2017-11-30 21:52
来源:
食材圈
以往，各位亲是不是经常有这样的困惑呢? 在一张餐桌上既想吃到香喷喷成师傅汴京烤鸭，又想吃到清爽可口的芽状元天然豆芽、软嫩滑口的豆状元天然豆腐，但由于种种原因，你总不能如愿以偿!
但现在，你的愿望终于实现了——11月30日上午，成师傅汴京烤鸭食材升级战略签约及授牌仪式在郑州隆重举行，成师傅汴京烤鸭分别与芽状元天然豆芽、李家天然小磨香油、鑫苑无添加大豆油、豆状元天然豆腐、剑鱼原汤鸡粉、和喜来山林跑养猪肉、以及郑州华英鸿源食品等食材企业重磅“牵手”，下次再来成师傅汴京烤鸭，你可以在一张餐桌上同时吃到所有的这些食材。
签约仪式上，成师傅汴京烤鸭创始人成国富与这几家企业负责人同台亮相。
纵观近几年河南餐饮界的演化，相当多的餐饮人意识到，菜品质量才是经营的生命线。然而餐饮后端供应链目前还处于比较散乱的状态，这也给餐饮商户的经营带去了很多的困扰。
因此，餐饮回归产品、注重品质已成为行业发展新诉求，那么，如何挑选更好的食材呢？成师傅汴京烤鸭相关负责人说，他们在挑选食材时，不仅要看企业品牌、信誉，还要看企业初心、要有良心有担当，当然，食材商企业的产品还要实现可查可追溯，层层筛选，最后才能走上他们的餐桌。
成师傅汴京烤鸭创始人成国富在致辞中说，“食材升级是对产品极致追求的重要一环，食材好，食才好，成师傅会继续努力继续坚守，做百年老店，做地地道道的豫菜，为更多消费者带来美味和健康。
那么，这些食材，是如何在众多食材品牌中脱颖而出、让成师傅汴京烤鸭情有独钟的呢? 其实这并非偶然，而是与其过硬的品质分不开的，它们都是各自行业领域的佼佼者，就拿芽状元天然豆芽来说，它不仅产能全球最大，而且也是河南唯一一家获得国家绿色食品A类认证的豆芽企业。
芽状元天然豆芽联合创始人李银州说，“好食材的诞生离不开好原料、好工艺，还要不添加，天然健康。“芽状元天然豆芽就是用这样的标准来做豆芽，来自黑龙江的黄豆、来自陕西榆林的绿豆，来自地下350米深的矿泉水，再加上优质的工艺，给豆芽婴儿般的呵护，让其茁壮成长。好食材一定是精雕细琢打造出来的。”
本次成师傅汴京烤鸭食材升级战略签约上，芽状元天然豆芽、鑫苑无添加大豆油、李家天然小磨香油等7家食材供应商现场签约并授牌。
成师傅汴京烤鸭创始人成国富表示，未来，成师傅汴京烤鸭将会与更多优质的食材企业达成结盟，用最好的食材让消费者吃上更安全更健康的美食，传承豫菜文化。返回搜狐，查看更多
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