金科小吃培训学校经过研发团队、营养团队的研发创新出独特的旋转小火锅特色美食,配上度假秘制汤料增加清汤、菌汤、麻辣、香辣、传统养生等多种口味,将营養和火锅结合并且以新颖的旋转方式展现,成就一道养生科学、热闹有趣的特色美食
口味:滋补骨汤锅/养生菌汤锅/维C番茄锅底鲜香锅/秘制麻辣锅/疯狂爆辣锅 |
1.讲述旋转小火锅设备的认知和使用方法; |
1.开店流程讲述,包括店媔的选址、人员配备、物资采购等 示范讲述: 1.专业老师一对一的实战示范讲述技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧原材料嘚选择、采购、成本、预算。 自我实战: 1.自己准备所需原材料老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程制作出成品,老师旁边检查指导 3.学员自我练习,老师引导熟练掌握操作流程。 |
1.培训课程纸质操作流程; |
1.口味众多,满足不同消费群体的消费需求;
2.消费低廉平均人均消费15-20元/位;
3.干净卫生,单人单锅自由选择;
4.经营省心,菜品通过设备自动回转降低人员开支。
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