等电点_中国百科网
专题字母分类：  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  
您现在的位置： >
> 专题内容:
小知识：等电点 等电点（pI,isoelectric point） 等电点：两性离子所带电荷因溶液的pH值不同而改变，当两性离子正负电荷数值相等时，溶液的pH值即其等电点。 两性与等电点 ??? 氨基酸具有氨基和羧基的典型反应，例如氨基...
Mail: Copyright by ；All rights reserved.为什么蛋白质在等电点时不稳定,易产生沉淀?
血刺续殇暍g
在等电点时,蛋白质分子以两性离子形式存在,其分子净电荷为零(即正负电荷相等),此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥,分子相互之间的作用力减弱,其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀,所以蛋白质在等电点时,其溶解度最小,最易形成沉淀物.等电点时的许多物理性质如黏度、膨胀性、渗透压等都变小,从而有利于悬浮液的过滤.
为您推荐：
其他类似问题
当氨基酸处于某一PH溶液中，其接力的阳离子和阴离子数相同，即正电荷和负电荷相等，静电荷为零，为等电点。不同蛋白质，其分子中的自由羧基与自由氨基的数目是不相同的，同时其他可解离的基团数目也不相同，这样不同蛋白质在同一PH条件下，由于静电荷不同，在同一电场中移动的方向，因此可以相互分离。蛋白质在等电点时溶解度最小，易于沉淀。...
扫描下载二维码当蛋白质处于等电点时,可使蛋白质分子的表面净电荷怎样变化
龍王TA0157
为您推荐：
其他类似问题
扫描下载二维码处于等电点状态的蛋白质可不可以被硫酸铵沉淀
在等电点时,蛋白质分子以两性离子形式存在,其分子净电荷为零(即正负电荷相等),此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥,分子相互之间的作用力减弱,其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀,所以蛋白质在等电点时,其溶解度最小,最易形成沉淀物.硫酸铵常用于盐析
为您推荐：
其他类似问题
扫描下载二维码}