(网经社讯)美团买菜4月8日正式上线东莞，首批开出5家站点。可配送到家，也可到站点自提。

　　不过，其配送到家全天只支持5个时间段的选择，集中到了上午2个时段、下午2个时段、晚上（晚餐前）1个时段做集中配送。用户可选择配送到家的时间段分别是8:30-10:30，10:30-12:00，14:00-16:00，16:00-18:00，18:00-20:00。

　　从面上看，美团买菜新开的东莞站的到家业务时效在“降速”。相对于北京、上海、深圳等城市，承诺的“最快30分钟达”，东莞站的美团买菜到家业务时效刻意放缓到可能需要2小时达，或4小时达。

　　这可能是美团买菜对于成本盈利模式的迭代、探索。

　　在照顾到“买菜”需求时效的同时，相对在配送上采取集单配送模式，表明美团买菜更倾重“预约购买”模式，希望通过先集单、后采买的模式进一步降低到家成本，进而跑通到家盈利模式。

　　包括自提在内，集单模式的到家配送，除了在配送效率上能规模化提升，“先集单、后采买”的模式也能影响到上游的采购，减少商品的运输、存储时间，最大程度保证生鲜商品的新鲜度，同时减少损耗降低成本。

　　配送成本降低，运营成本降低，就能让美团买菜有更大的成本空间让利给用户，在终端商品售价上做出竞争力。

　　实际上，疫情下由于社区处于封闭状态，很多城市用户当前已基本熟悉到社区门口自提的习惯。美团买菜的站点均设立在社区附近。用户到站点自提的场景已不违逆当前生活习惯。是成本相对更低的选择之一。

　　东莞相对北上广一线城市，时间成本相对比一线城市要弱，其生鲜零售渠道相对更传统，菜市场、传统商超等线下渠道占主，用户相对应该更受性价比、价格等要素影响。可见美团买菜在复用深圳经验的同时，注意到了不同城市的消费习惯差异和消费级差。

　　从美团买菜的业务拓展步伐来看，截至2019年底，美团买菜在北京、上海及深圳开出了96个前置仓站点，在武汉开出了30多个自提点。疫情期间，美团方面提供的数据称，疫情期间美团买菜订单量在上海、北京等地的增长量最高超过300%。

　　相对叮咚买菜等日前要北上的加速度扩张姿态来看，业务扩展上，美团买菜相对要慢。大概率是，年内美团买菜可能都会保持“小步快跑”的测试姿态。

　　就在日前美团点评2019财报发布后的分析师电话会议上，美团点评董事长兼CEO王兴、高级副总裁兼CFO陈少晖等高管，对于买菜业务的定位和策略做了解答——核心是买菜业务现在仍是创新业务，以投资回报率决定扩展速度。

　　在2019年财报中，美团新业务业务增长达，一经查实，将立刻删除涉嫌侵权内容。

28分钟拿到新品发售的手机，“万物皆可外卖”的时代或将到来。

4月8日晚，华为新款手机P40系列正式发售，北京的常女士在当晚21：30分通过美团外卖的“易联讯达华为授权体验店·双井家乐福店”成功下单购买，半小时不到，新手机和她点的外卖餐食一并被送到手中。

南都记者了解到，此次共有包括易联讯达等在内的数百家华为授权体验店，携华为新品P40系列入驻美团闪购，北京、上海、无锡三地用户可率先尝鲜。

“消费者在美团、美团外卖搜索栏输入华为或机型关键词，即可寻找身边3-5公里，乃至10公里的门店或商品”，美团闪购有关负责人介绍，平台同步还将推出线上抽新机、购机福利包等，为用户提供福利。 

据了解，此次承接华为授权体验店批量入驻、发售新品的美团闪购平台，是2018年下半年才作为独立品牌发布，聚焦于非餐饮类外卖，目标是打造30分钟万物到家的LBS平台。

如今，消费者打开美团或者美团外卖，搜索需要购买的日用品、鲜花、水果蔬菜、药品、猫砂狗粮等，即可了解身边的商品供应情况，并进行选购。

受疫情影响，各外卖平台的非餐饮类订单量大幅上涨，除了口罩、消毒水等防疫用品，美团闪购开始将经营品类拓展至丝芙兰等大牌美妆、实体书店，乃至现在的华为手机等3C类商品。

这次常女士外卖手机的经历也让网友回忆起自己用美团外卖买理发器、书、口红等经历，因此戏称 “奇怪的外卖又双叒叕增加了！外卖买一切诚不欺我！”

“我们希望以此不断打破用户对外卖的刻板印象”，美团闪购有关负责人表示，目前90后，乃至00后已经成为外卖平台购物的主力军，他们的消费习惯越来越倾向于“所见即所得”和“不能等”。

因此，该负责人表示，此次华为授权体验店上线平台，有助于拓展用户和公众对“外卖平台买一切”的认知；平台也将持续增加经营品类，用越来越多的“奇怪的外卖”，为日常生活提供更便捷的服务。

采写：南都记者 徐冰倩

拿起手机，点一杯咖啡外卖，从制作完成到送达手中只需要4分钟，冒着热气保留着咖啡最好的口味。这是无人机配送带给人类真正有温度的一次，科技的温度。

11月26日，有记者在第三届华东无人机基地创新发展论坛上就享受了一次这样的服务。大会现场，美团与上海市金山区政府联合宣布，全国首个城市低空物流运营示范中心正式落户上海金山，明年上半年会在金山区开通面向真实用户场景的常态化试运营配送航线。

美团王兴，一直对美好生活抱有梦想，还记得美团那句Slogan吗？“帮大家吃得更好，生活更好。”

作为一家长期主义的公司，作为一个有点执念的创业者，美团和王兴，坚持以科技创新为底色，提供优质零售服务，不遗余力地提升消费者的生活品质。从吃到零售，美团或许就差这个“螺旋桨”。

在零售业务上，美团是一个后来者、挑战者，如今，美团想通过科技赋能实现零售赛道的后来居上、弯道超车。这就需要建立一个能够与零售配套的组织能力以及供应链的整合能力。

此前，美团已经通过闪购、优选等新业务积累了零售行业涉及到的供应链和仓储环节的经验，加上外卖业务积累的即时配送运营经验，未来再加上无人配送的科技创新，这或许真的能够让美团在那个万亿市场——新零售、新消费——中弯道超车，并做出更大的蛋糕。

所以我说，无人配送的崛起或许能成为美团对新零售、新消费市场的诺曼底登陆，而这个登陆战略，必不可少的就是那个“螺旋桨”代表的科技。

其实，早在2017年，美团就开启了无人机配送服务等新技术应用探索，想要通过科技创新来推动履约工具的变革，建设一套空地协同的本地即时配送网络，为用户提供3公里、15分钟的标准配送服务。

当然，这不仅仅是造出一台配送无人机本身那么简单，而是要打造出一套“综合飞行器、地面承接装置及航线管理后台系统”为一体的城市低空物流网络，针对社区、商场、写字楼等不同场景和环境，定制一套发送端与接收端的解决方案，让无人配送帮助“万物到家”。

今年年初，这套系统已经在深圳得到了有效性的印证。美团无人机在深圳完成了首个面向真实用户的订单配送任务，并在其后的深圳疫情中为深圳南山区抗疫建立城市物资运送 “空中通道”，给隔离区居民配送紧急物资。

疫情防控期间，美团用无人机为封闭小区运输医疗物资

这是一套由美团自主研发的“城市低空物流网络”，飞行器、地面装备、后台系统，三个环节90%以上部件实现自研，不只是在飞机层面的自研，而是连核心的部件都要自研，实现核心技术国产化。截至2021年4月中旬，美团已经申请和正在申请的专利已达300余件，其中多项技术功能更达到业界领先水平，切实保障飞行可靠性以及高性能输出。

我们都知道，任何一项前沿技术的研发和运用，在前期，在科技红利到来之前，一定是成本高企，短期看得不偿失。但眼光的长短，决定了一家公司的未来。

“我们承认，现在成本确实很高，研发成本加制造成本加运营成本，甚至有时候我们技术不够完善的时候，还要用运营手段去拖着技术去走。但是，我认为5-10 年时间，这个成本应该不会比人力成本高很多。” 通过美团无人机负责人毛一年的话语，无疑看到了一家长期主义公司的执著和坚定。

毛一年，2015 年从美国高通离职，回国创业做消费级无人机。他的清华本科同学王兴得知后，很是赞同，还特地帮他引荐了不少投资人。创业之后，毛一年逐渐产生困惑，不光业务上有些迷茫，对无人机能在什么方向产生价值，也没想清楚。

另一边，王兴却想得很清楚。2017 年，美团启动了无人机配送服务探索，这个阶段，毛一年的公司已有了很多前沿技术的储备。在两位老同学讨论之后，一拍即合，毛一年找到了做无人机的意义。2018 年，毛一年带着团队加入美团，负责美团的无人机业务。

此时的王兴，其实已经悄悄开始了“从Food到零售，从平台到科技”的思考，这个转变背后，是王兴对用户需求变化的思考，以及对美团未来发展方向的思考。

而持续发力无人机，只是王兴的思考结果的一个缩影。美团将无人机等科技创新，结合到与自身业务的实际场景和消费需求之中，通过科技创新带来的效率的进一步提升，这不仅仅意味着能够满足更多用户需求，更意味着配送范围扩大的可能，这是“从Food 到零售”转变的必要条件。

与毛一年创业时遇到的困惑形成鲜明对比的是，加入美团之后，无人机团队开始从业务中出发，在用户活生生的生活需求中寻找灵感，科技不只是科技本身，科技是可以有温度的。

虽然，毛一年说技术成熟需要5-10年时间，但是决定现在就落地运行，其实是另有考虑。

“其实就是为了理解用户需要什么，我们往哪个方向做，因为有时候，如果只是科技人员自嗨，容易走偏。我们希望产品的形态、还有我们应用的场景或者我们研发的方向真的能跟用户匹配起来。”毛一年说，“还是回到最开始的出发点，用户想要什么？要一碗面，热腾腾的就端出来了；家里孩子夜里发个烧，又没人去买药，三五分钟药就送到家里来了。这才是用户真正需要的。如果我们解决了用户的痛点，把这些场景都能搞定，我们认为长期一定能算过账来。这是以用户为中心的视角，而不是以短期算账，今天支出的研发多少、无人机试飞多少次，如果这么算账，我们这个业务可能两年前就已经没了。”

毛一年的话很坦诚，很实在。科技不只是向上的，还可以是有温度的，更可以是有远见的。“用无人配送让服务触达世界每个角落”，这是美团无人配送团队的愿景。这也是一个螺旋桨的美好愿景，不只是登陆诺曼底，更要给全世界每个角落带去美好的生活。