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网购小助手 all Rights Reserved黑木耳和云耳的区别在哪里？黑木耳补血吗？那云耳是不是一样的？
黑木耳和云耳的区别在哪里？黑木耳补血吗？那云耳是不是一样的？ 5
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黑木耳的学名为Auriculariaauricula（L．EXHook）Underw，又称木耳、光木耳、云耳，属真菌类担子菌纲，银耳目，木耳科，木耳属。在木耳属中，主要种类有皱木耳、黑皱木耳、毡盖木耳、褐毡木耳、毛木耳和光木耳（即黑木耳）。& 黑木耳是一种大型真菌，由菌丝体和子实体组成。菌丝体是黑木耳的营养器官，相当于高等绿色植物的根、茎、叶，是黑木耳的主体。& 黑木耳生在木头上，像人耳朵的样子，故名“木耳”。
木耳的作用？能不能补血？云耳是不是一样的？
两种系名字不同…
黑木耳也称木耳、光木耳、云耳。分类上属担子菌纲，银耳目，木耳科，木耳属。此属中约有十多种，如黑木耳。毛木耳、皱木耳、毡盖木耳、角质木耳、盾形木耳等。这几种木耳唯有光木耳质地肥嫩，味道鲜美，有山珍之称。 经现代科学化验分析，每100克鲜黑木耳中，含水11克，蛋白质10.6g，脂肪0.2g，碳水化合物65g，纤维素7g，灰分5.8g（在灰分中，包括钙质375mg，磷质201mg，铁质180mg）；此外，还含有多种维生素，包括甲种维生素原（胡萝卜素）0.031mg，乙种维生素0.7 mg（其中B10.15mg，B20.55mg），丙种维生素217mg，丁种维生素原（安角固醇）及肝糖等。因此，黑木耳的营养比较丰富，滋味鲜美。　　 黑木耳的药物作用：适于滋润强壮，清肺益气；补血活血，产后虚弱及手足抽筋麻木等症，同时，由于黑木耳是胶质菌类，子实体内含有丰富的胶质，对于人类的消化系统具有良好的清滑作用。可以清除肠胃中积败食物和难消化的含纤维性食物，同时黑木耳中的有效物质被人体吸收后，能起清肺和润肺作用，因而它也是轻纺工人和矿山工人的保健食品之一近据美国明尼苏达大学医学院的研究发现，经常食用黑木耳可以降低人体血液的平常凝块有防治心血管疾病的作用
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健康常识领域专家秋木耳。小碗耳 黑木耳的区别_百度知道
秋木耳。小碗耳 黑木耳的区别
木耳是统称 。形式小碗，秋木耳一般都比较小！楼主可以去淘宝“小农民的宝贝”店看看 秋木耳小碗耳都有 都是自产椴木的，但耳片比较舒展、秋木耳等。小碗耳，别名椴木耳，是木耳中的一个种类，秋木耳就是秋天生长的
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出门在外也不愁黑木耳红枣汤_百度百科
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汤是一款养生汤品，主料是黑木耳和红枣，黑木耳可润肤，防止皮肤老化；和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。主要食材黑木耳，红枣口&&&&味甜
黑木耳30克，红枣10枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右
1.不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。黑木耳红枣粥2.肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。
3.红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。
4.木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的，会影响美白祛斑的效果。
5.枣必须要求全干的，最好在夏天炖制。黑木耳
木耳是木耳科真菌状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。
1. 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
2. 黑木耳含有，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
4. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。[1]
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞 转化的物质；
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。[2]
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