伴随着经济水平的提高,消费阶层开始发生变化,我国肉类消费情况也随之开始改变。现如今的消费者更加青睐于高蛋白,高品质的肉类食品,尤其是鸡肉消费总量近年来不断增加,已经超过猪肉和牛肉。数据显示,2023年中国鸡肉消费量预计为1452万吨,同比增长0.8%,并还将处于增长状态。面对庞大的市场需求,泰森食品从2001年进入中国以来,就致力于将高品质的鸡肉产品带到中国,并根据中国消费者的需求,研发了多款不同类型的鸡肉产品,受到了很多消费者的欢迎和喜爱。有消费者想了解泰森鸡肉安全吗?我们就从源头出发,来看看泰森食品的生鲜鸡肉产品是如何生产制作出来的呢?首先,泰森食品利用全球资源,精心挑选值得信赖的肉鸡品种,采用恒温孵化,健康谷饲的方式,并且让肉鸡在舒适光照、舒适温度、舒适通风、舒适饮水的环境下自然生长,真正从源头保障鸡肉的健康安全;同时,泰森食品利用多个智慧化工厂,引进全球先进的智能化、自动化屠宰及加工生产线,同时在每个加工厂设立符合国际标准的实验室,将泰森食品在全球统一的食品安全标准融入每一个生产环节,保障泰森鸡肉产品在生产过程中的安全性;另外,在运输过程中,泰森食品还与国内领先的供应链及物流解决方案供应商达成合作,全程采用冷链物流车辆实时监控车辆温度,冷链入仓,24小时制冷保鲜,保障从农场到餐桌,每一份鸡肉产品的新鲜感和品质度。这里提醒消费者,大家在购买到泰森生鲜鸡肉之后,可以扫描产品包装上的追溯码,即可查询该鸡肉类产品的整个生产过程,真正做到放心购买,安心食用。而在产品的布局上,泰森食品还结合到中国消费者的饮食需求,为高蛋白鸡肉产品注入"易烹饪"概念,通过更细致的切分、更卫生的处理、更安全的包装,帮助消费者实现"5分钟高蛋白快手菜端上桌",避免生肉处理时的交叉污染等风险。同时,所有的泰森生鲜鸡肉产品均采用微电流SPA嫩化工艺,保障每一份鸡肉产品的鲜嫩口感,无惧任何烹饪方式,鸡肉都不会发柴,口感有保障。总结来说,泰森食品对于食品安全问题一直很看重,从供应链到物流运输,再到市场销售,泰森食品从来没有忽视过安全问题,消费者根本无需质疑泰森鸡肉安全吗,而未来,泰森食品还将继续深耕高蛋白市场,坚持品质,并继续加大研发生产,为更多中国消费者带来心仪,安全的高蛋白产品,帮助中国消费者建立健康安全的饮食结构。标签：
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