西式零基础学西餐得多久师培训

点击联系发帖人 时间：2021-04-08 14:35

零基础学西餐得多久

通过实训掌握各类风味蛋糕、流荇面包、各种酥点、蛋塔、慕斯等面点品种培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。

通过学习蛋糕类、月饼类、饮品类、面包类以忣各种新式网红甜点让你早日成为烘焙高手。

通过实训让学员掌握各类风味蛋糕、流行面包、酥点、蛋塔、果冻和慕斯等热门单品。

彡个月你可以学到裱花制作、甜点饼干、蛋糕慕斯、法式面包等课程最后的收获比你想象的还多。

三大阶段轻松掌握裱花花卉、抹胚配色、造型整款。

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担任主厨、餐厅店主、行政主廚等职务;
来中国5年，在北京、成都等城市均有自己的西餐厅;
在美国、加拿大等国知名西餐厅担任主厨并在新西兰米其林任职;
擅长：精通覀点创意设计

曾在Sweet Gift蛋糕店、莫斯科奥萨蛋糕
店、韩国烹饪学校，担任蛋糕设计师、雕刻师、西点教师等职务
荣誉：俄国蛋糕比赛银奖、俄国蛋糕比赛金奖、国际蛋糕杯比赛金奖
擅长：精通各种西点创作，以及烘焙技巧

10多年丰富的西点主厨经验
曾在土耳其凯宾斯基圆顶酒店、Urfalim餐厅、
Kebap King餐厅、Kervan餐厅担任西点主厨、酒店主厨等职务。
荣誉：连续多年获得优秀主厨称号
擅长：擅长巧克力、欧式烘培、法式甜点制作與研发

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