茶叶树叶都分不清，不喝到假茶才怪！
茶叶是什么东西，跟树叶有什么不同？！杯小茶一本正经地胡说八道：茶叶，就是有故事的树叶咯，不然干嘛说“一片树叶的故事”呢。&咳咳。好啦，言归正传……&咱们中华文化真是博大精深，红茶、绿茶、菊花茶、桑叶茶、柚子茶、凉茶，凡是泡了水能喝的东西，都叫做“茶”。&&严格来说，茶学上狭义的“茶”是指山茶科山茶属的茶树的芽叶制成的饮料。&好多人表示，我喝茶喝了这么久，确实分不出茶叶和树叶有什么区别。可要小心啦，分不清茶叶跟树叶，可能会喝到“假茶”哦。&你别说，还真有不良商家利用金银花叶、柳树叶、冬青叶、女贞树叶等掺在茶叶中造假的。&不过呢，学会下面几个方法，你就可以练就一双火眼金睛。&看光泽&茶叶正面有一层蜡质层，有一定的厚度厚且富有光泽，所以看起来油亮油亮的，一般来说嫩叶会比较有关这个，但不同的品种光泽也有强弱之分。&&如果叶面粗糙黯然，毫无光泽的话，肯定就不是茶叶啦，就比如下面这个叶子，表面看起来有点磨砂质感，也不会反光。&&看锯齿&真茶叶边缘有细密的锯齿，一般有16~32对，靠近叶尖的锯齿较密，而越靠近叶柄的位置锯齿越较稀疏或者没有锯齿。&&完全平滑，没有任何锯齿，或者锯齿稀疏粗大的，一般来说就是别的植物啦。比如下面这个青冈树叶，锯齿就很稀疏。&&看叶脉&茶叶有明显的主脉，从主脉分出侧脉，角度≥45°，侧脉数量在5~15对之间，延伸至距叶边缘1/3处，向上弯曲，与上侧叶脉相连，形成闭合的网状。&&侧脉不是从主脉发出的，或者侧脉直接与叶边缘连接，就是普通的树叶而已。看，下图中叶子的侧脉虽然是从主脉发出，但直接延伸到了叶片边缘，所以不是茶叶。&&看绒毛茶树叶片背面的茸毛，除主脉上的外，大多绒毛基部短，弯曲度大。仔细看一下，这种绒毛是“扑倒”的，一根根贴着叶片走。&而其它植物叶片，可能没有绒毛，或者绒毛呈直立状。比如下图中这个植物，绒毛在叶片上竖起来，根根分明。&&&看颜色&真的茶叶，仔细观看茶叶的外表，色泽乌润、均匀，每种茶类都有自己的本色，比如绿茶绿、红茶褐、青茶墨绿，茶叶看多了就能有一个基本的把握。&&&而树叶制成的假茶，一般都是褐色或者深绿，有的绿的很不自然，跟平时见过的茶叶颜色差异比较大。&&&闻气味&茶叶鲜叶的话可以揉搓，会出现怡人的清香或花香，有采茶经验的朋友可能比较有体会，特别是茶叶在茶篓中碰撞了一会，会非常香，干茶用打火机点燃，也会出现馥郁芳香。&&&而树叶鲜叶揉搓一般会有青味，就跟割草坪的时候闻到那股闷闷的青臭气差不多，干叶片燃烧则也会出现青气和焦味，就跟烧落叶的味道差不多啦。&&可能有朋友会说，树叶这东西，不也可以做凉茶吗？比如桑叶、刺五加叶、荷叶啦。当然有的植物的叶片泡水也是可以喝的。&不过如果哪天你想喝茶，却不小心喝到了树叶饮料，恐怕心里也是拒绝的。&茶叶这东西，不只是一片树叶，而是一片有玄机有学问有故事的树叶。&文：茶的故事（订阅号：teastories）。图：来源网络。内容仅供参考。转载请联系授权。▼&点这里，逛故事商城，茶，边喝边学！
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竹叶泡水喝的禁忌有哪些
竹子是常见的植物，它的叶子就是竹叶，竹叶在我国有着悠久的历史，是是一种药食同源的佳品，具有保健养生，防病治病的功效。竹叶泡水喝是一个很好的食用方法。下面就为大家介绍一下竹叶泡水喝的功效和禁忌！ 竹叶泡水喝的功效 竹叶茶对于很多人来说并不陌生，不仅味道清香，同时保健身体的作用也很大。不过需要注意的是，将竹叶泡水喝并不是完全没有副作用，由于每个人体质的不同，服用竹叶茶对身体的影响也是不一样的。今天，小编就来和大家一起说说竹叶泡水喝的禁忌，来了解下吧! 竹叶泡水喝的禁忌 日常我们所说的竹叶茶，其实就是将竹叶的叶子洗干净之后用开水进行冲泡，然后代替茶水来饮用。这种方法制作而成的竹叶茶比较的清香，在进入身体之后还具有非常不错的降火作用。竹叶茶不仅我们自己日常制作非常的方便，另外在各种茶饮店中也是能够购买的。 竹叶茶具有很好的清热、消炎以及利尿的作用，这是因为竹叶中含有大量的维生素、糖分以及皂苷，这些物质都有着很不错的保健身体的作用。如果是纯种野生的竹叶，那么就是属于味苦、性寒，但是并没有毒素。日常服用竹叶茶能够很好的治疗小便不顺畅、肿胀、女性月经不同以及阴疮等毛病，更好的促进身体健康。 竹叶中所含有的黄铜属于安全无毒的，科学家将竹叶进行了有效的研究，截止到目前为止并没有发现有毒物质以及有害成分，他的安全性非常的高。相比于银杏叶这种能够保健身体的中药材，竹叶更加的安全，并且不会对身体产生害处。竹叶的提取物在进入身体之后能够很好的保健身体健康，对于癌症、衰老、胆固醇、高血压以及毛细血管循环、记忆力、睡眠质量等都有着很好的防治作用。
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