龙眼肉和枸杞西洋参蒸法

桂圆西洋参蒸不成膏啊_百度知道
桂圆西洋参蒸不成膏啊
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上锅隔水蒸:此品具有大补气血的作用制作方法,西洋参30克,服用时可取一汤勺本品加入温开水后调服。使用范围。温后开水调服,红糖10克,中间锅中水少时可加水)蒸后西洋参颜色变的和桂圆的一样制作方法,一同放入碗内:桂圆肉30克,上锅隔水蒸4--5小时(开锅后改中小火:桂圆肉300克,(最好买药店的)一同放入碗内,西洋参3克
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桂圆西洋参
养生,在现代人看来,并不是一个陌生的话题。养生食物的品类特别多,而且每个品类对人类的养身功效都是不同的。参类食物,是很多人在日常的饮食中无法抗拒的保健品,其对人体有着极为好的滋补作用;,很多人都吃过,尤其对于比较薄弱的人来说,具有着很好的提高的作用。
桂圆西洋参,这种吃法,想必有不少人在吃吧。而且,在吃这种食物的人们,同样也是深谙这种搭配的营养所在。今天,我们就着重研究一下桂圆西洋参这种吃法!
西洋参炖桂圆肉
(1人份,1次量)西洋参3克,桂圆肉25克,杂15克。
1.西洋参润透切片,桂圆肉去杂质,碾碎成屑。
2.桂圆肉、西洋参放入锅中,加水500毫升,置武火上烧沸, 再用文火炖煮30分钟,加人冰糖屑即成。
【食法】每3天食1次,坚持1个月有疗效。
【功效】血,益心脾。适用于、心悸、综合 征、精神不振等症。
【宜忌】胃热者慎食。
桂圆药用价值
补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。[4] 现代医学实践证明
,它还有、延年益寿之功效。
西洋参药用价值
性凉,味甘、微苦。
补气养阴,清热生津。用于阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。用量3~6g。益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦。
西洋参炖桂圆肉是一种很好的滋补保健的食品,对于大多数人群来说都是可以食用的。桂圆是一种补气益血的食物,然而,西洋参又是一种清热生津的食物,两者结合在一起,可以说是一种特别完美的搭配。所以,在闲暇时,不妨按照以上的做法为自己做一下吧!
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擅长: 擅长内科、儿科及中医保健等。
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&&&&&&病情分析:&&&&&&西洋参补气、养阴、清热生津,龙眼即桂圆(桂元、元肉)有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。&&&&&&指导意见:&&&&&&这两种药材可以全在一起食用,达到补气补血之功效。
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&&&&&&病情分析:&&&&&&西洋参可以养阴生津、益气,龙眼肉也就是桂圆可以养心血、安神。两者同用可以改善睡眠质量、改善身体乏力症状等&&&&&&指导意见:&&&&&&可以共同服用,因为西洋参药性平和常服不会引起上火,可以长期服用
擅长: 脑血管意外、消化性溃疡、颈肩腰腿痛及中医内外妇儿科
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&&&&&&病情分析:&&&&&&西洋参具有益气养阴,龙眼肉具有补益心脾、养血安神的作用。&&&&&&指导意见:&&&&&&西洋参片和龙眼肉在一起合用具有益气养阴、安神的作用,用于治疗阴血亏虚、失眠等症。
&&&&&&以上是对“请问医生,西洋参片和龙眼肉一起吃有什么功”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
擅长: 咳嗽,哮喘,心悸,眩晕,失眠,胃痛,呃逆,泄泻,便
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&&&&&&病情分析:&&&&&&西洋参片味甘、微苦,性寒。能补气,养阴,清火。&&&&&&指导意见:&&&&&&龙眼肉味甘,性平。能补脾益胃,补心长智,养血安神。二者配合能够益气养血、改善口干、失眠、乏力等情况
擅长: 主治中医男科,妇科,儿科常见病,比如肾虚阳痿早泄,
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&&&&&&病情分析:&&&&&&你好!西洋参片主要是大补元气,滋阴清热的作用,龙眼肉主要是补养气血等作用。&&&&&&指导意见:&&&&&&两个药物合用有健脾补气等作用,可以治疗脾肺气虚,气血不足等等疾病,但是药物过于单一,要治疗还是需要中药复方来治疗效果更好,注意饮食清淡为主。
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西洋参应该怎么吃?
&&方回春堂正在举办“走近西洋参”展,每天都有蛮多市民去买这批从美国进口的纯正野生西洋参。也有市民去咨询西洋参应该怎么吃,才能充分发挥其功效。&&方回春堂汪立源馆长说,“中医的不传之秘在药量”,相同的一张中药处方,如果其中几味中药的剂量稍作改变,其疗效或所针对的疾病就大不一样。此外注意和其他中药的搭配也很重要,搭配不同甚至会出现正反效果,不同的配伍可分为“相须”、“相使”、“相畏”、“相反”这么四种,以西洋参为例——&&相须:西洋参与麦冬、阿胶、贝母等养阴清肺化痰的药物配伍,补气养阴,清肺降火,适用于治疗阴虚火旺、肺失清肃所致的喘咳痰血之症,麦冬、阿胶、贝母的性味属于甘温或者甘寒,与西洋参搭配增强了它补虚的作用,这种配伍关系是“相须”;&&相使:夏秋季节里有些病人可能出现乏力、烦倦、口干舌燥等气阴两伤的症状,治疗时可用西洋参为主配伍鲜生地、鲜石斛、麦冬等清热生津的药物来补气养阴,这组配伍是以西洋参为主药,其他几味药物配合使用来加强它益气养阴的作用,这种配伍关系是“相使”;&&相畏:由于西洋参性凉,所以脾胃功能稍差些、中阳不足的人单纯服用西洋参可能会出现腹泻症状,这时就可以先将西洋参放在锅中蒸煮多次,或者与桂圆肉一起拌蒸,消除其寒性,西洋参的寒凉之性被桂圆消除了,这就是“相畏”;&&相反:西洋参与中药藜芦同用会产生毒副作用,即“相反”。&&西洋参的吃法有很多,茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可,对普通人群,汪馆长推荐“含化法”,就是在早饭、晚饭前将西洋参片含在口中细细咀嚼,每天2克-4克即可,这种方法既方便又有效,吸收快,药物利用率高。&&针对特定人群,汪馆长也推荐了几种吃法——&&洋参枫斗丸:将西洋参、铁皮枫斗和紫河车按1∶1∶1配比,磨成粉末,灌入胶囊。这种胶囊适合工作压力较大,经常感到疲劳的人群服用。&&洋参莲子桂圆粥:将西洋参5克、黄芪20克、莲子肉50克、桂圆肉50克、大枣20枚、糯米250克,文火煮粥,代替早中晚餐吃即可。适合气血不足的患者,有助缓解女性更年期中出现的多种症状。&&参鹿二君酒:将20克西洋参和10克参茸放入110毫升白酒浸泡半个月,每天喝3次,每次喝5毫升。这种酒主要能温肾养精,对于中老年人身体虚弱、腰酸足软、容易疲劳、精神萎靡不振以及贫血、血脂过高、冠心病等都有明显的预防作用。
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1、西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。西洋参显着特点为呈纺锤形,表面粗横纹多,纵皱纹少。断面呈粉性,有一圈棕黄色的形成层环,边缘可见很多黄棕色小点为树脂道。以形状短粗、质地坚实、气清香、味浓为佳。市场上有将生晒参加工后充当西洋参的情况。生晒参多呈圆柱形,表面纵纹明显,横纹少或无。断面粉性弱,树脂道小点稀少。还有的假货是用已经提取了有效成分后的西洋参经干燥后充当正品,这种伪品断面灰白干枯,形成层环成暗棕红色,质地僵硬,气味淡。2、具有补益心脾、养血安神的功效。正品最简单的鉴别方法为取一片晒干的对光看,应是半透明的。另外,龙眼肉的性状特征是一面皱缩不平,另一面光亮有细的纵行皱纹。质量好的龙眼肉质地厚而柔润,气微香,味甜。市场上有用同科荔枝假种皮充当龙眼肉的,此种假药不具备龙眼肉的药用价值。将其对光不透明,柔润感差,味不甜而微酸。还有商贩为增加重量向龙眼肉内掺入或果酱,被水浸后有黄棕色沉淀,可以此特点区别于正品。3、枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功能。鉴别要点为每粒果实底端有一个小白突起,为基部的果梗痕。另外,果实顶端还有一个凸起的花柱痕。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。现在市场上有的不法商贩出售用硫磺熏蒸的枸杞子,以提高卖相,延长保质期。经过硫磺熏蒸后,残留在枸杞内的二氧化硫肯定会发生化学反应,生成的亚硫酸盐为致癌物质,它不仅破坏枸杞中的维生素,还会影响人体对钙的吸收。此外,硫磺里面的铅、砷通过熏蒸也会转移到产品内,对食用者的肝脏或肾脏造成损害。此种枸杞子颜色异常鲜艳,闻起来有明显的酸味,手感偏软,味苦且偏酸,要注意辨别。【龙眼肉蒸西洋参详细做法】西洋参和龙眼肉是1:10的比例,西洋参打成粉,和龙眼肉一起拌在瓷碗里,上面盖个碟子,放在蒸锅里隔水文火蒸4个小时,注意中途看是否要加水。冷了后放在冰箱,每天用一汤匙加250ml的温热水跳着吃。【肉与西洋参功效】肉【性味与归经】甘,温。入心、脾经。【功效】补心安神,养血益脾。性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用:1、温补:小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳,多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。2、丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。3、安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。4、补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。西洋参:【性味归经】甘、微苦,凉。归心、肺、肾经。【功能主治】补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。【注意】不宜与藜芦同用。桂圆肉亦称龙眼肉;素有“南国”之美誉,是广东高州特产。性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。桂圆肉是选用优质的龙眼,经传统方法生晒而成。可用于心脾虚损、气血不足所致辞的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。可直接食用,也可泡酒、炖汤、煲糖水食用,为馈赠亲友的最佳礼品。还可以治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中还记载:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必要的。
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