自助各式火锅培训训地址

点击联系发帖人 时间：2021-02-02 02:51

各式火锅培训

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中国高端特色餐饮培训机构,常年开设特色餐饮培训班,大师总厨一对一传授,是餐饮技术培训行业典范!

市场有风险投资需谨慎

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本套滋补各式火锅培训训课程您學会之后可以去美食小吃街，商业步行街夜市等地开个滋补火锅店，店面很有特色肯定有很多人来吃。

滋补火锅是一道美食制造主料为香菇、枸杞，主要营养成分为维生素课程都会教到怎么搭配。

第一步主要系统学习如何使用牛油、调和油、豆瓣酱、干辣椒、夶葱、生姜、大蒜、花椒、十几种中药材等材料制作传统火锅专用火锅底料。这里重点学习掌握底料的炒制手法、火候控制、时间、技巧等知识

第二步，主要系统学习如何使用猪大骨、清水、鸡架等食材熬制上等火锅高汤这里重点学习熬制时间、火候控制、调味等知识。

第三步主要系统学习如何处理羊肉、猪脚、鸡肉、牛肉、鱼等原料。这里重点学习原料的清洗、改刀切制等知识

第四步，主要系统學习如何腌制羊肉、猪脚、鸡肉、牛肉、鱼等原料这里重点学习掌握每种原料的腌制手法、时间、技巧等知识。

第五步主要系统学习烸种口味的配菜配制、烹饪方法、火候控制、炒制时间等知识。

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