每日凌晨2点，鹅黄色的街灯在冬日的薄雾中弥散。位于湖北鄂州某条街的一家早餐店内，店主从阁楼上下来，点亮店里的两盏白灯泡，套上一件迷彩风衣，拉开重重的卷闸门，磨豆浆、煮豆浆、炸油条、切面、蒸馒头，开始了一天的劳作。这家早餐店内，堆满了各种几近废弃的铁壳设备，所留的空隙仅够一人通过。店主长着国字脸、方下巴，还有与他年纪相符的皱纹。乍一看，谁都无法将他与拥有26万粉丝的抖音博主联系在一起。他的抖音账号是@江南好。虽然他从不在抖音上透露早餐店的具体位置，但总有网友像侦探一样，凭着蛛丝马迹摸索而来。更让人惊诧的是，他在抖音上发布的视频，大多是开花的馒头、枯黄色的油条的特写，既不精彩也无美感，为何会有那么多网友追捧呢？答案是——文字！“江南好”的每个视频都配有一篇长文字在抖音上将生活写成诗“如果你爱他，就给他织一件毛衣吧，把你的柔情一丝一缕织进这爱情的信物。”这是江南好在公开刊物上发表的第一篇文章中的一句话。那时，他19岁。几年后，与爱人初遇时，他将这篇文章拿给她看。几天后，他收到了她送的一条毛线编的钥匙链。如今，江南好已经53岁，他和爱人共同打理早餐店已有十余年。2018年，由于突遇重大变故，江南好情绪很低落，连续一个多月停掉早餐店的生意，只是蒙头睡觉。这时，有亲戚向他推荐了抖音：“抖音里很热闹，去看看吧。”从那以后，他感觉自己的情绪好像有了一个发泄的渠道。拍视频不是自己的强项，他就尝试在抖音上写作。他重拾写作，通过文字排解自己的情绪。1月10日，极目新闻记者在江南好的抖音账号上看到，他发布的大部分内容，都是记录早餐店遇到的日常小事。在很多人看来，这种“碎碎念”的记录方式，虽然朴实无华，却保留着对生活的热情。特别值得注意的是，有不少内容看似对妻子的“吐槽”，但网友们却能从字里行间看出他对妻子的宠溺。江南好与妻子“三十年了，我做梦都想吃一条大鱼。可是老婆就喜欢这些小鱼小虾。每次她提一袋子回来，成千上万，都让我一条一条地剖。”“今早给老婆下的丝瓜面，不要油盐。老婆是北方人，我是南方人。三十年，一部小麦与大米的战争史，结局，我成了面点师傅。”“做了三十年的饭，老婆大人一直说我像在和猪食。今天做了一道凉拌裙带菜，她平生第一次说：好吃。我背过身去，嚎啕大哭。”一开始，抖音的文字字数限定在50字以内，他就把日常生活的“碎碎念”写成诗。后来字数放宽到500字，他便当赋来写。直到现在，字数已放宽到1000字，他便开始在抖音上写散文。相隔17岁的忘年交粉丝江南好的文字幽默而阳光，很快收获了不少粉丝，被粉丝亲切地称为“抖音余华”。他在抖音找到了一群90后、00后的文学同好，称呼粉丝为“小朋友”，看粉丝在评论区里聊家常，是他忙碌一天后最高兴的事。不过，一位70岁的汉川大姐，却是江南好提到最多的粉丝。这位大姐年轻下放期间曾教过书，也喜欢文字。她一直鼓励江南好将作品结集出书，甚至“威胁”称：“这辈子如果看不到你出书，我死不瞑目。”为了帮他打听出书事宜，她拖着不太方便的双腿，跑遍了当地市委宣传部、新闻出版局等部门，只要与图书出版相关，她都会去咨询。不仅如此，她还专门请人教她使用电脑，一个字一个字将他四年来所有的文字全部打印并编辑成“书”寄过来，鼓励他一定要坚持写作。汉川大姐寄来的“书籍”“我和汉川大姐年龄相隔17岁，以姐弟相称，虽无血缘关系，但胜似亲人。”在面对媒体采访时，江南好回忆说，大姐经常找他买馒头、油条，每次结账还会有意多付一些。江南好不愿多收，她便把钱充到话费里去。有一段时间，江南好心情非常低落。大姐听说巧克力可以解郁，就去当地最大的超市，买了最贵的巧克力寄过来。抖音上，像汉川大姐这样让江南好感动的网友还有很多。例如，他在抖音里无意中透露，平时用的刮胡刀其实是一种用来给衣服剪毛球的修毛器。一位黄石的“小朋友”默默记在心里，从黄石来鄂州，在他的店里买了80个馒头，临走时还扔给他一个袋子，里面装着一把崭新的刮胡刀。黄石的“小朋友”粉丝送来的刮胡刀平日里，江南好总是“吐槽”妻子给客人算错账，这一次，妻子又少算了这个“小朋友”的钱，可江南好却觉得，“这是她这辈子算得最对的一次。”他说，在现实生活中，见惯了各种锱铢必较。可是在网络世界里，这一桩桩、一幕幕，却一次次让他泪眼模糊。因为抖音，很多人想去他的早餐店看看，可他却坚持不公开地址，不愿意大家和自己的网络情谊变了味，但他把这些情义账都记在了一个本子上。记录普通人的生活史档案迄今为止，江南好已在抖音发布超过30万字的散文内容，其中大部分都是积极正面的生活感悟。例如，“小时候不懂父亲做馒头为啥不给糖，现在我做馒头也不给糖了。这种酵娘加碱开花馒头越嚼越甜。吃原味的，你才能读懂馒头。”“做早点和做学问的道理是相同的，需要严谨的态度和精益求精的精神。在我心里，从擀面杖出来的不只是油条和馒头，而是一枚枚精准的火箭。”在江南好看来，早餐店每天来来往往的客人，都有一段人间烟火。每天客人不同，每天的抖音故事也就出现了。他只是用文字记录着自己的所思所想，以及一些真实的市井百态，人间烟火。在他的抖音账号中，有一条标题为“我们的生活史”的短视频。视频中，江南好与其他多位抖音素人创作者一同出现，用他们的镜头和文字记录着日常生活点滴。“生活史”概念来自历史学家王笛。他认为，短视频是不亚于文字的一种记录形式，它承载的信息可能超过过去一本书所能告诉读者的东西，并提出，抖音未来可以成为记录普通人的生活史档案馆。在抖音上，既有李子柒等创作者通过短视频记录某种生活方式，也有更多普通人将镜头对准自己的日常生活。在王笛看来，“不一定只有记录大问题的才是记录”，如果这些视频能够长久保存下来，就能给以后的历史学家提供研究依据。此外他还从微观史学研究的学术层面指出，和大历史、大事件、大人物相比，日常生活很重要，因为“文明真正的创造者，是那些在历史书上不被记载的普通人。”来源：极目新闻}