光良酒是什么酒粮食酒吗?

本文由知酒原创 未经授权 不得转载文|知酒团队“光良对原酒企业刺激很大!”“我们也想过做第二个光良,可惜时不待我。”“几个广告人,在邛崃走一圈,就发展成为新锐品牌,我们基础不弱,是不是也可以有机会?”2020年开始,随着光良的崛起,不间断有多位邛酒企业掌门人都向知酒君谈到了光良对自身企业的触动,甚至不吝赞美之词。在近段时间,这种频率越来越大。事实上,在原酒巅峰时刻,到如今整个原酒行业的艰难境地,不过10年之余。光良的高速发展,给予几乎所有原酒企业深度触动。在整个原酒行业处于“低谷”之际,光良以邛崃一个小原酒企业为起点,上市仅3年时间,就已实现累计销量过亿瓶的成绩,被行业视为新黑马。光良给予邛崃的刺激在于,生于邛崃,如今却早已走向全国。邛崃超过一半以上原酒企,都有能力,甚至想法成为“光良”,却未付诸于行动。在原酒行业面临低谷时,企业面临生存危机之际,看到了可复制的“光良经验”,却只能叹息一声“时不待我”。更可惜的是,光良已经“叛离”邛崃,在蒲江收购酒厂并扩建酿造基地。光良高歌猛进,惊醒原酒同行“川酒甲天下”是对川酒最好的注解,“原酒调天下”则是川酒的另一种风采。在最为辉煌时期,四川原酒产量占全国的70%,四川原酒的风头一时无二。邛崃作为四川最为著名的原酒生产基地之一,在最为鼎盛时期拥有着数千家原酒企业,酒厂里热火朝天,厂房门口聚焦着来自安徽、河南、江苏等的运输车,这些原酒将被送往全国,几乎每一家原酒企业酿造的原酒都处于供不应求的状态,这是邛崃原酒最为辉煌的时刻。但好景不长,在去产能泡沫,以及品牌集中度加强的背景下,尽管仍存在原酒需求。但面对需求锐减,价格倒挂的困局,原酒产业开始迎来衰落。“曾经都是企业上门找我们求着我们卖酒,那几年都是我们全国各地去找人买酒”,一位原酒掌门人道出了当时的窘境。据资料显示,曾经邛崃的上千家原酒企业,如今已锐减至200家左右。这其中有大型原酒企业收购整合中小企业的因素。但也从侧面表现出曾经风光无限的原酒企业,已走到了倒闭、破产、被收购的路口。事实上,原酒行业这一场持续至今的困境,可以总结为,邛崃整个原酒企业盈利主要靠卖原酒或者说依赖于代加工的OEM模式,在品牌化的白酒市场中“水土不服”。或许是注重短期利益,原酒企业并未察觉,也错过了那一段可称之为最佳的品牌培育期,而光良显然把握住了这一机会。作为一家邛崃的原酒企业,光良酒业与当时的邛崃原酒企业如出一辙,为品牌酒企输送原酒是其营收的主要手段。在面对行业低谷,如何把原酒卖出去这一企业生存问题,光良选择了一条自己的路,转型做强品牌。2019年光良酒业正式推出光良品牌,并于2019年春糖正式全国上市。值得注意的是,当时光良酒业是三个广告人筹措了500万资金到邛崃寻找合作伙伴,借助于邛酒上乘的品质,实现了其品质良心的表达。数据上看,光良同年就实现了5.8亿的终端销售额,2020年终端销售额提升至16.35亿,2021年光良的终端销售目标是30亿。毫无疑问,从名不见经传到年销售额30亿级的,光良已成为行业不折不扣的黑马。在光良呈高速发展态势之时,曾经的原酒“大哥”仍处于低谷,在创新与转型中艰难前行。2021年,光良作为本地品牌被蒲江政府纳入重点建设单位,受邀前往蒲江县大塘镇现代化大型生产基地,蒲江生产基地也成为了光良的最大的生产基地。这意味着生于邛崃的光良,“出走”邛崃,扎根蒲江。运作可复制,“天时”已错失上市三年时间,从一个名不见经传的原酒企业,到年销售额突破30亿的黑马品牌。从邛崃为起点,到如今扎根蒲江。光良的成功轨迹,事实上有迹可循。知酒君认为光良的成功可总结为:趋势、创新、战略。2019年,光良酒业正式推出光良白酒,定位于“人人喝得起的国民良心酒”,主攻光瓶酒。事实上,在19年,整个白酒行业的竞争格局仍聚焦于中高端以及高端价格带。随着消费升级,中高端以上价位,被酒企一致认为是黄金赛道,按市场反应来看,也正是如此。名酒企以及一线酒企依靠在中高端产品,均实现了营收与利润的双位增长。光良却选择了反其道而行,选择光瓶酒赛道,主打低端与价格亲民。尽管在过去很长一段时间内,光瓶酒是廉价的代名词,价值感远低于“礼盒酒”。但我们不能忽视光瓶酒的发展变化,即由低端低价位向高性价比转移,消费群体也由中老年群体向年轻消费群体转变。毫无疑问,光良抓住了光瓶酒向上的趋势。另一方面,不得不提及光良的创新—酒瓶数据化。体现在包装上,开创性地将基酒比例标注在酒标上,还将包括糯米、大米、高粱等酿酒原料配比也标注在瓶身上。基酒的比例让消费者喝得放心,原料配比则向消费者灌输了最核心的品牌价值—纯粮酿造。知酒君认为最为重要的一点,则是光良的战略布局。与其他酒企不同,渠道终端重点都集中于大城市的商超、餐饮、烟酒店,渠道主力都在一、二线城市。光良则是“农村保卫城市”的策略,光良的渠道主要主要是在各城市的县级市场,在县级市场发展较好的情况下,再向市级城市发散。毫无疑问,与市级城市相比,县级城市人口消费水平有所降低,这也正是光瓶酒可以大展拳脚的肥沃土地。在光良公布的营收数据来看,“县级市场”一词也被多次提及,比如2020年在全国范围内拓展了600+县级市场。凭借这一战略,光良快速崛起,占据了光瓶酒赛道的一席之地。梳理光良的成功路径,其实可以复制,但对标光良诞生的背景是白酒高端化、酱酒化的大历程,另辟赛道取得了先行的优势。当前,品质光瓶和高线光瓶已经被名酒企业重视,后来者面临着发展的挑战。入局光瓶酒赛道,原酒企业机会几何?光良的成功彻底惊醒了曾为“同行”的原酒企业,在营收暴涨的同时,也迎来了新一轮猜想。在光瓶酒赛道不断扩容的当下,原酒企业入局光瓶酒赛道还有机会吗?从客观上来看,机会很小。立足市场来看,光瓶酒是过去20年里,唯一一个呈现持续增长的品牌。据资料显示,未来光瓶酒3-5年整体增速在15%以上,整体市场规模可超过1000亿。10月21日,江小白控股的江记酒庄获得国资入股。显然,在国有资本的视角里,光瓶酒仍是一个值得投资的赛道。尽管光瓶酒市场愈发壮大,但竞争的激烈与19年相比,愈发激烈。以往光瓶酒赛道中,主要还是以清香与浓香为主,现如今酱香型光瓶酒层出不穷。本来就数量众多的光瓶酒赛道中涌现出不同规格、不同度数、不同香型的产品,其中竞争可想而知。最主要的是,曾经低端的光瓶酒也正在向名酒企看齐。目前行业前五强,涉足光瓶酒领域的,就有4家。包括五粮液尖庄、汾酒玻汾、泸州老窖黑盖、洋河双沟大曲金奖。泸州老窖甚至给黑盖定下了,3年突破100亿的目标。这证明曾经处于企业梯队中,“鸡肋”般的存在,开始被名酒企重视。对于区域型原酒企业而言,进军光瓶酒赛道意味着与一线名酒以及头部企业同台对垒。由于缺乏品牌与渠道优势,原酒企业很难有市场机会。不过,如何通过创新合作机制、引入战略合作资源、共同打造品牌,成为邛酒企业正在思考的新发展之路,这在酒业调整期,特别是邛崃市政府加大原酒形象建设和招商引资力度后,或许正迎来新的发展利好。}
光良酒是粮食酒,而光粮19/39则是指酒体中三年粮食基酒的含量比例不低于19%/39%;光良酒是去包装化倡导者,国民自用酒,四种独特技艺,酿造好酒,酒体甘醇,入口绵柔,光良酒业经典单品,简约流线型,所见即所得;五种粮食酿造,优选大米,玉米,小麦,高梁和糯米,得天独厚真好酒,产自北纬30度黄金酿酒带,以60年非遗酿造技艺,为每一瓶酒实力加持,酒香浓郁更好喝,入口柔,不辣喉,甘润劲爽,酒的芳香浓郁,绵柔甘冽,香味协调,入口甜,落口绵,余味悠长;理性时代良心优选;自饮小酌,亲朋相聚,实力好酒选光良。光良59系列52度白酒光良酒去包装化倡导者,国民自用酒;59%三年五粮基酒,12%一年原酒中后段,3%五年双轮调味,26%四川蒲江山泉水;优选五种粮食酿造,农家高粱,东北大米,北方小麦,优质糯米,南方玉米;得天独厚真好酒,产自北纬30度黄金酿酒带,以60年非遗技艺加持,为一瓶酒实力加持;优选基地,杜绝农残,源头把控,远离污染;方氏酿酒技艺,始于1962年,荣获非遗认证;入口柔顺,真好喝;酒体柔和,入口更净爽,回甘明显,佐餐绝配;深受资深酒友欢迎;去掉包装更好喝,拒绝面子消费。光良59plus浓酱兼香型45.8度白酒融合创新,进无止境,用plus态度,开启plus之旅;经典黑金,光芒尽绽放;承袭59黑色经典,书写plus非凡新篇章;浓中有酱,浓香80%源自光良59,酱香20%源自坤沙工艺;如玉雕琢,方显卓越品质,君子如山玉,风骨似幽竹;酒体色泽透明微黄,酒香浓酱兼香浓郁,韵味悠长,醇厚香味,香气明显;入口顺滑,下喉不刺激,口感甘甜清冽;包装精致典雅,拒绝过度包装和面子消费。光良39系列浓香型纯粮42度白酒四种独特技艺,酒体甘醇,入口绵柔;39%三年五粮基酒,32%一年原酒中后段,3%五年双轮调味,26%四川蒲江山泉水;光良酒业明星单品,优雅瓶身,简约通透;五种粮食酿造,优选优质大米,玉米,小麦,高粱和糯米;五种优质粮食酿造,真材实料酒味香;产自北纬30度黄金酿酒带,得天独厚的真好酒,以60年非遗酿酒技艺,为出厂的每一瓶酒实力加持;优选基地,杜绝农残,源头把控,拒绝污染;非遗酿造,香气馥郁,口感轻盈,醇厚甘冽,酒后舒适,酒味纯正柔和。光良19系列浓香型42度白酒光良酒,去包装化倡导者;采用四种 独特技艺酿造好酒;酒体甘醇,入口绵柔;19%三年五粮基酒,52%一年原酒中后段,3%五年双轮调味,26%四川蒲江山泉水;光良酒业经典单品,简约流线型,所见即所得;精选优质大米,玉米,小麦,高粱和糯米五粮酿造;得天独厚的位置,北纬30度黄金酿酒带,利用60年非遗技艺酿造,为每一瓶酒加持实力;酒香浓郁,入口柔,不辣喉,甘润净爽;理性时代,良心优选,自饮小酌,亲朋相聚,实力好酒选光良。光良超级粮浓香型42度白酒好粮酿好酒,好粮酿好酒,好粮食,好气候,好技艺;原料源自优质产区,只为一瓶格调好酒;原料源自五大产区,澳洲阳光,泰国雨露,孝感沃土,东北黑土,豫北瑞雪;五种粮食酿造,入口柔顺更放心;浓香四溢,醇厚绵柔,回味甘甜,余味净爽;每一口都是享受,每一口都是醇香;得天独厚酝佳酿,非遗技艺匠心造;北纬30度黄金酿酒带,温润气候,孕育“天府佳酿”;自在时刻,就喝超级粮,亲人欢聚共饮,一人乐享小酌。光良年代瓶浓香型42度白酒用匠心,致敬黄金年代;《麓山之歌》同款;时光的印记,蕴藏在点滴浓香之间,在回味中品味,那些开天劈地的热血故事和一代人的无悔青春;优质五粮,黄金比例,精选优质五粮,纯粮酿造;入口柔顺,绵甜爽净;大米,玉米,高粱,糯米和小麦黄金配比;百年非物质文化传承;得天独厚的佳酿,年平均温度十七摄氏度,空气湿度78%RH,年平均光照2201.3小时;优选原材料,滴滴醇香,酒体甘冽清爽,回味香甜;致力于打造光瓶良心酒;去掉包装喝好酒,享受轻松饮用体验。热爱生活,过好自己的小日子食品检验员}
光良酒是粮食酒,光良酒采用特种黑胶瓶标,与烫金烤花工艺结合,由五种粮食进行酿造,分别是8%的玉米、16%的小麦、18%的糯米、20%的大米、38%的高粱。粮食酒,是一种使用粮食酿制的酒,使用固态发酵工艺,根据"高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲"等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。声明:业百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yebaike@foxmail.com}

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