江苏卫视《走读江南》聚焦高邮
高邮湖野鸭放飞 双黄鸭蛋悉数入镜_扬州晚报
第A12版：视点
江苏卫视《走读江南》聚焦高邮
高邮湖野鸭放飞 双黄鸭蛋悉数入镜
此前推出过“扬州美食”“广陵古琴”等多档扬州主题节目
&&&&野鸭放飞奇景
&&&&高邮盂城驿
&&&&高邮湖
&&&&西侧为高邮湖，东侧为堤坝芦苇荡的高邮，是一座名不虚传的水乡之城，除了水稻、鱼虾，高邮咸蛋和麻鸭更是闻名遐迩，里下河的人们与鸭有着怎么样的故事……昨日，记者从相关方面获悉，近日，江苏卫视国际频道《走读江南》播出《水养里下河，水乡凫羽》，聚焦古运河明珠高邮，用近20分钟时间播放了高邮湖、古运河高邮段沿线的美景和高邮人与鸭的故事。&&&&20分钟视频展现水乡高邮&&&&高邮民歌、双黄鸭蛋悉数入镜&&&&随着画面的缓缓移动，高邮湖上渔民撒网捕鱼，京杭大运河上船舶川流不息，盂城驿游客如织，清水潭旅游度假区生态如画……在主持人美国小伙邓哲飞带领下，镜头聚焦汪曾祺的故乡高邮，体验水乡人的独特慢生活。&&&&“这段视频总长为19分54秒，10月14日晚上播出，将高邮湖、大运河、清水潭等高邮不少美景都展现出来了。”高邮旅游部门相关人士介绍，整段视频主要讲述了水乡高邮与水的密切历史关联。如历史上京杭大运河从高邮穿过，给高邮带来的繁荣。如今，水域占据高邮40%的面积，养育了三大名鸭之一的高邮麻鸭，以及独一无二的高邮双黄蛋。水乡养育水乡儿女艺术才华，近300首高邮民歌、40多个曲调，尤其以一首《数鸭蛋》最有名……高邮的文化、历史和风光之美都通过镜头一一展现给观众。&&&&据了解，《走读江南》是江苏卫视国际频道的一档节目，探秘隐藏在区域历史背后的故事，感受当下江南的无限风情。栏目在轻松活泼的氛围中，向观众展现大江南地区的文化历史及人文风情。栏目通过知性美女搭档外籍主持的组合，既增广见闻，又让外国人感受文化差异。据了解，《走读江南》栏目曾多次聚焦“扬州美食”、“夜扬州”、“广陵古琴”等,在国际频道向全世界播出后,引起了强烈反响。&&&&再现“野鸭放飞”奇景&&&&养鸭奇人陆高中与野鸭的故事&&&&随着悦耳的音乐响起，一群野鸭从对岸飞过来，聚集在主持人和养鸭人跟前，不亲眼看到视频真不敢相信有这样的事情……视频开始讲述了养鸭人陆高中与他养的野鸭的故事。&&&&“不识高邮人，先知高邮鸭，天上月亮太阳，高邮鸭蛋双黄。”高邮清水潭旅游度假区负责人告诉记者，这段视频中大量的画面都是在高邮清水潭拍摄，参天的池杉林、茂密的芦苇等，这些都是清水潭独一无二的生态美景。此外，视频中讲述的养鸭人与野鸭的故事的主角，就是清水潭的养鸭奇人陆高中。“与其他养鸭人不同的是，他驯养的是一群会听话的野鸭。”&&&&“只有在清水潭才能看到独一无二的‘野鸭放飞’奇观。”对方告诉记者，鸭司令陆高中将这些野鸭养成了定时上下班习惯，它们每天早上9点出去觅食，中午11点回来补充食物，下午2点出去，4点回来降落在同一片水域，形成了蜚声国内外的“野鸭放飞”奇景，在当地，陆高中是名人，中央电视台、美国华语台、凤凰卫视等栏目曾播出专题片《养鸭奇人——陆高中》,把陆高中放飞野鸭的绝活称为“中华奇观”。&&&&画面大多为多年前拍摄&&&&如今变化更大，风光更秀美&&&&一只鸭子一张嘴啊，两只那个眼睛两条腿，走起路来两边摆呀，扑通那个一声跳下水……随着清脆的高邮民歌的响起，镜头开始讲述高邮咸鸭蛋的历史和一只双黄蛋是如何“炼成”的。&&&&“独特里下河的地理位置，自然放牧条件很好，加上营养丰富，螺蛳小鱼小虾，产的蛋就大，同时也擅产双黄蛋。”片中，高邮鸭研究所副所长张胜富介绍说，高邮咸鸭蛋的历史，早在清光绪三十一年（1905）高邮第一家蛋品企业裕源蛋厂问世。1909年高邮双黄鸭蛋参加南洋劝业会陈赛，获得国际名产声誉，次年便远销美国、日本、新加坡、马来西亚等10多个国家和地区。片尾，张胜富手把手教美国小伙高邮腌制咸鸭蛋的土方法。&&&&“这段视频大部分拍摄时间在多年前，这次应该是剪辑而成的。”看完视频后，高邮市旅游局相关人士告诉记者，片中不少都是几年前的场景，如作为大运河遗产点的盂城驿还是多年前未整修的样子，如今盂城驿二期已经整改，呈现出来更加古色古香的美感。“不过，波光粼粼的高邮湖，船舶川流不息的古运河，这些美景和当年差不多，每天都在上演。”&&&&“当年的清水潭还叫做东湖湿地公园，不过‘野鸭奇人’陆高中还在这里。”高邮清水潭旅游度假区负责人告诉记者，如今的清水潭生态更好，风光更秀美。“对于我们来说，这段视频不仅是一次展现机会，同时也是一段弥足珍贵的资料视频，值得珍藏。”&&&&记者&居小春
<INPUT type=checkbox value=0 name=titlecheckbox sourceid="SourcePh" style="display:none">
本网站归扬州新闻网传媒有限公司所有 | 苏ICP备号 |
| 苏新网备2006011号 |
| 广告服务 | [ 帮助 ] [ 评论 ]高邮双黄鸭蛋
共找到21条商品信息
包装材料：
适用对象：
适用对象：
适用对象：
矿泉水、纯净水
适用对象：
江苏省 徐州市
生产厂家：
扬州星月农产品有限公司
生产日期：
产品标准号：
商品条形码：
卫生许可证：
售卖方式：
产地/厂家：
江苏扬州高邮
储藏方法：
常温、冷藏皆可
江苏省 扬州市
绿色食品：
有机食品：
生产厂家：
高邮市秦邮蛋品有限公司
生产日期：
原料与配料：
鲜双黄鸭蛋、食用盐、饮用水
江苏省 扬州市
江苏省 扬州市
江苏省 扬州市
包装方式：
食品类型：
售卖方式：
商品条形码：
江西省 九江市
180天（天）
生产厂家：
高邮城南经济新区兴区路
生产日期：
原料与配料：
鲜双黄蛋，食用盐，饮用水
储藏方法：
放于阴凉处
绿色食品：
售卖方式：
江苏省 扬州市
江苏省 扬州市
神丹双黄咸鸭蛋
72（g/颗）
产地/厂家：
包装方式：
湖北省 武汉市
正宗高邮特级流油出油咸鸭蛋双黄咸蛋
生产厂家：
无锡市真正老陆稿荐肉庄有限公司
生产日期：
可否定做：
售卖方式：
适用星级：
江苏省 无锡市
江苏省 扬州市
江苏省 扬州市
生产许可证编号：
产品标准号：
Q/RCYX 0001S
瑞昌市溢香农产品有限公司
江西省九江市瑞昌市黄金工业园西园
厂家联系方式：
鲜鸭蛋、水、食用盐
储藏方法：
常温、阴凉、干燥处
广东省 深圳市
本页是慧聪网为您提供的高邮双黄鸭蛋最新供应商、经销商、厂家，包括高邮双黄鸭蛋的参数、型号、图片、价格等信息，为您提供全面的高邮双黄鸭蛋参考信息和在线洽谈的机会，找高邮双黄鸭蛋供应信息尽在慧聪网。
高邮双黄鸭蛋相关行业
高邮双黄鸭蛋最新产品
按字母分类 ：
版权所有 慧聪网
通用网址：hc360
互联网药品信息服务资格证书：（京）－经营性－　海淀公安局网络备案编号：
Copyright?2000-. All Rights Reserved江苏高邮的鸭蛋为什么总是出“双黄”的?什么原因?这是老师问的，下午要回答的！
挚爱小慧xAD
高邮双黄鸭蛋 900多年以前,北宋著名词人秦少游就曾以鸭蛋馈赠其师友--时任徐州太守的苏东坡.300多年前,大文学家袁枚到过高邮,品尝过高邮鸭蛋,印象极佳,在他的《随园食单·小菜单》"腌蛋"条留下了记载："腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之.席间,先夹取以敬客,放盘中.总宜切开带壳,黄白兼用；不可存黄去白,使味不全,油亦走散."高邮鸭蛋加工工厂也起步较早,清光绪三十一年(1905)高邮第一家蛋品企业裕源蛋厂问世.1909年高邮双黄鸭蛋参加南洋劝业会陈赛,获得国际名产声誉,次年便远销美国、日本、新加坡、马来西亚等10多个国家和地区.高邮鸭产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,龙以善产双黄蛋而驰名中外.其蛋质可用蛋白"鲜、细、嫩",蛋黄"红、沙、油"概括,汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述："曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不起.""高邮咸蛋的特点是质细而油多.蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰.油多尤为别处所不及.平常食用,一般都是敲破'空头'用筷子挖着吃.筷子头一扎下去,吱--红油就冒出来了."河沟港汊,湖泊荡滩,无处不在的优质水面资源,是高邮鸭天然的饲养场.水面浮游的、水下栖身的各种小动物,为高邮鸭提供了最可口的"活食".这也为近年来发展生态养鸭、开发绿色产品提供了得天独厚的自然条件.近年来,已经开发出红太阳、三湖、秦邮等一批获得知名和著名商标、绿色食品标志的优质品牌.高邮人不仅培育了高邮鸭和双黄蛋这一世间精品,而且创造了丰富的鸭文化.五十年代,高邮民歌手夏国珍一曲高邮民歌《数鸭蛋》,以其诙谐、轻快的旋律,浓郁的乡土气息而声震京都,得到周恩来总理的赞誉.高邮鸭是高邮人的名片."未识高邮人,先知高邮蛋".高邮鸭和双黄蛋作为高邮的形象大使,自古就是进贡朝廷和馈赠亲友的名优土特产.
为您推荐：
其他类似问题
双黄连吃多了
两个蛋黄。莫非是遗传？
和高邮湖水有关，鸭子在水下受精受到水温度的影响！！所以。。。 这是个一道生物方面的问题..单卵双胎的形成则与上不同，是一个精子与一个卵子结合产生的一个受精卵。这个受精卵一分为二，形成两个胚胎。
由于他们出自同一个受精卵，接受完全一样的染色体和基因物质，因此他们性别相同，且就成2个黄啦！和遗传也有一定关系！！问题给你系统补充，你可以回答老师了...
只有4楼的答案靠谱一点。
总结一下，一是水温，二是活食，三是鸭种。
扫描下载二维码高邮市秦邮蛋品有限公司官网★专业生产秦邮咸鸭蛋★松花蛋★皮蛋★变蛋★双黄鸭蛋★双黄咸鸭蛋 ★双黄大鸭蛋★大鸭蛋★熟咸鸭蛋厂家价格合理,品质保证
高邮市秦邮蛋品有限公司版权所有
地址：高邮市城南经济新区兴区路8号 电话：0 传真：8魅力农产品之江苏篇：高邮鸭蛋
摘要： 一个鸭蛋两个黄，双黄鸭蛋效益好。好事成双品质佳，多产双黄有诀窍。记者李文刚：我这不是练功呢嘛，而且功力非浅，跟你这么说...
一个蛋两个黄，双黄蛋效益好。好事成双品质佳，多产双黄有诀窍。记者李文刚：我这不是练功呢嘛，而且功力非浅，跟你这么说吧，就是桌子上的这些蛋，只要我这么随手一摸，就知道哪个是双黄的。您信吗？不信，试试啊！这个就是双黄的；这个也是，怎么样；这个也是，怎么样？此言不虚吧。您可别听文刚在那故弄玄虚了，其实那些都是双黄蛋，要是您到了这的高邮，您也会变。在这里自古就有“不识高邮人，先识高邮蛋”的美誉，尤其以盛产双黄蛋而全国闻名，您瞧这人山人海的，很多的顾客都是为了这双黄蛋而来。消费者：我们是本地人，我们就喜欢吃这个蛋。消费者：我今天特地到这里，来买了三盒送人。经营者：我们每天销售，旺季在两万块钱左右。像这样的双黄咸蛋，零售价最低也要卖到8元钱一个，而普通的咸蛋，一个只要2元钱，相差了4倍。可这些消费者们，为什么还都偏偏要买这双黄的咸蛋呢？消费者1：这个挺有意思的，卖一个顶两个。消费者2：好吃啊、油多消费者3：我朋友生了一对双胞胎，我觉得卖这个双黄蛋送给他，非常有寓意。消费者4：好事成双吗，送人也挺有档次的。李文刚：今天您看到了，这交易场面多红火阿，可能您琢磨着产双但的子是不是也有点与众不同呢？诶，您别乱猜。我带着您到现场去看一看，您就知道了。户：我这56亩的水面上，养了一万多只，每年产蛋是250万枚，光双黄蛋就有7万5千只，每年以5元一只收购我的双黄蛋。您瞧，这些子生活得自由自在的，可除了它们的羽毛长得有点像麻雀的羽毛外，其它的与普通子也没什么区别啊，怎么就能下出那么多双黄的蛋来呢？专家：这是我们高邮麻本身的一种特性，历史以来，它就是盛产双黄蛋，加上我们多年来进行的循育、提高，一代一代的培育，现在双黄蛋的产蛋率已经得到了稳定，达到了5%左右。别看这数字不大，要是普通的子，下双黄蛋的比例只有0、5%，而当地的这个麻品种，尤其是麻中的早春，它下双黄蛋的比例能达到5%，是普通子的10倍。而且，科研人员们精心培育，把产双黄蛋较多的子挑选出来，进行交配，随着多年的选育、提高，目前，双黄蛋的产量已经得到了稳定。文刚：这么一说您就明白了，您是明白了，我可糊涂了。我就琢磨着了，你说这么生产出来的双黄蛋，他的营养会不会受到什么影响呢。专家：不会的，他只是多排一个卵，对蛋白蛋黄没有任何破坏，同时营养也没有任何流失。而且高蛋白、高脂肪，各种营养元素也很丰富。文刚：其实不用专家说，我早就知道了，看也看得出来，这双黄的蛋他的个头怎么也比普通的蛋大一倍吧。没错，一般来说，这双黄蛋的个头确实比普通的蛋大，其实它虽然多了一个黄，可它的营养含量与普通的单黄蛋相比并没有差异。而且，由它做出的各种菜肴，也是很受消费者的青睐。消费者1：我们这次特地从外地赶到高邮来吃这个双黄蛋。消费者2：这个菜是狮子头里面夹这个双黄蛋，这个蛋黄很酥、很嫩。消费者3：形状也好，吃起来，味道啥的都不错。消费者4：双黄蛋以前是登不了大雅之堂的，今天吃了这个菜以后，做法也挺新奇，也挺有档次的。李文刚：您是不是突然觉得我周围的环境黑下来了，看不清我的脸，没关系，只要他这亮不就得了嘛，想挑双黄蛋，您瞧往这儿这么一放，一目了然。您瞧，这双黄蛋摇身一变，就成了人们赠送礼品的上层佳选了。企业经理：我们厂双黄蛋的销售产值每年在400万元左右，比单黄蛋的利润要高出三倍，每年的销售产值在以30%的速度在递增。市长：整个子、蛋这个产业，一年的销售在16个亿，摊到我们每个的头上，一年要增加400元的收入。人们常说物以稀为贵，这双黄蛋凭的可不光是这一点，您瞧，两个蛋黄紧紧相连，那就寓意着好事成双啊，这不，即满足了消费者不说，又让经销商们获得了利益。而且，它还多了一好呢，让咱朋友们也得到了实惠。
我来说两句
我来说两句
已有 0 条评论}