胆结石、胆囊炎注意事项和预防
胆结石、胆囊炎注意事项和预防
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急性胆囊炎的症状&&&&&患者在进油腻晚餐后半夜发病，主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧，可向右肩背放射；常伴发热、恶心呕吐，但寒战少见，黄疸轻。腹部检查发现右上腹饱满，胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。慢性胆囊炎的症状&&&&& 慢性胆囊炎症状、体征不典型。多数表现为胆源性消化不良，厌油腻食物、上腹部闷胀、嗳气、胃部灼热等，与溃疡病或慢性阑尾炎近似；有时因结石梗阻胆囊管，可呈急性发作，但当结石移动、梗阻解除，即迅速好转。体查，胆囊区可有轻度压痛或叩击痛；若胆囊积水，常能扪及圆形、光滑的囊性肿块。胆囊炎病人的饮食禁忌&　　&& 人在进餐后，脂肪及胃酸刺激小肠粘膜产生胆囊收缩素引起胆囊收缩，把胆汁排进小肠，参与脂肪的消化与吸收。若胆囊胆管粘膜发炎，胆管阻塞，胆汁排出不畅，脂肪、脂溶性维生素的吸收就会受影响。同时，胆汁中胆固醇与胆酸盐的比例发生改变，胆固醇浓度升高，因而容易发生胆囊胆管结石。进食脂肪后，胆囊收缩，右上腹出现疼痛，甚至剧痛、恶心等。因此，胆囊炎病人要限制食油量，急性期每日限20～30克内，好转时限50～60克内，忌吃肥肉。&　　饮食以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物；忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出；忌食产气和带气味的果菜豆类，以免加重腹胀。&　&防治胆囊炎的办法主要有1．要经常做一些体力活动，使全身代谢活跃起来，特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人，更要有意识地多做体力劳动，防止过度的肥胖，因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因。&2．要讲究饮食卫生，切忌暴饮暴食，适当节制脂肪食物。因为吃带脂肪的食物以后，会反射性地使胆囊收缩，一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。&3．秋凉以后要注意保暖，尤其是睡觉时要盖好被，防止腹部受凉，因为肚子受凉以后会刺激迷走神经，使胆囊强烈收缩。&4．已经证明有胆结石或者肠寄生虫病的人，要及时治疗，避免引起胆囊发炎。5.可以喝一些中药，效果也是不错的。
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胆结石患者吃饭应注意什么？敬请告知，谢谢
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：患者性别:男患者年龄:79问题描述:今年6月第一次腹痛,检查发现胆结石并胆囊炎,经消炎腹痛已好.自己主张保守疗法,因年龄大不拟进行手术.本人除有轻度肺气肿外,无高血压无糖尿病无心脏病,一般情况还好.请问能否吃下列食品:瘦猪(牛）肉,鱼,鸡,肉松,方便面,芝麻酱,芹菜,韭菜,苋菜,豆腐,豆腐干.
请谅解,问的比较琐碎,不论您怎样回答,对我都会有帮助,不胜感谢!第一次补充提问:( 16:28:56)医生说过应该吃得清淡,但是很不具体,请各位专家一定要具体回答,到底哪个食物能吃,哪个不能吃.不要笼统地说“少吃油腻,清淡为主”等,也不要推荐做什么手术,谢谢了.
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副主任医师
擅长：上海新科医院结石科：主治胆道外科、胆囊结石、肾结石、输尿管结石、肝内胆管结石、肝结石、胆囊炎、胆囊息肉、膀胱结石、尿道结石、胆道外科、胆管结石、擅长微创内镜保胆取石术等。
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上海新科医院&&&
建议："仅供参考，治疗请到医院。胆结石的原因:饮食生活不规律、经常熬夜也是引发胆囊结石的重要诱因之一.因为肝脏分泌胆汁以及胆囊储存并吸收、排空胆汁受饮食状态影响和调节.长期饮食不规律、熬夜打乱了人体正常的生物钟,容易导致胆汁分泌、胆囊收缩失去规律,久而久之功能失调,导致胆汁淤积,排泄障碍,较后形成结石.胆结石治疗:建议采用""双镜联合保胆取石术""，通过腹腔注入CO2,使腹部均匀性膨胀形成气腹,腹腔空间距离拉大,肝脏上移,在电视屏幕上能清晰地显示各内脏器官,连细小的血管都显示很清楚,有利于医生很仔细、耐心地做手术,不会损伤内脏的.医生建议:避免食用易胀气食物：不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。 "
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疾病百科（别名：胆囊结石,胆石症）（别名：胆囊结石,胆石症）　　结石在胆囊内形成后，可刺激胆囊粘膜，不仅可引起胆囊的慢性炎症，而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后，还可以引起继发感染，导致胆囊的急性炎症。由...　　结石在胆囊内形成后，可刺激胆囊粘膜，不仅可引起胆囊的慢性炎症，而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后，还可以引起继发感染，导致胆囊的急性炎症。由于结石对胆囊粘膜的慢性刺激，还可能导致胆囊癌的发生，有报告此种胆囊癌的发生率可达1～2%。临床常见：胆总管结石（原发性胆总管结石、继发性胆总管结石）、胆囊结石、肝内胆管结石、肝外胆管结石。就诊科室：肝胆外科典型症状： 多发人群：成年人，女性多于男性 检查方法： 发病部位：胆疾病自测：常用药品：
医院医生：
如果结石再次发作考虑腹腔镜手术治疗，虽然患者年纪79，但总体来讲身体状况可耐受手术治疗，切术后2-3日内即可恢复，至于饮食方面还是以清淡为主。
是这样的;1.忌油腻的食物.2,酒不要喝3.多运动.4.最好是手术治疗胆囊切除.5.现在可以做腹腔镜手术.4天就好了.切口1CM.
79岁还年龄大，90岁也可以做啊，不过看南平事件，你不愿意做，也没有办法，油腻就是肉的白的地方，清淡就是瓜果蔬菜，肉类红的地方可以少吃，少量多餐！
胆囊炎病人饮食注意点： 1,保持一日三餐规律饮食,要吃早餐.不规则饮食使胆囊内胆汁过渡浓缩产生结晶和没有规律性排空容易生成结石. 2,少吃甜食.多吃甜食不仅容易使人发胖而且会刺激胰岛素分泌增多,胰岛素就会加快胆固醇的合成和积累,致使血中胆固醇增加,以至于胆固醇,胆盐和卵磷脂三者比例失调,这三者比例失调使胆固醇相对饱和而形成胆固醇结石. 3,少吃细粮和肥肉.尤其少食高胆固醇食物如动物内脏,鱼子,蛋黄等. 4,不要吃得过多,过饱,过好. 5,多吃蔬菜.蔬菜能提高胆汁中鹅去氧胆酸的含量,从而降低胆汁中胆固醇饱和度,不利于胆石形成.其他:精神抑郁紧张或无规律进餐,长期禁食,长期静脉营养者,也会导致胆汁在胆囊内淤滞,形成结石.此外,胆道感染,肝硬变,胃切除或脏器结构异常的病人也常常并发胆囊结石.根据情况调节饮食种类:☆ 流食:米汤,藕粉,杏仁霜等.☆清淡半流食:米粥,菜粥,烂面条,泡馒头,片汤,疙瘩汤等.☆低脂肪,低胆固醇饮食:鸡肉,带鱼,淡水鱼（鲫鱼,鲢鱼,草鱼,鲤鱼）,黄鱼,瘦猪肉,瘦羊肉,瘦牛肉,脱脂奶粉.☆优质蛋白:牛奶,瘦肉,蛋青,大豆制品.☆利胆食物:菠菜,青笋,洋葱,番茄.☆富含维生素C的水果:橙子,猕猴桃等.☆易消化,含胆固醇少的植物油:玉米油,豆油,菜子油,花生油等.忌:辛辣食物（因可刺激胃肠道分泌胆囊收缩素,引起术后并发胆瘘）.忌:动物脂肪.如:肥肉,猪油,猪头肉,猪蹄,奶油蛋糕.忌:油煎,油炸食物.如:炸油条,炸鸡蛋,炸鸡腿.忌:含胆固醇高的食物:蛋黄,肥肉,动物的内脏,鱼子.
保持一日三餐规律饮食,要吃早餐.不规则饮食使胆囊内胆汁过渡浓缩产生结晶和没有规律性排空容易生成结石. 少吃甜食.多吃甜食不仅容易使人发胖而且会刺激胰岛素分泌增多,胰岛素就会加快胆固醇的合成和积累,致使血中胆固醇增加,以至于胆固醇,胆盐和卵磷脂三者比例失调,这三者比例失调使胆固醇相对饱和而形成胆固醇结石. 少吃细粮和肥肉.尤其少食高胆固醇食物如动物内脏,鱼子,蛋黄等.不要吃得过多,过饱,过好.
没有绝对禁食的食品.把握一个原则,尽量吃的杂一点,什么东西都不要吃的太多,更不要每天同一个食谱.要换着花样吃,一星期每顿正餐都不一样才好.最忌讳煮一大锅油汤专门给老人吃,一顿吃不完下顿又吃,那样容易发胆囊炎甚至胰腺炎.不怕吃素,就怕吃剩菜.
副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院&&&
南方医科大学南方医院&&&内科_内分泌科
副主任医师
中国人民解放军总医院&&&内科_内分泌科
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冬季胆结石患者应该注意什么问题？
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&&冬​季​胆​结​石​患​者​饮​食​应​该​注​意​哪​些​问​题​？
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