流的坎》和《中国饭店业应理直气壮杜绝瓶盖费》，在业界引起了广泛的影响。2007年参与了省级课题《旅游职业教学与产学研一体化研究》，作为本课题的主要执笔人完成了课题大部分的科研内容。
本人长期以来注重校企合作，每年都会深入企业开展一系列社会调研和科研课题的研究。近年来多次参与社会实践，为省内诸多知名企业担任企划管理工作，并多次在省内旅游企业进行中高层管理人员培训，目前主要承担了学院与舜耕山庄产学研合作的项目以及全运会运动员村住宿服务的项目管理。
本人在担任饭店管理系副主任期间，注重加强专业建设和科研教学工作，强调对青年教师的培养，多次参与修订了酒店管理专业的人才培养计划，在外语教学和专业课教学改革方面提出了积极的建议和改进的措施，建立了创新性实训课程体系。对会展专业的社会实践课程和考试形式进行了创新改革。带领饭店管理专业的优秀教师团队进行社会实践和专项课题研究，取得了良好的社会效果。多次组织系内学生教学研讨活动，加强教师与学生之间的沟通，倡导教书育人、为人师表、因材施教等教育理念，使我系学生在职业素养、外语水平、实践能力方面得到了有效的提高。
本人热爱旅游教育事业，具备较高的思想道德和职业道德素质，模范履行岗位职责；治学严谨，学风正派，有强烈的事业心、责任心和奉献精神；具有较强的团队合作精神，能够带领本专业全体教师进行教学科研和专业建设。本人具有丰富的专业理论和实践教学经验，多次在校内外各类旅游企业中高层管理人员培训中担任专业课程的教学，教学成绩显著，对本专业教师发挥了一定的业务指导作用。本人富有改革和创新精神，具有扎实的理论基础和专业知识，取得了具有一定学术水平的教学科研成果，为专业建设与发展做出了积极的贡献。
主 讲 教 师 情 况 （辅导、实验教师等）
教学与实践指导
教学与实践指导
课程教学情况简介（教学内容是否先进，运用现代信息技术情况、课程及教学改革情况、理论教学与实践教学结合情况、教学效果等）
1．适应旅游业迅速发展的需求，以市场为导向，教学内容丰富。《旅游市场营销学》是我院饭店管理系、旅行社管理系的核心课程，授课对象主要为市场营销专业、饭店管理专业、旅行社管理等专业的学生。本课程以市场营销学的基本理论框架、基本概念及相关旅游学思想为坚实的基础，紧扣国内外旅游业发展实际和旅游市场营销实践需求，将市场营销学有机地运用于旅游业经营中；形成了以旅游目的地营销为导向，服务营销为主线，统率旅行社营销、饭店营销等旅游企业营销的教学体系。既突出了旅游营销的特点，又保持了市场营销学的科学体系，使两者有机地融为一体。同时本课程强调理论的系统性和前瞻性，突出实践和应用环节，培养学生营销应用能力和创新精神。
2．注重科技新概念对教学过程的影响，应用先进的现代信息技术。现代信息技术日新月异，我院密切关注新科技成果对教学手段、教学方式的影响，重视现代化教学设备的投入，将网络、投影、声频、视频系统引入每一间教室，使所有教室均可采用多媒体教学方式。课题组的教师们从多渠道搜集材料，在短时间内制作出图文并茂的教学课件、自己设计拍摄出了生动实用的教学录象片、从各大酒店、旅行社拍摄教学图片、搜集实物，丰富了教学内容。教师们借助现代信息技术向学生进行展示，激发了学生的学习兴趣，加深了对营销课程的理解，取得了良好的教学效果。
3．推陈出新，大刀阔斧地进行教学改革。针对《旅游市场营销学》这门课程实用性强、变化快的特点，首先，每个学期我们与著名饭店或旅行社营销经理共同修订本课程教学计划和教学大纲，保证课程内容紧密结合实际，教学由原来的“理论——实践”模式调整到现在的“理论——实践——理论”的“三明治”模式，使学生对专业课有深层次的立体式的理解。其次，改革教学方法，主要采用案例教学法。教师们将本专业的经典案例归类整理，同时不断搜集饭店、旅行社经营管理中营销方面的最新案例题材，两者密切结合，每学期不断更新，形成独具特色的“旅游营销案例库”。这种独特的教学资源令学生如鱼得水，乐在其中，受益匪浅。再次，面向旅游市场，改革考核方式。学生最终成绩的获得由学院与旅游企业共同评价，由理论与实践两部分共同组成，专业理论与专业素养并重，旨在把学生培养成全面发展的复合型高级应用性人才。
4．学以致用，实现理论教学与实践教学零距离对接。我院自1991年建校以来，就非常重视学生实践能力的培养，建立了实习餐厅、模拟酒吧、模拟客房、模拟导游室为专业教学服务。这让旅游市场营销课程也有了更多接近实践的机会，目前学院又投资三千多万建了一座四星级标准的实训中心，学生在学习本课程的过程中可以直接参与酒店的营销实践，使教学的实践基础又上了一个台阶。名校要有名师，我院担任《旅游市场营销学》的专业教师都有在著名酒店或旅行社学习和工作的经历、都是拥有多种职业资格的“双师型”教师，如“全国旅行社总经理资格证”、“全国导游员资格证”、“高级客房服务师”等，有丰富的实践经验。同时，学院对学生实践能力的培养提出了具体要求，他们要分阶段到酒店、旅行社或其他相关旅游企业见习，参加企业的营销实践活动，参与具体的营销策划与管理。总之，学院采取多种措施保证了教学理论与实践的密切结合。
5．厚积而薄发，取得了卓有成效的教学效果。我院开设《旅游市场营销学》课程已达十五年以上，积累了较为丰富的教学经验和研究成果，培养并组成了一支结构合理的师资队伍，向社会输出了一大批既具有扎实的专业理论基础又具有较强动手能力的旅游营销专门人才。承担《旅游市场营销学》的专业教师不仅有扎实的理论功底，还有在著名酒店和学校工作和学习的经历。为此，许多省内、省外的高职院校慕名而来，派专业教师到我院跟堂听课。省内在我院组织的酒店经理、旅行社经理的各级培训班更是将该课作为培训的必修课程，对教师的授课水平给予高度评价。
我院通过《旅游市场营销学》的精品课程建设，将不断提高教学质量，锻炼师资队伍，培养厚基础强能力的旅游业营销高级专门人才，逐步将《旅游市场营销学》建设成为省级精品课程乃至国家级精品课程。
1、课程设置
1-1课程定位（含课程的性质与作用）
本课程是酒店管理专业的专业必修课，是一门经验性 、实践性和综合性极强的学科。它是根据旅游经济活动规律及市场运行规律，研究和指导旅游业和旅游企业营销活动的理论依据，是旅游企业在激烈的市场竞争中生存和发展的指导科学。
课程作用：
本课程是我院酒店管理专业、旅行社经营与管理专业学生的专业课，开设于第四学期，学生在此之前已经系统地学习了饭店管理概论、饭店餐饮服务与管理、饭店客房服务与管理、饭店前厅服务与管理、导游基础知识、旅行社经营与管理、导游实务等专业课程之后，学生对所学相关专业已经有了一定的认知，掌握了一定的基础服务知识，本课程对学生职业能力的提升和职业素质的培养起着重要的作用。本课程开设在第四学期，是第一学年专业基础课程的延伸和具体运用，同时又可以为第五、六学期到企业顶岗实习作好铺垫。
课程目标：
通过本大纲规定的全部教学内容的学习，在理论知识教学、能力培养和价值观培养等方面要求学生达到下述目标：
1、在理论学习中，了解市场营销活动的发展历程；熟悉旅游者购买行为理论；掌握调查和预测旅游市场的程序和方法；掌握选择、确定目标市场的理论；学会不同产品周期的营销策略；学会旅游产品定价策略；掌握旅游市场促进销售的策略及其应用。
2、在能力方面，掌握分析旅游者购买行为能力；调查和预测旅游市场能力；目标市场的选择和定位能力；分析旅游产品的寿命周期并进行相应的营销策划能力；旅游产品合理的定价能力；根据企业类型，选择合适的销售渠道的能力；正确运用旅游市场促销策略能力。
3、在价值观培养方面，要求学生建立科学的市场营销观念，坚守社会主义价值理念，遵守公平竞争的市场原则，为旅游市场的繁荣稳定作出积极的贡献。
1-2课程设计（含课程设计的理念与思路）
课程设计思路
山东旅游职业学院三年制酒店管理专业和旅行社经营管理专业属于高等职业教育类型，在对其人才培养目标进行定位时，我们主要以两个文件为依据：一是教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》（即教高[2000]2号文件）；二是教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（即教高[2006]16号文件）。两个文件都将高等职业教育人才培养目标明确定位于“培养适应生产、 建设、管理、服务第一线需要的高等技术应用性专门人才。”（应用型高技能人才）
据此，高职旅游管理专业人才培养目标是：为旅游行业培养应用型高技能服务与管理人才。这种应用型高技能人才必须具备两个条件：一是要熟练掌握基本的职业技能，二是要有良好的职业素养。
针对这样的人才培养目标定位，我们对于本课程，设计了以行业基本素质、岗位能力培养和职业素质拓展为主的学习结构：
行业基本素质内容 + 岗位能力内容 + 素质拓展内容。其中，岗位能力主要培养学生基本的职业技能，行业基本素质主要培养学生基本的职业素养，素质拓展主要提升学生的职业适应能力。
课程设计理念
本课程的设计理念是：在理论课讲授的同时，辅以大量的实践案例和技能操作，通过为学生提供较多的实习实训机会来加强对学生实战能力的锻炼，来培养学生科学的市场意识和良好的职业修养，为学生今后走向旅游企业打下坚实的基础。在课程实施过程中，力图以职业能力培养为重点，理论联系实践，通过组织教师和学生参与行业企业营销活动的策划实施等内容，进行基于工作过程的课程开发与设计，“工学结合” 是课程设计的核心理念。
本课程在教学设计过程中，既重视通过岗位能力课程培养学生基本的职业技能，同时又不放松通过行业基本素质课程培养学生的职业素养。所以本课程在我院开课近15年的过程中，一直成为学生重要的理论实践课之一，是旅游专业学生的必备能力。
本课程设计思路流程图：
2、课程描述
2-1 本课程校内发展的主要历史沿革，工学结合的改革及实际效果、课程内容选取的针对性和适用性情况。
本课程校内发展的主要历史沿革
初创时期：
《旅游市场营销学》是我院开设较早的一门专业基础课程，经过了14 年的发展历程。在2004年我院晋升为高职院校后，《旅游市场营销学》依然作为骨干课程纳入了教学计划。为了上好这门课，我们课程组教师做了大量充分的准备工作。首先我们精选教材，采了用国家旅游局人教处编写的《旅游市场营销》。在选定教材的基础上，我们又结合旅游行业自身的特点，共同探讨、商定本课程的教学内容和教学案例，使理论与实际做到充分的结合结合。
发展时期：
随着我院办学条件的改善和与企业合作的不断加强，在调查毕业生和用人单位的基础上，先后对本课程的教学内容进行了一系列的相关调整。第一，通过相关教师的共同努力，我们完成了自用教材的编写工作，新编写的教材更加强调了理论课程的实践意义，同时采用丰富的案例内容提升学生对于课程的理解掌握程度；第二，将基础理论讲授进行了一定的压缩，增加实务性知识，以适应高职学院人才培养和学生实习工作需要；第三，课程结构改为“理论-实践-理论”分段教学，强调理论的实际操作与运用。
全面提高时期：
我们根据教材内容和我院人才培养目标的要求，重新修订了教学大纲，调整了教学内容，使这门传统的专业基础性理论课程更具有实践操作的意义。2007年，学院组织一批营销专业教师，由刘晓琳老师作为主编，山东大学出版社出版了《旅游市场营销学》一书，作为饭店管理专业和旅行社经营与管理专业学生的专用教材。2008年，饭店管理系成立《旅游市场营销学》精品课程组，在总结多年营销教学经验的基础上，按照精品课的建设要求对教学内容、教学方法、教学条件进行完善，制作出了精致的教学课件，自拍教学录象，于2009年申报院级精品课程。
为使《旅游市场营销》成为永远有朝气和活力的课程，学院采取了一系列奖励措施，加大了对师资队伍建设的投入，有计划地选派专业教师到旅游企业输出管理，选派优秀年轻的专业教师到国内外相关旅游企业工作，开阔眼界，增长见识，为本专业的可持续发展打下坚实的基础。
为了培养实用型人才，学院加强了对专业实训场地的建设。在建设新校园资金紧张的情况下，学院领导毅然决然地投资建起了四星级标准的实训中心，供教学使用，让我们的学生在专业环境的熏陶下早日成材。
本课程内容主要以科学的营销原理为依据，通过对市场调研、市场分析与定位、营销因素组合、营销管理、服务营销等内容的介绍，要求学生掌握基本的营销原理，了解旅游业营销发展的新趋势，提高学生把握市场和分析市场的能力。本课程的选取非常适宜高职类学生，特别是对学生今后走向旅游企业提供了有益的帮助。
2-2-1 理论课教学内容
2-2-1-1 结合本校的办学定位、人才培养目标、岗位需求、前后续课程内容和生源情况，说明本课程在专业培养目标中的定位、课程目标
课程定位与人才培养目标：
1、课程定位：根据技能型专业人才培养目标、岗位需求和工作流程的衔接，课程设定以基本理论知识必须够用为度，重视职业意识、职业能力和学习发展能力的培养。
本课程将立足适应21世纪对旅游管理人才培养的需要，突出对学生的市场观念、竞争意识、创新意识、实践意识的培养，提高他们运用市场营销的基本理论、基本原理、基本方法去发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。
2、人才培养目标：坚持“面向社会”，为社会“培养有职业精神、理论知识足够、综合素质较强，适应饭店、旅行社服务与管理一线需要的高素质的人才”。
根据本专业的人才培养目标，以及营销管理的岗位需求，本课程旨在将学生培养成“高素质的营销人员”和“高素质的初、中级管理人员”。通过本课程的学习，使学生掌握旅游市场营销必备的专业理论知识，具备从事旅游市场营销的较高的服务技能与管理水平，具有良好的职业素质、职业道德和爱岗敬业精神，成为旅游企业管理、服务第一线需要的高素质的营销人才。
生源情况：
本课程的生源是我院所有学习酒店管理专业和旅行社经营与管理专业的在校学生，这两个专业是我院的传统优势专业，占到所有在校学生人数的60%。
前后续课程内容
高等职业教育要求对学生进行综合素质的培养，要将学生培养成高素质的高技能人才，因此，需要开设多门有利于学生全面发展的课程。这些课程并不是完全独立，而是相互联系、互为基础、相互补充。如本课程的学习就需要《饭店管理概论》、《前厅运行与管理》、《餐饮管理》、《饭店英语》、《酒水经营与管理》等课程为基础。而作为教材，考虑其知识科学性、系统性、完整性，往往需要将这些基础知识都纳入教材中，就存在与其他学科重复的教学内容。因此，我们将教材内容与前后续课程相衔接，进行教学内容的整合。
课程目标：
通过本课程学习，使学生掌握旅游市场营销基本原理、基础知识和基本方法，掌握旅游市场营销的基本技能，并能综合运用所学的知识，通过实践训练，成为能适应旅游业管理、服务第一线需要的高技能人才。
本课程尽可能充分联系饭店、旅行社、景区、度假区的经营实际与生动案例，使当代市场营销学理论与旅游业经营实践需要在思想、方法和技术上充分融合，并充分体现市场营销在旅游业经营中的重要性、特殊性与针对性。力求理论联系实际，吸收国内外最新的营销管理理论与操作技巧，循序渐进，把基本理论与基本方法寓于案例之中。力求培养学生分析解决实际问题的能力。
2-2-1-2 内容模块顺序及对应的学时，课程内容选取依据
旅游市场营销环境调研与分析
旅游消费者行为分析
旅游市场营销管理
旅游市场营销组合策略
旅游服务营销
各类旅游企业实用营销策略
现代旅游营销发展新思维
2-2-1-3 课程的重点、难点及解决办法
重点、难点：旅游市场调研、消费者购买过程及影响因素、旅游市场细分、旅游目标市场的选择、旅游产品策略、价格策略、促销策略、旅游服务营销策略
解决办法：
1、突出理论教学的基础性作用，强化基本理论知识点的实务操作意义，对基本理论知识点的学习与把握是实践运用的必要前提。
2、坚持理论联系实际的教学方法，教授过程中多增加案例教学，同时，充分利用实训中心优良的实训条件，增加现场教学，以提高学生的感性认识。
3、安排学生到酒店、旅行社参观，与行业专家座谈，鼓励学生与企业联手做课题研究、搞餐饮营销策划活动，用自己的聪明才智帮助企业解决实际问题，真正做到理论与实践的统一，达到良好的教学效果。
4、教学方法灵活多样，调动学生学习积极性。如一对一指导学生完成相关专题的营销报告，使其将理论与实践相结合，提高理论知识的实际应用能力，适应旅游行业需求。
5、定期聘请酒店、旅行社等行业专家到学院为学生答疑，排忧解难。对于学生感兴趣又困惑的问题，请专家现场指导。
2-2-1-4 实践教学的设计思想与效果（不含实践教学内容的课程不填）
实践性教学是本课程有效发展的重要环节，是提升教学效率，增强教学特色，培养全方位综合性人才的基本要求。我们不仅在教学过程中，坚持“实践与理论相结合”的基本原则，充分采用案例、讨论等丰富形式强化课程的实践意义，同时要求学生除参加正常的课堂学习、掌握各门课程的基本理论框架外，还要紧密关注旅游行业发展的新动向，以及在可能的范围内尽量多提供接触一线企业的机会，主动进行实践链接。同时，我们还组织学生进行旅游市场调查、旅游资源考察、旅游饭店管理、旅行社管理、旅游景区管理等专项考察与实习，并结合旅游市场营销管理写出综合报告和实习论文。以便提高学生的实践操作能力，从而达到开高本课程的最终目标和迎合社会需求，也突现出教学特色和教学创新，加强教学思想的交流与发展。
2-2-2 实践（实训）课教学内容
2-2-2-1课程目标及设计思想
本课程的实践教学是专业知识体系重要的组成部分，是培养学生应用能力，实现课程目标和专业培养目标的关键环节。
课程设计思想：
1、重视、加强实践教学环节。根据课程目标要求设置实践教学内容，让学生通过对旅游企业的考察，对营销实务的运用形成直观认识。
2、充分利用学院实训中心优良的实训条件，以及众多合作企业提供的机会，给学生提供更多实践机会。
教学效果：本课程作为旅游管理专业饭店管理方向重要的专业基础课程之一，为培养合格的高技能人才发挥了重要作用。本专业建设和人才培养质量得到社会的充分认可，办学美誉度越来越高。
课程目标：根据高技能人才的培养要求，以培养学生良好的职业道德和职业素养为前提，培养学生饭店岗位能力为核心，通过项目导向、工学交替、任务驱动和顶岗实习等实践教学模式，要求学生掌握饭店、旅行社等旅游企业的营销方法、营销策略，培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。
2-2-2-2课程内容（详细列出实训或实习项目名称和学时）及选取依据
1、组织学生针对某一市场设计调查问卷，开展市场调研。（1课时）
2、对某一旅游企业针对特定细分市场而开展的营销工作进行跟踪了解，并分析其成效。（1课时）
3、比较同一等级的几家饭店的产品价格，分析价格上的差别？要价高的企业是否做到了物有所值？（2课时）
4、组织学生对本院百川花园酒店的内外部环境做SWOT分析。（2课时）
5、在课堂上模拟电话营销、推荐菜品酒水等内容，使学生在百川花园酒店实习的过程中贯彻全员营销的理念。（2课时）
6、让学生为我院百川花园酒店设计节假日促销方案。（2课时）
7、让学生为我院百川花园酒店设计宣传手册，使他们对宣传手册有一个直观的认识。
8、设计一个情境，让学生在这个情境下设计酒店一段时期内的营销计划。
2-2-2-3课程实施、教师指导方法与教学效果
1.课前组织学生收集查阅、准备与教学相关的资料；
2.由教师或学生进行案例介绍；
3.教师组织学生进行讨论、交流；并总结教学内容（要点）；
4.（实践课讲解内容后）教师示范操作；
5.（实践课）学生进行实践操作：情景模拟表演、人员推销、电话销售技能训练；
6.教师与学生共同点评；
7.学生再次进行实践。
教师指导方法
1.技能教学以情景教学法和学生模拟练习为主进行指导。
2.理论教学以讲解和个别辅导为主进行指导。
3.更多地在教学过程中使用启发式教学来强化专业技能和通用技能的能力培养。
4.更多地开发和自主设计有关的作业来强化学生创新能力的培养。
教学效果：
自学院1991年办校以来，本课程一直是学生重点学习的课程，教学效果良好。我们为各大宾馆、旅行社、会展行业输送了大量的优秀旅游营销人员，深受饭店业同仁和社会的肯定，其中很多都已成为酒店、旅行社营销总监和部门经理，企业一致认为我院的毕业生：“职业意识强，综合素质高
2-2-2-4考核内容与方法
本课程采用“全程化、开放式”的课程考核，取消单一的期末考试方式，建立了“实训过程考核与结果考核相结合”、“课程考核与职业技能鉴定相结合”的考核体系。通过学生实际参与到营销问卷的设计、市场调研、营销活动组织与实施、客源跟踪、撰写专门的跟踪报告等多种形式，将学生在企业的实战成绩纳入成绩考核的范畴，全面考核学生的综合素质和能力。
1、理论（含实践课）：百分制（平时占40%、技能考核占36%、理论考核占24%）。
2、饭店实习：考核内容（实习态度和组织纪律40%、实习日记10%、实习报告10%、单位鉴定40%）。
2-2-2-5创新与特点
理论与实践的充分融合，对于该课程的学习提供了一条新的发展途径。同时也能提升学生对于该课程的学习热情和实际操作能力。本课程实践教学以就业为导向，以培养学生饭店基层服务与管理基本技能和实际工作能力为目的，形成了“三个结合”的鲜明特色。
“三个结合”的实训教学内容
本课程将“实践教学与岗位实际需要相结合”、“实践教学与真实的工作任务相结合”、“实践教学与职业资格证书考核相结合”，以此组织和设计实践教学内容
2、“三个结合”的实训教学形式
本课程将“校内实训与现场教学相结合”，“校内实训与顶岗实习相结合”，“校内实训与技能鉴定相结合”，形成形式多样的实践教学形式
3、“三个结合”的“全程化、开放式”的实训考核体系
本课程采用“全程化、开放式”的课程考核，取消单一的期末考试方式，建立了“实训过程考核与结果考核相结合”、“课程考核与职业技能鉴定相结合”、“校内考核与企业实践考核相结合”的技能考核“三结合”的考核体系。
2-3表现形式
2-3-1教材建设情况（包括选用教材情况，与行业企业合作编写工学结合特色教材情况等）
坚持使用高质量教材。现用教材为“21世纪高职高专系列教材”，山东大学出版社出版的由刘晓琳主编的《旅游市场营销学》。这部教材针对高职教育特点，注重学生基本知识、基本技能、实践操作能力的培养与训练。教材包含【学习目标】、【案例分析】、【思考及练习】、【实训】、【小结】、【复习思考题】等栏目，充分体现高职高专特色。本教材现在全省旅游专业类高职高专院校通用。
2-3-2教学相关资料的建设情况（教学相关资料指课件、案例、习题、实训实习项目、学习指南等）
近两年，本课程一直使用由刘晓琳主编，山东大学出版社出版的《旅游市场营销》教材，本教材所有编写者长期从事饭店管理专业的教学、培训和研究，具有一定适用性和指导性。
实践教材选择了可操作性强，有行业特色的由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的由中国劳动社会保障出版社，《旅游市场营销案例与实务》作为实训教材。
促进学生主动学习的扩充性资料使用情况
1、为了促进学生主动学习，本课程组成员，结合本专业课的特点，在讲授、实训、考核等多方面都体现了教、学、做相结合的新型教学模式，每次课都为学生提出参考资料目录，引导学生自己主动地查找各种资料，拓展知识面，提高技能。同时，每一章节，都制作了授课的多媒体课件，作为教学的参考。
2、1991年以来，院系投入大量资金，购买了《旅游市场营销》课程相关的理论及技能操作书籍，如《饭店市场营销》、《旅行社市场营销》、《星级饭店营销案例选析》、等几十种参考书籍及光碟、VCD等教学参考资料，作为教师教学的参考，也为学生自主学习和实践性学习提供了有效帮助。
配套实验教材的教学效果
1、在教学中我们选择可操作性强，有行业特色的实训教材和各种参考资料。
2、在教学中教师使用了大量的影像资料，供教学及学生实训参考。
实践性教学环境
1、齐备的校内实作基地。2000年以来，学院投入大量资金，建设校内实践基地。校内学院投资三千多万建了一座14000平方米的四星级实训中心，拥有餐位三百多个，一流的中、西餐饮操作间四个，可以对社会开放营业，再加上校外实训基地，可同时容纳260名学生实习。
2、学院高度重视工学结合的办学模式。在国内，与三十多家高星级酒店、多家大型旅行社以及知名景区景点签订了实习实训协议，保证了学生一年的专业实习。与此同时，鼓励学生参加大型的社会实践服务活动，提升个人业务水平。
3、在国外，我院与十几家豪华酒店签订了实习研修协议。每年有几百名学生分别在美国、日本、新加坡、香港、澳门、阿联酋等地酒店实习。学生们优异的表现为学院争得了国际荣誉，这些酒店纷纷表示我院学生综合素质高，专业能力强，希望有更多的酒店管理专业的学生去实习和研修。
4、拥有完善的网络教学环境。利用互联网，让学生了解饭店。根据教学进度，引导学生登陆中国酒店管理网、中国旅游网、中国营销网、等相关网站，让学生通过网站搜集，了解饭店经营、旅行社经营与管理的最新信息，提高了学生的实际调查分析能力。
5、组织学生参与了学院各项重大活动的策划和组织，并有计划地安排学生在校内酒店进行销售模拟训练，以此来提高教学质量。
网络教学环境
1、使用多媒体教学，实现了现代信息技术的网络化、多媒体化的教学。
2、校图书馆实行资源共享，建立了电子阅览室，查阅资料方便快捷。
4、我院已建设了自己的网站，饭店管理系、旅行社管理系也建立了自己的网站。在不久的将来，我们将尝试远程网络教学、学校内部局域网教学。
3、教学方法与教学手段
3-1教学模式（含采取何种教学模式及使用效果）
本课程坚持“以人为本”、坚持“一切为了学生、为了学生的一切、为了一切学生”的教学理念，一贯坚持在教书的同时更重要的是育人，教育学生如何做人、如何与人和谐融洽相处。为此，精心设计教学内容，把职业素养、服务意识、团队意识等贯穿在教学过程中。为提高教学效果，遴选先进的、为学生乐意接受的教学方法，如多媒体、DVD、课堂讨论、课余实践、师生间的互动，与学生平等交流，通过教学教师成为学生的良师益友。
根据本课程的特点，在教学中采用理论结合实际，实践操作和课堂讲授并用的教学理念。课程设计紧紧围绕餐饮专业人才培养目标，同时坚持与时俱进，与国际一流旅游企业接轨，侧重实践能力的培养。努力做到，教学内容有前瞻性，实用性，借鉴国外实习基地及国内一流酒店的营销理念和营销案例，使教学和一线工作结合起来。在本课程的教学中，结合不同知识点分阶段进行教学，每一阶段结束后，进行阶段考核，并对指导教师和主讲教师进行教学水平评估。课程结束后，对各阶段进行综合评价。
3-2教学方法（举例说明本课程教学过程使用的各种教学方法的使用目的、实施过程、实施效果；相应的上课学生规模）
各种教学方法的使用目的：
《旅游市场营销学》是一门应用性很强的课程。为此，在整个教学活动和过程中我们始终贯穿能力这条主线。几年来，在教学方法与手段改革上，课程组教师发扬团队精神，积极参加教学改革，首先在教学内容上进行了重新构建，本着企业所需要的营销人才为依据，以强化技能应用为主线，以必需够用、实用为度，优化出适合高职特点的教学内容。
对教学方法的改革以激发学生的学习兴趣、调动学生的积极性为核心。本课程结合本专业的特点，适应高职高专的要求，在教学过程中树立以学生为中心的思想，因材施教，重视学生的个性发展。改变了过去“灌输式”的教学方法，充分利用现代教育技术，把教师理论讲授与实践操作结合起来。
主要教学方法的实施过程及实施效果：
1、课堂讲授：教师通过口头语言，以讲授、讲解、讲读等方式，向学生描绘情况、叙述事实、解释概念、阐明原理等的教学方法，并适当运用多媒体等现代教学手段来加强教学的生动性和直观性。经过几年的素材积累，课程组已完成了全课程的多媒体课件，幻灯片均图文并茂，并加入了适当的声像设计，演示画面活灵活现，大大吸引了学生的注意力，充分调动了学生的学习兴趣，深受学生们喜爱。
2、案例教学法：通过案例教学，使学生对所学的理论知识加深理解，着眼点在于学生创造力以及实际解决问题能力的发展。
3、组织课堂讨论。为了解学生对本课程的学习情况，针对饭店目前发展动态和敏感问题要求学生收集资料、启发学生进行思考，开展课堂讨论，培养学生分析问题和解决问题的能力。
4、实地观摩：充分利用与各相关旅游企业的合作关系，安排学生到酒店、旅行社进行参观、考察，在现场感受实际工作环境和工作氛围，使学生对本专业有感性认识。实践证明，学生回到课堂能够更好地理解本课程的内容。
5、加强实践教学。针对某一具体饭店的经营管理，让学生动脑、动手收集资料、设计并制作成幻灯片，运用所学知识，进行介绍。使学生真正动脑、动手，增强实际操作能力。
6、专题讲座：定期请我院的客座教授和业界资深人士来我院讲座，充实课程的教学内容，开阔学生视野，有利于学生理解和掌握前沿知识，更好地实现本课程的教学目标。
7、注重社会调查，引导学生学会收集资料，制定饭店营销方案。
8、开展摸拟训练。仿真“饭店市场”或“旅行社市场”，让学生深入理解旅游市场营销的相关内容。
上课学生规模（以近三年来酒店管理专业为例）：
1、2006级酒店管理专业8个班，每个班50-60，开设此课程。
2、2007级酒店管理专业10个班，每个班50-60，开设此课程。
3、2008级酒店管理专业13个班，每个班50-60，开设此课程。
3-3信息技术手段在教学中的应用及效果，教学方法、作业、考试等改革举措
在教学过程中，引入了现代化教学手段，切实提高教学质量。
1、全程使用多媒体。学院为本专业投入大量资金，建设多媒体教室及专业实作室，课程组教师精心设计并制作出高水平课件，提高了教学效果。
2、充分利用网络资源。本课程教学资源已经全部上网，学生可以在网上直接下载本课程的所有教学资源，包括课程介绍、教学大纲、授课教案、电子课件、思考题、案例库、试题库、教学视频、参考资料等，学生可以通过网上留言、电子邮件等形式与教师互动，即时答疑解惑。
3、恰当运用现代辅助教学手段。教学过程中，课程组成员还采用录像带、VCD、实物图片投影等教学手段辅助教学，使教学内容更具有直观性、形象性，激发了学生的学习兴趣。
4、加强学生的实践操作能力。通过积累，建立了案例资料库，可以直观的向学生进行理论讲解。教师在课堂上利用多媒体课件和电子教案进行教学，课堂信息量大，教学效果良好。在平时作业中，注意布置综合性的典型案例，提高学生解决实际问题的能力，在结业考试成绩评定时，平时作业及实践操作按照一定的比例计算，并将其与后续的课程设计结合起来，提高学生平时的学习兴趣。
3-4网络教学环境（含网络教学资源建设情况、架构情况、网站运行情况及硬件环境等）
学院比较重视网络教学工作，我们的目标是建设“人文化、生态化、数字化、国际化”的山东旅游职业学院。
学院新校区建设中投入近300万元建设校园计算机信息网络、核心机房、交换机等，可实现远程教育，已建成了校园宽带网，向学生开放，为学生上网学习，网上答疑，获得更多的专业信息提供必须条件和保证。学院还投资把所有的教室都建设成了多媒体教室，每位任课教师人手一台笔记本电脑，实现了办公自动化。
4、教学队伍
4-1-1课程负责人情况
1970年10月
饭店管理系
通信地址（邮编）
济南市经十东路3556号 邮编250200
教学与技术专长
市场营销、企业文化
简单工作经历（含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任）
1990年至今山东旅游职业学院 饭店管理系副主任
1995年-1996年 广州白天鹅宾馆 餐饮部经理助理
1999年-2001年济南鱼翅皇酒店副总经理，主管营销
2001年-2002年潍坊鸢飞大酒店总经理助理，主管营销及企业文化建设
2009年至今 济南舜耕山庄 产学研项目负责人
近五年来讲授的主要课程（含课程名称、课程类型、周学时；届数及学生总人数）
（不超过五门）；承担的实践性教学（含实验、实训、实习、课程设计、毕业设计
/论文，学生总人数）；主持的教学研究课题（含课题名称、来源、年限）（不超过五项）；作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文（含题目、刊物名称、时间）（不超过十项）；获得的教学表彰/奖励（不超过五项）
近五年来讲授的主要课程
《旅游市场营销学》 专业基础课 周4课时 5届 1200人
《旅游公共关系》 专业基础课 周2课时 3届 500人
《旅行社经营管理》 专业课 周4课时 2届 100人
承担的实践性教学
指导专业教学实习、毕业实习、毕业论文、毕业设计等实践教学，负责部分2006届、2007届、2008届饭店管理专业毕业生90余人的毕业论文指导。
主持的教学研究课题（含课题名称、来源、年限）（不超过五项）
《旅游职业教育产学研一体化的研究》 省级课题主要执笔人 2007.6
该课题于2009年7月结题
作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文（含题目、刊物名称、时间）（不超过十项）；获得的教学表彰/奖励（不超过五项）
1、《现代酒店成功营销之路》
《中国旅游报》2004年
2、《星级饭店的餐饮经营策略》
《中国旅游报》2005年
3、《节假日餐饮营销策略》
《中国旅游报》
4、《论旅游服务业人才的使用与培养》
《科学与管理》
5、《山东旅游职业教育人才培养与使用的调查研究》《理论学习》2007年8月，本文获得全国旅游职业院校协作会论文三等奖、山东职业院校协会论文优秀奖
6、《旅游市场营销学》 山东大学出版社 2007年8月
7、本人于2005年被评为山东旅游职业学院优秀教师
8、本人于2008年获得山东省教育厅高校优秀调研成果三等奖
9、《苦练企业内功，增强应对能力》 《中国旅游报》2009年2月
10、《宗族村落中姻亲关系的建立、维护与重组》 《民俗研究》2008年
该文章属于国家社会科学基金项目“华北乡村社会姻亲关系研究”（项目号07CSH017）的阶段性成果；
11、《高职酒店管理专业教学改革探索与实践》
《中小企业管理》2009年3月，获得《中国教育学会》征文一等奖；
12、《莫让瓶盖费成为中国饭店业迈向世界一流的坎》和《中国饭店业应理直气壮杜绝瓶盖费》 《中国旅游报》2009年4月
近五年来承担的技术研发项目或技术服务（培训）项目（含项目/培训名称、来源、年限、本人所起作用）及效果（不超过五项）；在国内外公开发行刊物上发表的相关论文（含题目、刊物名称、署名次序与时间）（不超过五项）；获得的表彰/奖励或获得的专利（含奖项名称、授予单位、署名次序、时间）（不超过五项）
近五年来承担的技术服务项目
1、、2009年山东省服务名牌评审小组专家；
2、2008年山东省会展行业服务标准审定专家组成员；
3、、年分别为济南舜耕山庄、山东大厦、南郊宾馆、政协大厦和临沂荣华大酒店、陶然居酒店等企业进行高层管理人员培训；
4、2009年参加济南十一运组委会住宿运营管理方案专家论证会；
5、2009年 主持济南舜耕山庄产学研基地项目
近五年发表的主要专著
1、《现代酒店公关与营销》 编著 山东大学出版社 2003年
2、《旅游职业教育产学研一体化的研究》 省级课题主要执笔人 2006年
3、《旅游市场营销学》 主编 山东大学出版社 2007年9月
4、《旅游公共关系学》 主编 山东大学出版社 2008年
5、《饭店督导实务》 主编 重庆大学出版社 2008年
课程类型：理论课（不含实践）、理论课（含实践）、实践（实训）课
课程负责人：参与本门课程设计的本校专任教师中的主要主持人
4-1-2主讲教师情况⑴
1966年10月
饭店管理系
通信地址（邮编）
济南市经十东路3556号 邮编250200
教学与技术专长
饭店管理、前厅管理
简单工作经历（含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任）
1992年至今山东旅游职业学院 办公室主任
1993年济南华联大酒店副总经理
1999年济南新闻大厦副总经理
2002年-2004年
山东旅游中心酒店总经理
近五年来讲授的主要课程（含课程名称、课程类型、周学时；届数及学生总人数）
（不超过五门）；承担的实践性教学（含实验、实训、实习、课程设计、毕业设计
/论文，学生总人数）；主持的教学研究课题（含课题名称、来源、年限）（不超过五项）；作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文（含题目、刊物名称、时间）（不超过十项）；获得的教学表彰/奖励（不超过五项）
课程名称《前厅运行与管理》
课程类别：专业课、周学时：4课时；届数：2届；学生总人数：200人。
承担的实践性教学：担任学院输出管理任务中的酒店员工培训工作；
毕业设计/论文指导，学生总人数；约50人。
在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文：《酒店人力资源管理与发展策略》，《旅游世界》杂志，2003年第一期，独立编写。
近五年来承担的技术研发项目或技术服务（培训）项目（含项目/培训名称、来源、年限、本人所起作用）及效果（不超过五项）；在国内外公开发行刊物上发表的相关论文（含题目、刊物名称、署名次序与时间）（不超过五项）；获得的表彰/奖励或获得的专利（含奖项名称、授予单位、署名次序、时间）（不超过五项）
《酒店人力资源管理与发展策略》，《旅游世界》杂志，2003年第一期，独立编写。
课程类型：理论课（不含实践）、理论课（含实践）、实践（实训）课
4-1-2主讲教师情况⑵
会展策划与管理师（）（）
饭店管理系
通信地址（邮编）
济南市经十东路3556号 邮编250200
教学与技术专长
市场营销、企业文化、服务心理
简单工作经历（含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任）
1998年7月至今
山东旅游职业学院 教研室主任
2003年8月 香港京港国际酒店
营销部主管（酒店管理培训交流）
近五年来讲授的主要课程（含课程名称、课程类型、周学时；届数及学生总人数）
（不超过五门）；承担的实践性教学（含实验、实训、实习、课程设计、毕业设计
/论文，学生总人数）；主持的教学研究课题（含课题名称、来源、年限）（不超过五项）；作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文（含题目、刊物名称、时间）（不超过十项）；获得的教学表彰/奖励（不超过五项）
近五年来讲授的主要课程
《旅游市场营销学》 专业基础课 周4课时 3届 300人
《服务心理学》 专业基础课 周2课时 2届 200人
《饭店计算机信息管理》专业基础课 周2课时 3届 1000人
《饭店设备管理》 专业基础课 周2课时 3届 600人
承担的实践性教学
指导营销专业的教学实习、毕业实习，指导旅游管理专业毕业论文、毕业设计等实践教学；负责部分2006届、2007届饭店管理专业毕业生40余人的毕业论文指导。
作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文（含题目、刊物名称、时间）（不超过十项）；获得的教学表彰/奖励（不超过五项）
1、《高等职业院校学生心理问题浅析》 《现代教育》2007年
2、《高职院校学生心理问题分析与应对策略研究》2007年8月，本文获得中国职业技术教育学会论文评选三等奖 山东省职业院校协会论文评选二等奖
3、《我国高职院校存在的突出问题及对策》《中国成人教育》2008年6月
4、2002年9月被评为“济南市成人教育系统优秀教师”
5、2007年被评为山东旅游职业学院优秀教师
近五年来承担的技术研发项目或技术服务（培训）项目（含项目/培训名称、来源、年限、本人所起作用）及效果（不超过五项）；在国内外公开发行刊物上发表的相关论文（含题目、刊物名称、署名次序与时间）（不超过五项）；获得的表彰/奖励或获得的专利（含奖项名称、授予单位、署名次序、时间）（不超过五项）
《饭店管理概论》 副主编 山东大学出版社 2007年8月
课程类型：理论课（不含实践）、理论课（含实践）、实践（实训）课
4-1-2主讲教师情况⑶
旅行社管理系
通信地址（邮编）
济南市经十东路3556号 邮编250200
教学与技术专长
市场营销、企业文化
简单工作经历（含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任）
2005年至今 山东旅游职业学院 教师
近五年来讲授的主要课程（含课程名称、课程类型、周学时；届数及学生总人数）
（不超过五门）；承担的实践性教学（含实验、实训、实习、课程设计、毕业设计
/论文，学生总人数）；主持的教学研究课题（含课题名称、来源、年限）（不超过五项）；作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文（含题目、刊物名称、时间）（不超过十项）；获得的教学表彰/奖励（不超过五项）
《旅游市场营销学》 专业基础课 周4课时 3届 700人
《旅游公共关系》 专业基础课 周2课时 1届 300人
《广告原理与实务》 专业课 周4课时
《旅游概论》 专业基础课 周2课时 2届 350人
承担的实践性教学：
2007年《模拟导游》实践课指导
2007届毕业生论文指导
在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文：
《旅游市场营销学》
副主编 山东大学出版社 2007年
《旅游公共关系学》
副主编 山东大学出版社 2008年
近五年来承担的技术研发项目或技术服务（培训）项目（含项目/培训名称、来源、年限、本人所起作用）及效果（不超过五项）；在国内外公开发行刊物上发表的相关论文（含题目、刊物名称、署名次序与时间）（不超过五项）；获得的表彰/奖励或获得的专利（含奖项名称、授予单位、署名次序、时间）（不超过五项）
《旅游市场营销学》
副主编 山东大学出版社 2007年
《旅游公共关系学》
副主编 山东大学出版社 2008年
课程类型：理论课（不含实践）、理论课（含实践）、实践（实训）课
4-1-2主讲教师情况⑷
导游资格证、
会展策划师中级证
饭店管理系
通信地址（邮编）
山东旅游职业学院饭店管理系
教学与技术专长
旅游市场营销、公共关系
简单工作经历（含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任）
2007.7——至今 任职于山东旅游职业学院饭店管理系
近五年来讲授的主要课程（含课程名称、课程类型、周学时；届数及学生总人数）
（不超过五门）；承担的实践性教学（含实验、实训、实习、课程设计、毕业设计
/论文，学生总人数）；主持的教学研究课题（含课题名称、来源、年限）（不超过五项）；作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文（含题目、刊物名称、时间）（不超过十项）；获得的教学表彰/奖励（不超过五项）
近五年来讲授的主要课程
《旅游市场营销学》
专业基础课 周4课时
《公共关系》
专业基础课 周2课时
《饭店实用英语》
专业基础课 周2课时
《会展项目管理》
专业基础课 周4课时
承担的实践性教学
1、 指导营销专业的教学实习、毕业实习；
2、 指导旅游管理专业毕业论文、毕业设计等实践教学；
3、 负责部分2003届、2005届、2006届饭店管理专业毕业生40余人的毕业论文指导。
近五年来承担的技术研发项目或技术服务（培训）项目（含项目/培训名称、来源、年限、本人所起作用）及效果（不超过五项）；在国内外公开发行刊物上发表的相关论文（含题目、刊物名称、署名次序与时间）（不超过五项）；获得的表彰/奖励或获得的专利（含奖项名称、授予单位、署名次序、时间）（不超过五项）
近五年来承担的学术研究课题
1.“山东省旅游人力开发战略研究”
山东省旅游局、山东大学旅游管理系软科学课题， 2005年12月已结题。独立完成子课题《关于进一步深化山东省旅游教育改革的思考》；
2.“山东旅游强省战略研究”，
山东省旅游局、山东大学旅游管理系课题，2007年12月已结题。承担《山东半岛城市群区域旅游合作模式研究》。
3.“旅游职业教育国际化模式研究”，国家旅游局课题， 2008年6月结题。完成《饭店人才就业国际化探析》、《山东旅游职业学院国际化发展道路的探索》文章。
4.“山东旅游企业集团化发展研究”，2007年教育部人文社科一般项目，在研。
在国内外公开发行刊物上发表的学术论文
1、关于进一步深化山东省旅游教育改革的思考，《山东省旅游人力资源开发》第二作者，2005；
2、旅游企业集团化--建立有效的母子公司体制，《中韩旅游国际会议论文集》第一作者，2005；
3、关于完善我国“行政组合型旅游企业集团”发展的若干构想，《中韩旅游国际会议论文集》，第一作者，2005；
4、《趣闻山东》，中国旅游出版社，
编者， 2007；
5、国际化旅游人才培养实践与研究，《山东省青年管理干部学院学报》，第二作者，2007。
近五年来承担的学术研究课题、在国内外公开发行刊物上发表的学术论文（含题目、刊物名称、获得的学术研究表彰/奖励
1、 《国际化旅游人才培养实践与研究》在2008年山东省优秀职教论文获得一等奖。
2、 《山东旅游职业学院教育国际化道路的探索》在第二届全国旅游职业院校教师优秀论文大赛活动中荣获二等奖。
课程类型：理论课（不含实践）、理论课（含实践）、实践（实训）课
4-2教学队伍情况
在现教学中承担的任务和时间
兼职教师现在企业行业中的任职
百川策划中心
第一、二章
第五、七章
含“双师”素质教师与由企业经历的教师比例、来自企业的兼职教师比例、辅导教师
与学生的比例等
专任教师全部是“双师型”教师。有3名教师在酒店担任过部门经理以上职务。本课程
每学期师生比为1：150。
近五年来教学改革、教学研究成果及其解决的问题（不超过十项）；主持或参与的技术服务（培训）项目、完成情况及成果、效益
课程组积极开展教学改革与教学研究活动，对教学的重点、难点进行了讨论
和交流，课程组教师还针对课程设计问卷，对在校生、毕业生及酒店管理人员进
行广泛调研，征求和吸收各阶层建议，实行了以下卓有成效的教学改革与教学研
加强教材建设。教学改革首先通过编写教材来实现，参与旅游市场营销精品
课程建设的教师有3人担任《旅游市场营销》、《旅游公共关系》等多本课程相关
教材的主编。这些教材有实用性、前瞻性，能够开拓学生思路、激发好奇心、启
迪创新能力、增加了教材的现代化气息。
2、突出实践教学。在理论教学的过程中，不断强化其在企业实际管理和运营中的
实际操作，强化课程的实践意义，赋予课程更多的实务性色彩。在教学中多次组
织学生参加各项社会活动，包括校内各项活动的策划和组织，例如学院开学典礼、
毕业典礼、百川花园酒店的圣诞节促销活动、山东大厦和舜耕山庄的节假日营销
活动和服务活动、舜耕会展中心的展览活动等，这些活动有效地提高了学生的社
会实践能力，增强了学生的职业素养，同时对教师们教学能力的提高有了很大的
3、根据学生学习特点，进行“理论-实践-理论”模式的分段教学，先从基础知识
和基本理论教学入手，然后通过案例教学的方式，让学生对理论的实际运用有更
直观的理解和体验，最后进行相关理论的归纳、总结和升华。让学生一步一个脚
印，稳扎稳打学本领。
调整课程内容。根据就业岗位的需要加大营销理论在各相关旅游企业运用的实
务性内容，利用校企合作优势，借鉴吸收国内外豪华酒店、知名旅行社以及大型
景区景点对员工培训的内容，使教学内容更加丰满充实。
加速国际化合作办学进程。近几年，学院出台了相关加速国际化合作办学进
程文件，已先后与美国、日本、新加坡、阿联酋、韩国、澳门等签署了友好合作
协议，每年有几百名学生赴海外实习和研修，通过这种方式，我院培养了许多国
际化饭店职业经理人。
改革考试方法和考试内容。从1997年《旅游市场营销》课程建立了试题库，
考试题由教务处随机抽取，期末考试后要写出课程教学总结，考核情况分析，真
正意义上实行了教考分离。在考核教学上也有突破性改革，如平时学生的守时、
自律、礼节礼貌、团队意识、社会公益活动等都纳入了考试的范畴，多方面考察
学生综合素质。
近五年培养青年教师的措施与成效
教师是专业教学的主力军，而对中青年教师的培养关系到本课程的可持续发展。
对《旅游市场营销学》任教教师的培养不仅表现在教学能力，还有敬业精神、职业道
德、为人师表等各方面。
1、加大培养“双师型”教师力度。有计划地组织教师参加不同类型培训班；定期派
专业教师到企业挂职锻炼；选派年轻教师去海外酒店带队实习、学习考察。
建立“以老带新”培养青年教师制度。每位青年教师均配有指导教师，由指导教
师帮助他们尽快成长起来。从听课、编写教案、试讲、部分授课、指导实习、改作
业、到毕业设计（论文）等环节给予详细指导，从而使很多年轻教师很快成为教学
鼓励青年教师参加课程教学研究、申报教改教研课题；鼓励青年教师参加教材
或辅助教材、讲义的编写工作；鼓励教师考取各种职业资格证书、提升学历。
每学期选派2名教师以实习带队教师身份到实习单位挂职学习，不定期选拔
优秀教师出国学习和深造。鼓励优秀的年轻教师到海外豪华酒店实习带队，积极
创造机会让青年教师担任服务技能考试鉴定的考评员和服务技能比赛的评委。
定期开展教法研究、教学观摩、相互听课、教案检查和评比活动。
专业教师要有职业经历。《旅游市场营销学》是一门实践性很强的专业课，专业
教师在走上讲台之前必须有至少半年在酒店等旅游企业工作的亲身经历，以后每两
年中都要有一个学期在企业工作挂职，这有利于在授课中把理论与实践始终紧密结
合在一起。
近几年先后有2名教师获得院级优秀教师。
5、实践条件
5-1校内实训条件（实训基地的建设以及设备与环境情况）
学校的整体实践性教学条件较好。校内学院投资三千多万建了一座14000平方米的四星级实训中心，拥有餐位三百多个，一流的中、西餐饮操作间四个，可以对社会开放营业，再加上校外实训中心，可同时容纳260名学生实习。在保证教学的基础上，操作间均对外开放，保证了实践教学与行业紧密结合。
另外，学院高度重视工学结合的办学模式。在国内，与三十多家高星级酒店与多家旅行社、及知名景区签订了实习实训协议，保证了学生一年的专业实习。与此同时，鼓励学生参加大型的社会实践服务活动，提升专业技能水平，了解一线的企业发展情况。
在国外，我院与十几家豪华酒店签订了实习研修协议。每年有几百名学生分别在美国、日本、新加坡、香港、澳门、阿联酋等地酒店实习。学生们优异的表现为学院争得了国际荣誉，这些酒店纷纷表示我院学生综合素质高，专业能力强，希望有更多的酒店管理专业的学生去实习和研修。
5-2校外实习环境（建设与利用情况）
根据专业知识体系的要求，在教学过程中注重实践的运用。通过到旅游企业参观、考察，让学生对旅游企业营销工作的开展与运作形成直观的认识；通过在学院的百川花园酒店实习，参与了酒店的市场调研与销售工作，让学生在顶岗实习之余能够深刻领略市场营销的学科知识，对专业理论体系有了更深刻的理解；有计划地安排学生参加本系部和学院的各项重要活动的策划与组织实施活动，来提高学生的实践能力。
教学实训项目主要包括：
市场调查问卷的设计与开展。
细分市场的依据和标准，并分析其成效。
3、产品和价格策略的实施。
4、促销活动的开展。
6、教学效果
6-1教学评价（校外专家、行业企业专家、院内督导及学生近三年的评价材料）
校外专家及院内督导评价
《旅游市场营销学》课程的主讲老师在教学中能够很好地贯彻理论联系实际的作风。在理论上，做到基本理论讲透、讲够，深入浅出，显示了课题组教师较深厚的理论功底及理论素养。在实践上，善于联系我国旅游经济发展的实际和学生的实际，答疑解惑。在讲课的风格上，态度平和，语言富有感染力，对理论问题和相应的现实问题的阐释说服力较强。对于有争议的观点，能够让学生充分阐述自己的意见，做到以理服人。
李玉国 副教授 山东行政学院旅游系主任
该课程组的主讲老师，利用课件与学生互动，较好地吸引了学生的注意力，增强了对课堂内容学习的积极性；通过组织学生讨论并撰写小论文，加深了学生对课堂知识的理解，促进了学生的知识整合；注重对业界发展的跟踪研究，运用社会现实引出理论，将理论和现实有机地结合起来，提高了学生运用基本原理分析问题和解决问题的能力。
王晨光 副教授 硕士生导师 山东大学管理学院旅游管理系
《旅游市场营销学》是一门很有特色的课程。课程确立了现代旅游营销思想，重视提炼营销思想精华。课程以市场营销学及旅游学基础理论为坚实的基础，站在一个较高的思维境界和平台上，提炼了旅游营销概念、理论体系、主要策略及其组合，构建了一门理论水平较高、课程建设基础扎实、理论与实践紧密结合的课程。教学大纲科学合理，体例完整。课程教学内容以目的地营销为导向，以营销为主线，统率旅行社营销、饭店营销等旅游企业营销课群。课程紧扣国内外旅游发展实际和旅游市场营销实践需求，总结提炼了完善的教学体系，理论教学、实践教学和学生培养都会起到实实在在的作用。
王成慧 副教授 博士 北京二外旅游管理学院
课程不仅理论教学环节和内容体系完备，而且教学实践环节工作扎实。首先进行旅游市场营销整体策划实习，在本门课程学习过程中进行了实践调查，在后期进行总结。其中，特别注重旅游活动的策划与组织实施，注重市场调研，培养了学生的旅游营销策划能力和案例分析能力。所有这些对学生能力培养的作用是不容置疑的。
整个课程申报材料显示，该课程无论从教学大纲、教材建设、师资队伍建设、课堂教学内容与方法手段，还是实践教学各个环节，都已经达到了较高的水平，整体水平较高，具有创新意义，符合精品课程的条件。
沈永曦 教授 山东旅游职业学院教学督导
丰富的理论知识与妙语连珠般的讲解，理论与案例相结合，激情与精彩相结合，幽默与严肃相结合，不仅使同学们在思想上有了根本的提高，学到了真正的知识，更是茅塞顿开，醍醐灌顶，领略到了“营销学大师”的风采与激情！
2005级H2班 学生 张玉浩
旅游市场营销是旅游管理专业的核心课程之一。我在学习了该课程以后并结合这几年的工作实践，感到了对自己的帮助特别大。
我以为该课程可以用“三个特别”、“两大特色”来概括。
“三个特别”：教学体系特别严密；教学老师特别认真；教学效果特别理想。首先在教学体系上特别严密，作为旅游管理专业的专业核心课程，学院领导和老师都非常重视学生市场营销理念的确立，不断强化该门课程在旅游管理中的基础性地位；其次，任课老师特别认真，教学责任心强，重视课堂组织管理，备课充分，讲授知识准确，简洁，条理清楚，重点突出，难点突破效果好，内容信息量适当，并能反映新的科研成果和信息。最后是教学效果特别理想。通过学习了这门课，不但让自己掌握了旅游市场营销的基本概念，市场调研的基本方法，目标市场的选择，旅游产品促销策略等知识，而且更重要的是强化自己的营销理念，为今后的工作奠定了基础。
“两个特色”是注重营销理念、思想的培养；注重理论联系实践。首先是老师在教学过程中非常注意对学生营销理念、思想的培养，不仅是要讲清楚一个概念，一种方法，更多是通过理论教学和案例分析来提高学生分析解决实际问题的能力，更重要的是通过老师的严传身教来培养学生营销理念和思想，能在今后创造性的开展工作。其次是老师在教学过程中非常重视理论联系实践，通过案例教学，旅游企业考察等方式把书本知识运用到实践工作中，为学生更好地适应今后的工作打下了坚实的基础。
2005级T1级学生 张宏伟
教学形式新颖，教学手段先进，利用多媒体教学，课件制作精美，生动形象，直观、易懂。教师情绪饱满，语言清晰流畅，旁征博引，知识面较广，时间分配恰当。
2006级H3班学生 冀毅
在过去的导游实务课程学习中，我们在老师的带领下学到了许多的东西，同学们对老师的教学基本上满意，主要表现在以下几个方面
&&& 第一、老师认真负责，没有出现缺席迟到的现象，在课堂上认真带领同学们学习专业知识，对学生的提问给予积极热忱的回答。
&&& 第二、老师在教学过程中不拘泥于课本上的知识，许多时候能够联系实际，传授给我们更多在实际工作的经验，让我们在课堂上学到了很多实用的东西，以便我们在以后的工作中能更好的提高。
第三、老师在教学过程中改革了传统的教学方式，让同学们有更多的兴趣和求知欲。
2004级H2班学生
山东旅游职业学院酒店管理专业开设的《旅游市场营销学》课程，其课程体系和内容均体现了实用性、基础性和前沿性。授课老师实践经验丰富，教学手段先进，教学环境优良，从几年的教学实践来看，山东旅游职业学院取得了良好的教学效果。其学生爱岗敬业，营销基础知识扎实，发展后劲强，不少学生很快就成为企业的骨干力量。 山东大厦前厅部经理 曲颖霞
该课程深入浅出,具有很强的实战性。特别是对一些具体案范例的分析,从理论方面对营销思路进行了归纳和总结,从而推广到其他经济领域,也具有举一反三的重要启示作用。对于学生在以后的工作中,具有较强的实践指导意义。
济南舜耕山庄营销总监 牛志毅
6-2社会评价（社会对学生能力的认可程度及相关资格证书、竞赛获奖情况）
学生在实习过程中，能够把营销理论和饭店、旅行社等旅游企业的服务工作良好地结合起来，通过大量的对客服务，提高了学生的对客服务能力和推销能力，为企业经济效益的提高做出了自己的努力，学生的实践效果良好。
学生通过一年左右的实习，90%的学生能够考取餐饮、客房的服务技师证书、导游证、会展策划师证书等，并有相当一部分学生在工作两年左右就走上企业初中级管理者岗位。
7、自我评价
7-1 本课程的主要特色（限200字以内，不超过三项）
针对当前旅游市场营销学课程体系普遍存在的旅游与营销“两张皮”的现象，以及脱离市场营销学科学体系的较随意的旅游市场营销学教学内容的发挥，本课程坚持营销学的科学原理，以市场营销学的基本理论框架、基本概念及相关旅游学思想为坚实的基础，紧扣国内外旅游业发展实际和旅游市场营销实践需求，将市场营销学有机地运用于旅游业经营中；形成了以旅游目的地营销为导向，经历营销为主线，统率旅行社营销、饭店营销等旅游企业营销的本课程教学体系。既突出了旅游营销的特点，又保持了市场营销学的科学体系，使之两者有机地融为一体。
本课程在强化案例教学的同时，特别重视对旅游营销具特殊意义的市场调研和旅游营销整体策划实践活动的引导。借助课程组成员参与了大量区域旅游发展规划与旅游营销策划项目的基础，设计并长期实施了贯穿旅游市场调查、旅游营销策划实践活动的旅游营销考察实习。以饭店和旅游企业策划为导向，提高学生的综合分析能力与整体营销策划能力。
7-2 本课程与国内外同类课程相比，所处的水平
我院是山东省内最早设置旅游管理相关专业的学校之一，酒店管理专业于2004年成为山东省职业教育示范专业。经过多年的建设，拥有一支教学经验和实践经验丰富的教师队伍，一流的教学设施及条件、一流的教学手段和先进的教学理念。多年来，教学效果好，学生就业率高，社会认可程度高。每位教师都有主编和参编的专业教材，一部分教师正在进行省级课题研究，具有较强的科研能力。目前，我院本课程教学水平，在我省旅游行业具有较高的知名度，本专业教师参与了省内诸多旅游企业的培训和指导。
7-3本课程的改进方向
1.本课程师资队伍还处于不断完善和充实之中，特别是要加大青年教师参与实践管理的力度。
2.对本课程资料的搜集不够丰富，某些案例教学的方式方法还有待于提高。
3．在运用网络平台，开展远程教学，实现教学资源共享方面较为欠缺。
4．在本课程相关领域进行教改和学术交流的力度不够，有待提高。
8、课程建设规划
8-1-1 本课程的建设目标、步骤及三年内课程资源上网时间表
一、课程建设目标
努力将《旅游市场营销学》课程建设成为：高职特色鲜明，示范作用良好，社会影响广泛的高水平国家级精品课。
二、建设步骤
1．进一步提高师资队伍学历、职称层次和“双师”素质，打造名师队伍，提升课程影响力。
2．加强教材建设，完善出版主教材和实训教材，并大力推广使用。
3．积极推行教学改革。以市场需求为导向，与时俱进，不断更先教学理念，优化整合教学内容，推广现代教学技术，改革教学方法，完善课程建设，保证课程的示范性。
4．进一步加强学生职业资格认证，在获得技能性职业资格的同时，引导学生考取饭店业基层管理性职业资格——饭店业营销师认证，提高学生就业率，扩大社会影响。
5．加强与企业的产学研结合，探索出校企良性互动、互惠双赢共建课程的模式。
三、课程资源上网计划
2008年：教学大纲、课程介绍、授课教案、思考题集、案例库、参考资料等教学指导性内容上网。
年：实现远程教学，网上即时答疑和提供网上教学辅导。
年：全程授课录像上网。
8-1-2 三年内全程授课录像上网时间表
在学院信息中心的支持下，第一年内实现1/3的课程授课录像上网运行；
第二年内实现2/3的课程授课录像上网运行；
第三年全部课程授课上网，并对授课运行系统进行优化
8-2 本课程已经上网资源
网上资源名称列表
主页的栏目：首页、申报材料、教学团队、实践教学、课程建设、网上资源、教学成果展示等
1、首页：进入界面
2、申报材料：“精品课程”课程申报表；
3、课程建设：说课课件、教学大纲、教学进度表、课程教案、教学课件、练习与试题、教材与参考书目、产学研、课程评价；
4、教学团队：师资概况、教师简介、教师风采；
5、实践教学：实践教学综述、实习基地；
6、经典案例：案例分析、实训项目分析；
7、网上资源：说课、主讲教师刘晓琳、谢璐、宋继东等的教学录象、专业网站、师生实习实训信息；
8、教学成果展示：所有教师教学成果展示。
课程考核及参考答案链接（仅供专家评审期间参阅）
系（部、中心）审核推荐意见（含对该课程教学情况的评价）：
系主任签字：
学院评审委员会评审意见：}