双十一”的夜晚，除了灯火通明的电商人，全国10万个直播间、无数抖音快手主播的手机，也是彻夜不眠。李佳琪、薇娅这样的带货网红，能够在1分钟之内让上万甚至几十万件商品抢购一空。在日益红火的视频带货大潮中，葡萄酒商也从进口商、代理商、电商的阵营中分化出了“抖商”、“网红”。他们有人借助新的传播方式一夜爆红，卖酒如麻；有人则因为鲜明的态度引发巨大争议，是非不断。那么，如今都是哪些人在抖音上卖酒的呢？葡萄酒“网红”的变现都有哪些套路？他们的日子过得好吗？01.60秒里的葡萄酒百态 60秒，是大多数非“网红”的抖音、快手主播，所能展现的时长。 迪·沃霍尔曾说，“在现代社会，每个人都有机会做15分钟的名人。”短视频社交实现了这一预言，只是留给我们的时间，只有短短的1分钟。 那怎么在60秒之内展现葡萄酒百态呢？ 如今，在抖音和快手上，以“葡萄酒”、“红酒”、“醉”、“醇”等为名的葡萄酒圈主播，随手一搜就是成百上千，这其中既有纯粹的葡萄酒爱好者，更有为数众多的酒商从业者，甚至不乏波尔多左岸骑士CV李斯伟和中国盲品大赛朱晨光这样的酒圈大咖。 这些葡萄酒“网红”发布的短视频内容，要么是葡萄酒专业知识，诸如什么是1855年五大一级庄，如何储存喝不完的葡萄酒，怎样根据不同的饭局选酒，希望成为你的线上葡萄酒导师。从优酷视频时代就圈粉无数的醉鹅娘王胜寒，转战抖音、快手后依然风头无两。除此之外，还有专门辨别真假酒的“真酒网”、“胜哥说酒”，也在全网拥有过百万粉丝。 ▲醉鹅娘的抖音主页有的葡萄酒主播，则更倾向于展示葡萄酒生活，在轻松惬意、美食美酒中，传递品质生活的美好。 酒圈地位超然的CV李斯伟、小皮老师，视频内容一贯让人如沐春风。▲CV李斯伟的抖音主页但相比这些常规套路，更抓人眼球的，则是那些玩出位、越底线的话题制造者。 今年7月，一名在B站（哔哩哔哩：bilibili）上被誉为“死神之子”的主播敬汉卿，花费7万2千元购买了一瓶82年拉菲，在充斥着外行评价，野生品酒，甚至兑进雪碧与普通葡萄酒对比饮用的暴殄天物评测后，敬汉卿只得出了一个“价值7万的拉菲确实是比500元的葡萄酒好喝，却没有好喝到值这么高价格”的结论。▲敬汉卿B站直播结果，这个让葡萄酒圈大跌眼镜的视频，获赞数十万，敬汉卿的粉丝从此一路暴涨，成为全网粉丝1000多万的人气Up主。▲牛肉哥抖音视频内容而最让葡萄酒圈人意难平的，则是从牛肉圈跨界打劫的正善牛肉哥陈锜。凭借一句“葡萄酒都是暴利，把价格打下来”，上百万瓶99元6瓶还包邮的西班牙低端DO葡萄酒，便奔向成千上万小镇青年的餐桌，让众多酒商有多痛恨牛肉哥的牵强宣传，就有多嫉妒他的畅销大卖。02.酒圈网红哪家强？诞生七年的快手，如今日活用户已经超过1.6亿；2016年9月上线的抖音，日活用户则突破了2.5亿。可以说，我们身边每4个人，就有1个人在刷短视频社交媒体。在如此影响力巨大的流量平台上，葡萄酒圈能拿出来的说道的.......似乎除了醉鹅娘就没有什么了。如果说国外葡萄酒品牌不懂中国视频社交，那国产葡萄酒的老大张裕，抖音粉丝只有区区7.7万；相比推荐鸡尾酒、烈酒知识的“老宋的微醺23点”，短短数月收获超200万粉丝，葡萄酒商的短视频运营能力，确实急需提升。▲张裕葡萄酒抖音主页相比之下，反倒是印象里更土味，更保守的白酒品牌，在短视频社交的舞台上更加活跃，更有想法。 川酒品牌小郎酒，曾在抖音平台发起“小郎哥达人秀”短视频挑战活动，以“技高话不多”为主题，联合多个民间手艺人和抖音达人拍摄创意短视频，超80条挑战视频点赞破1万，更有10余条挑战视频点赞破100w！6万瓶定制小郎酒，让产品在年轻群体中获得良好的口碑传播。▲小郎酒达人秀还有舍得酒业打造的“舍得智慧讲堂”短视频，依托于电视访谈节目的二次剪辑，挑选其中备受粉丝喜爱的知识性、话题性、趣味性内容，使得舍得品牌官方抖音账号迅速累积起巨大的声量和曝光。▲舍得智慧讲堂抖音主页不过目前，在自媒体第三方监测平台“新榜”上，无论是短视频社交还是直播网红，酒水行业鲜少有机构或个人上榜。在吃玩乐三大领域相继走出李子柒、暴走夫妻和叶公子这样的网红大V时，酒水行业一直没有诞生出具有广泛“出圈”影响力的意见领袖。 值得注意的是，随着今年6月，抖音切断白酒产品在其平台上的销售入口，众多白酒品牌只能通过跳转链接转化销售，影响了部分酒商的运营热情。03.视频变现，酒商们准备好了吗？今年双十一，超过一半以上的天猫品牌商家，都在通过直播带货，像美妆、洗护、母婴这些品类，更是不直播不卖货。 而在酒圈，双十一的夜晚，宁夏类人首酒庄临时搭起的直播间里灯光熠熠，庄主与少庄主轮番出镜推介酒款，2小时内就销售超4万支。▲类人首双十一天猫直播无论是对于酒庄还是主播，努力获取线上流量的终极目标，还是变现！卖货！ 据新榜统计，仅仅在抖音渠道，拥有千万以上量级粉丝的大号中有58.8%都在主页嵌入了商铺入口。 比如粉丝数最多的「陈赫」，商铺橱窗中有9件商品，主要出售男装、化妆品和中秋礼盒。「一禅小和尚」，主要售卖IP周边；「会说话的刘二豆」，主要卖猫砂。其中的爆款散粉和猫砂，销量都在万件以上。 相比之下，目前酒圈抖音粉丝量最高的“老宋的微醺23点”带货量最大的野格，刚刚超过了6000瓶。 近日，有媒体报道四川某进口葡萄酒商选择与快手网红合作，一个月售出超过20万瓶葡萄酒。为在短视频社交上起步落后的酒商提供了新的思路，让专业的人做专业的事情，我只要提供合适的产品，双方谈好分成比例就好。但纵观目前在抖音、快手走红的酒款，低价位永远是不可或缺的重要条件，毕竟短视频社交的活跃用户都是年轻群体，虽然购买欲强烈，但购买力有限。 另外，就是产品要有爆点，比如去年在抖音上走红的“星空酒”，虽然就是一款用添加剂和糖调配出来的酒精饮料，但仍然能获得大量关注。 不过，这种在短视频社交领域销售的产品，不仅仅是卖个低价，粉丝群体还是希望买到货真价实、物超所值的产品，过分追求低价，难免会落入“牛肉哥”“假老酒”那样的信誉危机。▲葡萄酒小皮的Vlog视频，评测酒款，介绍葡萄酒生活最后，10月份，影视明星兼梦陇酒庄庄主赵薇突然空降知名主持人李湘的直播间，推介自家的酒款。没想到，这种再正常不过的直播卖酒，被网友群嘲赵薇是“自甘下贱”，直播卖酒。 只是，直播卖货，就真的比当演员low很多吗？ 在合法的渠道去努力推广销售葡萄酒，有什么错吗？当直播卖货日益成为线上销售的主流，短视频社交日益成为线上流量的高地，酒商们是应该继续嘲讽，还是拥抱机遇，努力开拓新的售卖方式？葡萄酒有优劣之分，但你热爱葡萄酒，以此为生的方式，没有贵贱之分。 今年双十一， 不论你是固守传统的团购分销，还是不断完善电商的优化排名，抑或是与时俱进试水直播、抖音带货，这都是你自己选择的生存方式，都值得被尊重。你是怎么看待直播带货和抖音卖酒的？告诉乐酒客，我们一起分享新售卖方式的酸甜苦辣。}

专栏/弦外之音几人听?——“红炉”之我见2020年10月31日 03:21--浏览 ·
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关注绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？——《问刘十九》新酒、小火炉、傍晚、要下雪了。全诗的意象是以红泥小火炉为中心，构成了这个画面。冬天要下雪的傍晚，暮色渐沉，取出新酒，酒与冬夜俱寒——这个画面，你感觉到冷了么？这时候，加进来一个红泥小火炉呢？烧得旺旺的，火苗舔着酒壶，酒香飘溢——这个画面，你感觉到暖了么？更不说好友披风冒雪而来，铺毡对饮，窗外是千秋西陵雾凇沆砀，屋内笑声琅琅炉沸酒香，这一切的核心就是那个让整个屋子暖起来的小火炉！我们来看看老郭说的这几句话。第一句：“你捧哏出身，按我们来说，我们傍着逗哏的演员。”按说，我们傍着逗哏。第二句：“他好比是那个酒壶，你就是那炉子。”大家是来喝酒的，着眼点在酒上，那炉子的作用呢？第三句：“没有你，那酒老是凉着。”温酒。这一句，是在说酒和炉子的关系，没有你这个炉子，那酒老凉着，他热不了！第四句：“希望你们好好说。”第五句：“也希望你永远地能红下去。”这两句的人称是有变化的，希望“你们”好好说，也希望“你”能永远地红下去。五句话。有解释，“你是捧哏出身”，所以你看起来是傍着逗哏。有褒奖，你是炉子他是酒，没你，他凉。有提要求，你们要好好说。有祝福，希望你永远地能红下去。后面那四个都是你的逗哏么？大捧哏的后面那四个都是你的逗哏么？大捧哏的！大捧哏的不拘一个逗哏，红炉上放的也不拘是什么酒。这就是老两口对杨九郎的肯定，独一无二。为什么老郭对杨九郎有这样高的评价？杨九郎的业务之我见（基本功篇）说的是杨九郎的基本功，这是杨九郎业务能力的第一层，他的基本功说学逗优秀，唱合格。当然现在已经不只是合格了，现在起码良好。杨九郎的业务之我见（答疑）的结尾，我总结了杨九郎业务的优点：杨九郎的业务好在哪？一是演技，就是烧饼说的“我说什么他们都觉得是真的”；二是控场，控节奏控观众；三是抓哏，就是现挂；四是情绪跟随，保驾护航；五是职业规划路线选择，勇于试错坚持打磨，不迷浮华不变初心。这是第二层。杨九郎的心性决定了杨九郎业务还有第三层，这才是杨九郎最让老郭看重的品质。这第三层就是他用自己的“丑”去捧逗哏的“美”，用自己的“差”去凸显逗哏的“优”，用自己的“短”去衬逗哏的“长”，就是九春说的，“把角儿捧得熠熠生辉”。杨九郎是把自己奉献出去，就像红炉，燃烧自己，热了酒暖了人。在红炉燃烧的时候，人们也许不会去注意到红炉的存在，但是没有这个红炉，就什么都没有。喝酒的人也许不会懂，但是卖酒的人懂。所以，卖酒的人希望炉火一直燃烧，一直红下去，因为只要有红炉，就会有热酒。在相声凋敝的寒冬，有了小火炉就有了热酒，有了来喝酒的客人，酒肆可以撑过严冬，相声有望迎来新春。目录------139}