济宁面食店和蛋糕店那些黑心事，终于被发现了。。。_济宁晚报-爱微帮
&& &&& 济宁面食店和蛋糕店那些黑心事，终于被发现…
添加剂乱用、违规使用含铝膨松剂……城区部分面食店食品铝含量超标■5日上午，市食药局联合任城区食药局对城区食品配料经营店、快餐店和糕点店进行了突击检查，食品添加剂使用情况、从业者健康证、食品采购索票索证制度等都成为此次检查的重点。通过检查，部分面食中被测出含有铝，在一家快餐店食品原料仓房，食药局工作人员还检查出半袋已经拆封的泡打粉。问题1：食品添加剂外包装未标注使用范围昨日上午九时许，记者跟随任城区食品药品监督管理局来到位于健康路东首的一家食品配料销售店。走进这家商铺，记者就看到紧贴墙壁四周的货架上密密麻麻地摆放着“排骨味王”、“牛肉汤精”、“牛肉香精”“鸭肉香精”等食品添加剂。食药局工作人员对该店销售的食品添加剂外包装信息进行了仔细检查，并要求销售人员在出售食品添加剂时，一定要向购买者说明添加剂的用途和用量。检查过程中，食药局工作人员发现该店出售的桶装“肉香王”和“骨髓浸膏”外包装并没有按规定标注食品添加剂的使用范围。该店销售的“复合膨松剂双效泡打粉”外包装显眼的位置印有“无铝”标识，而在该泡打粉的配料表中并没有标注铝的含量。对此，食药局工作人员对该店的4桶“肉香王”、15桶“骨髓浸膏”和8袋泡打粉先行登记保存，调查后将对该店进行处罚。问题2：食品及原料铝含量超标在石门口街的一家汤包馆，食药局工作人员对该店正在售卖的大包子、汤包、素生煎和在一个塑料袋中保存的粉状混合物进行了快检。结果显示，该店的大包子和粉状混合物呈现阳性，也就是说这两种物品中含铝。食药局工作人员随即对该汤包馆的后厨和仓房进行了搜查，最终，在二楼食品原料仓房内发现了半袋已经开封的香甜泡打粉。在一楼入口处的面食制作处，检查人员还发现14袋颗粒状混合物，经检测，颗粒混合物也呈阳性。在询问店员颗粒混合物是什么，有何用途时，该店员却支支吾吾说不出来。“用泡打粉发酵面食，蒸好的时候显得蓬松可口，看起来也美观。”食药局工作人员告诉记者，泡打粉在馒头、油条及各种膨化食品制作过程中应用广泛，有快速发泡和起酥的作用。问题3：从业者健康证过期后未重新办理随后，食药局工作人员来到铁塔寺小区内的一家蛋糕店。在检查该店从业者的健康证时，发现店内三人只有两本健康证，其中一人解释说，她的健康证放在了家里。而另外两本健康证在7月31日就已经到期，店员连忙辩解道，“本来想今天就去办理的，但临时有点事情，明天一定去办。”蛋糕店的陈老板向食药局检查人员表示，店内销售的所有食品都是他们自己加工、烤制的，并信誓旦旦的承诺，食品中不含任何添加剂。而抽样检查该店正在售卖的桃酥、面包、鸡蛋糕和蛋糕胚时，结果却显示桃酥中含铝，不过检查过程中工作人员并未搜查出泡打粉。在食药局工作人员的追问下，陈老板这才说出实情，其实该店销售的桃酥是从其他厂家进的货。“从日起，小麦粉及其制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)，不能使用含铝膨松剂，铝元素摄入过量，会对人体造成系列伤害。”该工作人员表示，今后他们会加大对食品添加剂的检查。（见习记者 陈珍）小编有话济宁面食店的问题，有关部门终于出面了，希望他们继续给力，发挥部门监督作用，打击违规行为，让老百姓吃上“放心粮”！你们家门口的面食店安全吗？快来说说~（90%的玩微信的济宁人都关注了「济宁晚报」，我们为您提供最有信度的济宁新闻和最有温度的生活服务。）小编推荐：长按二维码即可关注济宁晚报微信公众平台推荐微信号：济宁日报微信号：jnrbwx推荐理由：济宁日报官方微信立足济宁本土，深入挖掘本地时政、经济、文化等重大事件，为读者提供权威信息、延伸性解读及独家观点。做有温度、有态度、最济宁的微信公众号。济宁日报文化周末微信号：jnrbwhzm推荐理由：济宁日报文化周末官方微信公众号，《文化周末》为济宁报业品牌文化周刊，在这里你可以起底鲜为人知旧事，解密古往今来传奇。济宁映像微信号：济宁映像推荐理由：《济宁日报》官方视觉分享平台，用摄影反映济宁万象，用图片展示世间百态， 一图一视界，看图看济宁。关注《映像济宁》，“济宁好图片”就会伴随在您身边。济宁旅游微信号：jininglvyou5188推荐理由：济宁市旅游局微信公众号，在这里您可获得济宁旅游的最新资讯，得到游玩推荐，获取旅游优惠信息、线路指引等服务，并可接受在线的一对一服务。
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[] [] [ 京公网安备：-1] [] 总机：86-10-组图：走访李沧东中西三大功能区 生态商业交通齐头并进
【编者按】在青岛的城市发展中，李沧曾经是“有些落后”、“缺乏现代感”和“重工业”的代名词。然而在青岛近年来“全域发展”、“三城联动”的大发展中，位居青岛主城区北部的李沧区正在发生着翻天覆地的改变。
从片区划分上来看，李沧具有东、中、西三条明晰的地理特质带：世园生态新区核心区、现代商贸区、交通商务区三大功能区横亘东西。如今，东部，因世园会走出深闺；中部，获得地铁机遇，推动餐饮住宿、商贸流通等产业突破瓶颈；西部，借势铁路青岛北站，未来数年将是探索重工业向现代服务业转型的典型片区。曾经不受人待见的李沧正在为青岛主城功能的扩张提供强大的腹地支撑。
【世园生态核心区】
东李开启世园后时代 书写改善养老生态区传奇
2009年，青岛获得2014年“世园会”主办权，将位于李沧区东糜的百果山确定为主会场。自彼时起，李沧区就开始了马不停蹄的建设。从山河环境的改造，到道路交通的扩建，再到商业配套的完善，东李已成功地完成了从“农村地儿”向青岛新生态居住区的转变。打着“世园会”“李村河”等环境标签的新楼盘价格也一下跃过万元线，房价涨幅远超其他区域。
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