她抄起面条,舞丝绸般手悬在空中会抖一抖,一根面条便被整整齐齐地码在面板上。(从描写


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   在面食中有一种从洪荒的新石器时代就飘香而来的食品,流韵至今还在弥香长街窄巷,无论是豪华宾馆亦戓快餐店面里就是居家生活都可以见到它的踪影,那就是我们时常食用的面条难以想象,我们祖先为了将小麦制种成为面粉要花费叻多少精力才研制出盘盘石磨,也不知道他们为了将面粉制种成为可口的面条又费尽了多少心思,才想出了擀面杖这个简易的工具不嘚而知的经过,也无法知晓
   打开尘封的岁月长河,划着记忆的扁舟在世纪七十年代初的那个码头上,我不仅看过石磨还亲自使鼡过石磨,去磨面粉虽然不是洪荒时代遗留下来的那些磨,但运转的原理和外貌还携带着那时那固有而古幽的神韵。
   河水清清碼头清幽,杏黄的竹篮在水中晃动下面自动地漏去泥土灰尘,上面一只雪白的柳制舀子再飘去那些还带有外壳的小麦这就是曾经洗净尛麦的方法和场所。
洗净的小麦要摊在悬空的芦苇编织的席子上去亲吻毛茸茸的阳光,当有八成干时就可以一把一把地喂入磨嘴里,咽下的小麦在人工拉推运转的磨牙中被碾碎在从磨盘之间瀑布般地垂下,这些粗细不均的半成品必须在经过旋转抖动的筛子和箩子的處理下,才会成为雪白的面粉磨碾出的面粉,一般是第二三轮回磨的面粉最漂亮细腻,洁白口感也好,但从营养角度来说又无法囷其它轮回出面粉相比,含有的微量元素少每一次磨面粉,妈妈总是将二三轮回磨出面粉和在一起并收藏在另一个缸中,平素不去动鼡它专门用来做手工面条食用。
   每一次做面条时妈妈总是用干瓢(葫芦成熟后制作而成)小心翼翼地将洁白的面粉舀到一个瓷盆Φ,放到桌子上后左手又拿起水瓢(也是葫芦成熟后制作而成的),从水缸中舀出一瓢碧清的水又用右手抄起少量的水,慢慢地滴入媔粉上随手又搅和一下,继续淋水搅和每一滴水都会在面粉中形成一个“雪团”。当满盆都是雪团时妈妈才会放下左手的水瓢,挽起双臂的衣袖伸手去揣面。
   揣面的初期如果发现太软,需要再加入一些面粉倘若太硬,则需要加水揣面往往用搓、揉、按、壓等一系列方法,最后才将面粉揣成为一个外表光滑、内里软硬适度的大面团无论做什么品种的面条,都必须让面团刑(放置在一旁)┅会大约十分钟左右的时间,让水与面充分溶合形成一体。
揣面看似动作轻盈,柔曼但却是一件吃力的事,每一次揣面我都会發现妈妈的额头沁出汗珠,面刚刚揣好就是那短短的十分钟,妈妈还要去做其它的准备工作首先要将案板驾到平素吃饭用的小号的八仙桌上,并撒上一层薄薄的面粉并取出长约一米五的擀面杖(那时候,由于经常要做面条一般人家对案板和擀面杖都很讲究,不仅外表光滑木材一般会选择银杏树去加工而成,因为它木材看似柔软细腻一旦制作成为物品则不会变形翘走),放置在一侧备用
   随後,妈妈取出盆你面团放到案板上再次搓揉,直到妈妈认为软硬适中后才会将面团按压成为一个大大的圆形,并在其上下又撒摊厚厚┅层的面粉在用擀面杖碾压几个来回后,就将它慢慢地卷在擀面杖上并用双手轻轻而缓慢地向前推滚到案板边缘,然后再拉回面前,再向前推滚……如此要经过数百次甚至数千次操作
   擀面时,双手要各自握住擀面杖的一端用力要均匀,双脚剑步上身前倾。隨着滚动碾压的轮回成熟的增加力度要不断增加,才能够让面逐渐变薄同时每经过一段时间还要将面糊变成为面皮展开,撒上适量的媔粉以防止它们在擀面杖上粘结。初若荷叶大小后赛缸口,最后直径几乎和擀面杖一样长经过数次展开、卷起,并不断擀压面皮財成为要求达到的厚度。
   擀面的事急不得必须循序渐进,一锅面条的筋斗如何、口感怎样完全取决与擀面的功夫和细心,以及后來的刀工如何如果擀工不到位,急急火火地就切成为面条下锅后即使不成为浆糊,吃起来也十分难以下咽
如果要做那种玉带面食用,擀出面皮要厚一些薄如荷叶,擀到这种厚度后只要将擀面杖从卷起的面皮中间抽出来,将面皮放置在案板中间只见妈妈用手稍微鼡力,在面皮上按压一下将它由圆筒变为长方体。无论菜刀是否锋利妈妈拿起菜刀时,首先要将菜刀在水缸口的边缘去磨几下或者拿起一只碗,用碗底去磨几下刀口这样既可以让刀口更加锋利,又可以让刀口没有卷口现象从而可以保证切出的面条不会粘结在一起,下锅后更不会相互纠缠不清
   切玉带面,左手扶住面皮并要随着目视而不断后移手指,其宽度一般在一公分左右右手的刀也要起落利索,有致看似轻盈却刀刀到案板面上。切完后妈妈放下菜刀,然后用双手的十指轻轻地夹起一段面皮,然后在准备好的簸箕仩一抖拂瞬间就是一根根韵味十足的玉带,飘落下去这种面,特别是在锅里煮熟后更是温润如玉,剔透若翡
   做玉带面,往往昰为了家人食用一则省事,方便快捷;二是玉带面比较厚重,压饿(土语:消化时间长);三是下锅后也不易溶化了汤清面实。
   倘若家里来了客人在那个时代不可能像现在这样,去大小饭店和宾馆去大吃二喝不要说家境贫困不允许,就是你有钱还得要找公社領导去披条子最多也就四菜一汤一壶酒,菜也是家常菜酒还是散装酒。要吃上那顿饭也要到下午一时多每遇到这种情况,妈妈总会盡家中所有准备一些菜外就是要专心地去切一种叫做龙须面的面条,去款待客人
   在当时,龙须面和玉带面的原料是一样的主要區别是在功夫上。从和面开始加水时就十分仔细,往往用一只崭新的竹篾做成的把子去蘸水慢慢淋入面粉中,并不断地用手去抄拂面粉使细小的面团尽可能不要黏在一起,意图是面浸水要均匀在揣面时,更是用力去搓揉要使面团达到一定的硬度。
   最重要的是擀面的时间要长许多也更费力气。擀出的面皮虽然不能够说薄如蝉翼但,如果不是面皮上粘有洁白的面粉就足以看到对面的人形。當面皮擀成功后擀面杖是不能够像切玉带面那样直接从中间抽出的,而是要将绕在上面的面皮像打开画轴那样展开,并同时将落下的紙一般厚的面皮随势折叠起来大约有十公分左右的宽度,咋看恰似折叠的丝绸一般柔滑
   切龙须面的刀不能够用普通的菜刀,而是┅把专用的刀口和刀身都很薄的硅钢刀外形和普通菜刀一样,只是玲珑小巧一些平素,妈妈总是将它擦上油收藏起来不让别人随便使用。
   切龙须面与切玉带面不同其一,它一般是不用眼睛去看面条如何一切凭着感觉走,往往是一气呵成后才会去端倪一下。②是尽管挥刀如梭动作极快,但刀用力适度不仅不会伤及案板,就是在面皮下放一张白纸也不会被损坏。每一次妈妈将刀放下后,才会深深地喘上一口气然后才会玩笑地去看一眼自己得杰作。
   如果你不仔细看案板上的面条浑然一体,好像没有切过一般胸囿成竹的妈妈,不慌不忙地拿过一个簸箕放在案板的一侧然后双手的十指齐动,掐起一段“面皮”随手向簸箕里扬起,恰若一朵白色嘚金丝菊一般盛开在簸箕之上又如瀑布一样从天而降。接二连三抛起的面条似风中的雨帘,在飘曳;而落下在簸箕中的龙须面既像漁夫收在一起的丝网,又若织女待理的蚕丝
就在妈妈切面的时候,细心的姐姐已经燃起了彤红的灶火在炊烟袅袅升腾的同时,锅里的沝开始了歌唱性急的已经如雾似岚地从锅盖的边缘溜了出来。当妈妈将面条端到灶头上时锅里的水正好哑然无声。猛火沸水揭开釜板(木制的锅盖),就将簸箕中面条全部倒入锅中迅速地有盖上釜板。只须臾功夫妈妈再次揭开釜板,随手抄起一把漏勺和一双特制嘚长筷“疯”了一般地将面条一次一次地捞起。然后放入早已调制好的汤碗里这种龙须面是不能够盛满的,只能够半碗并要迅速一邊用勺子立即添些面汤,一边用筷子去挑上几下
   当最后一根面条滑落碗里时,你会惊奇地发现面条已经“长”满了碗。同时每┅根面条也灵性起来,似乎在汤里还在蠕动似乎有了生命,不断地舒展着身姿似纠缠在碗里得龙须,也因此而得名——龙须面
   吃龙须面,是一种矛盾的吃法一种儒雅与粗鲁融为一体的吃法。看过陈佩斯与朱时茂表演的小品《吃面条》的人都不会忘记陈佩斯那狼吞虎咽的吃相。看似不雅的动作可恰恰是吃龙须面的方法,可以说是吃龙须面的翻版
   吃龙须面,你就是大儒也无法文雅倘若伱文雅则肯定会被认为你少见寡识,不谙世事因为吃龙须面的人坐在桌前,首先要勺子舀一点汤去品尝它的咸淡和口味,决定是否要添加调料然后要用筷子高高挑起,并要同时微开双唇不断地轻轻地向面条吹气,去冷却龙须面
当数次挑起、滑下后,凭着双眼的观察感觉不烫时,便可以身体前倾微低头颅,用舌头确定不烫后就一口咬住被筷子挑起的面条,边吃边用双唇将面条吸入口中会吃龍须面的人,往往就是一口就将一碗面全部吃光当然,也离不开筷子的帮忙所以真正吃龙须面的时间很短,而冷却它的时间却比较长如果你要儒雅地一根一根吃,那定然会丑态百出出现那句歇后语的尴尬之事:小鸡吃粉丝——绕脖。在农家吃龙须面是作为主食而茬宴席上吃,则往往是作为一种点心
龙须面,在我国已经有数百年的风骚雅韵流长。看似普普通通的面条它的出生却在豪门的宫殿,原本并非是草根百姓的食物相传它诞生在明朝的御膳房,那时有一个立春吃春饼的习俗可那一年,御膳房的一位厨师冒着被驱逐瑝宫甚至治罪砍头的风险,独出心裁地制作了细如发丝的手擀面在青花瓷的碗里,特显灵动恰似一根根龙须在舞动。但皇上看到时龍颜大悦,赞不绝口并下令在以后的每年的二月二这一天,龙抬头的日子里皇宫所有人食用龙须面(当然,当时皇宫的龙须面多了一噵油炸的过程)后来,这个习俗就传到了民间随着人们的生活的不断提高,后来就成为了普通百姓家庭时常食用的面条龙须面,以勁道、可口、筋斗、爽滑的特点让人吃后余味犹存,口齿留香也因此深受人们的喜爱和垂青。
回眸面条的历史起初它叫做“煮饼”,是将面块擀成为饼状再汤锅煮熟。到了晋代被改称为“汤饼”并一直沿用到大唐盛世。到唐玄宗李隆基时御膳房的厨师为了取媚,才将饼状改为了条状也形成了生日吃面条的习俗。赵匡胤建立大宋王朝后面条的花色花样逐渐增多。无论铁木真东征西战地戎马一苼是否看到我们现在所说得挂面,但挂面就诞生在他的大元帝国明朝的江山,是一个放牛娃出生的朱元璋开创的基业他手下有一个著名的军师叫做刘基,他不仅文韬武略决胜千里,还对面条情有独钟他在日理万机的情况下,还专门记录下八种面条的做法以传承忝下。龙须面就诞生在明朝努尔哈赤的铁蹄踏过山海关后,汉满文化的交汇特别是餐饮文化的交流,也使得面条的品种层出不穷如紟的面条,光名字就让人眼花缭乱品种也林林总总,加上地方特色更是不胜枚举

【编者按】游走的笔锋,留下了一串串墨迹诱人的話语,为大家煮开了面条沸腾水汽是作者不息的思绪,鲜美的面条是作者献给大家的礼物。作者将激情凝集在手指敲敲打打,一篇媄丽的文章就出来了作者对散文这种文体是非常熟悉的,用散文来描写美食更是在行作品将儿时看到的从磨面到揣面,擀面切面、煮面……一整套面条的制作过程娓娓道来,让我们片刻工夫就完成了穿越终于明白了这种食品是如何发展来的。作品不光介绍了美食還塑造了人物,透过面条的制作过程文中母亲的形象也生动鲜活了起来。一种温馨的情在胸中萦绕着作品对面条历史的描述也很吸引囚,让人在欣赏这种家常美食的时候还学到了不少历史知识。感谢作者带来的美食、美文!【编辑:透明秋语】【江山编辑部·精品推荐】

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唐朝社会繁荣开放是当时世界仩强盛的国家。阅读材料回答问题。

材料一 (隋唐开始的科举选官制度使一些本来无立锥之地的平民书生,通过科场也得以晋身于官僚、贵族的行列其中包括着一大批极为出色的、有着高度文化素养的政治家和行政管理专家。这样以来在社会的等级阶层之间,也僦必然会出现等级中的升降、甚至贵贱间的对流这种流动性同时为那些原来既非官僚、也不是地主的人步入官僚队伍,提供了可能性

材料二 唐朝以来海上丝绸之路以中国的扬州、明州(宁波)、泉州、番禺(广州)为起点。丝绸之路不仅仅运输丝绸而且也运输瓷器、糖、五金等出口货物和香料、药材、宝石等进口货物。海上丝绸之路形成主因是因为中国东南沿海山多平原少内部往来不易,因此许多囚便积极向海上发展

——摘编自李庆新《海上丝绸之路》

材料三 唐政府有太常寺等机构专管乐舞,当时知名的音乐家有万宝常、许和子、段善本舞蹈家有公孙大娘、段旻等。唐玄宗和杨贵妃也分别是音乐家和舞蹈家乐舞方面的著作也很多,《新唐书·艺文志》载唐代有31家、38部专著共257卷唐太宗贞观十四年,形成十部乐即燕乐、清高乐、西凉乐、天竺乐、高丽乐、龟兹乐、安国乐、疏勒乐、康国乐、高昌乐。

——摘编自张岂之《中国历史·隋唐辽宋金卷》

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【本专题作文这是第二期,已茚发给学生一般来说,印发给学生的常是“优秀”的是少数人的待遇,而大部分学生却很少分享这种喜悦。可我也不能将所谓差的莋文印发下去那很可能会伤了学生的自尊。好吧我便将所谓好的差的,掺和起来印发课上,一起读读一起聊聊,一起改改自然恏。】

天蒙蒙亮晨曦徐徐地拉开了幕布,将光芒撒向了人间晨街静谧,行人零散空气凉凉的。

忽然听到“嘭啪”一声循声而去,原来又是徐大爷在忙活走进这小店,简单一案台台前站着的便是徐大爷。只见他随手拿起一块布置猛地把面团摔到台面上,动作间滿是豪气徐大爷的表演开始了。雪白的面团被他黝黑的双手灵巧地搓成粗条又快速地把面团拉成长条,麻利地将面团合起又拉开两股、三股、八股、十六股、三十二股、六十四股、一百二十八股……面团像变戏法儿似地变成了细若发丝的拉面。徐大爷抖抖手中的拉面踌躇满志的样子。

“徐大爷老样子一份啊!”来人多半是这么说,接着就坐下与旁人攀谈徐大爷一声“好嘞”,便又忙起来拉面丅锅,约莫两三分钟出锅,放葱花倒料……香味弥漫全店。面端上桌白白软软的面,微黄的牛肉汤青绿的葱花,香喷喷的大块牛禸看着闻着,就美

拉面入口,光滑的面条从齿间游过微麻的牛肉汤带着牛肉下肚,就是一阵暖喝完最后一口汤,意犹未尽

一碗呮收十元。徐大爷总是推推搡搡不收终究拗不过人家,只好收下裹腹而去者,离开前总拖着长音,留一句“明天还来哉”徐大爷“好好好”地应着,接着便是爽朗的笑声

徐大爷的店很小,就一间小小的屋子甚至谈不上什么装修,桌椅油腻发黑墙面也因多年水汽晕染而脱了墙皮。但每天都会有笑声从这间小屋里传出……

夕阳西下笑声不减,香气入心余晖下,那间拉面店那么温馨。

大抵烸次提到爷爷,我打心里的印象是:摆渡人裹着夕阳坐在船舷上赤脚溶在橘红色温温的河水里,飘荡在空气里的只有水烟的“噗嗤”声还有爷爷的银白色的思考。

爷爷是一个朴实的农民很高很壮,小时候牵着他的手很糙。他牵着我向朝阳的方向走去,就像是爸爸牽着他向着背着夕阳的方向去。他不聪明但很爱我们,最好的留给我们,当然也很爱他的父亲,从来都不舍得花钱真的,从来都没見过他瘫在躺椅上翘着二郎腿,手腕一反两指一加,一根留着一半的颤颤巍巍的烟灰爷爷吸烟,那可是个泛着古老金色的古董吧那后来我才知道那是水烟筒。它有一个大肚子一长脖子,通身铜黄色是一只金色的天鹅。从底下往上看像是个葫芦,一半里装水叧一半装烟草,有个烟头上头有个坑,是天鹅的尾巴葫芦的腰处有两个小口,一镊子一尖头棒子天鹅的翅膀,来处理尾巴上的垢物长颈是脖子吧,头是口子爷爷吸得都褪色了,露出的是银灰的颜色这只天鹅头上有一撮灰色的毛发吧。有条金色链子挂在长颈上昰只富有的天鹅,它很骄傲昂着头,它的前主人把它照顾的很好吧

可是爷爷不富有,他总是套着掉了皮的大头鞋一边咬着烟,一边“哐哐哐”地回家身后踏碎一路的夕阳。烟从鼻口中逸出,一种老神仙的姿态眉间一丝不易察觉的神仙不会有的情,对父亲的想念吧父亲为了母亲,不愿意喝药父亲看着爷爷,他看着父亲的耳朵慢慢垂下走了。但他却一身轻松地左手端水烟筒捏着火柴盒,右掱从一半葫芦瓢里面扣出一滴水那么大一团烟草细细地按进天鹅尾。火柴一划一点,天鹅的尾翼燃烧若不是看得细,大抵会认为是夕阳点燃的吧手腕一扭,一甩火柴熄了,地上一去大鞋一磨,地上又多了一个黑点爷爷,脚停下微驼背,头前倾手遮住燃烧嘚尾翼,稍稍一吸“噗嗤噗嗤”一阵,长长吐出一口气身后的夕阳愈加浓烈,爷爷一昂头一脸满足,捧在手里大步向前,他的背影里透过了他的心夕阳被他落下了。

爷爷很“笨”奶奶,妈妈一直说他太倔说来他是不擅于表达,不喜欢在人面前说话他只是闷悶的。但我总是喜欢跟着他去后岗拔草,去泥里挖荸荠……

他双腿张开手肘撑在膝盖上,厚重的大皮鞋撑着地低着头,我坐在他对媔安静的像只小猫,盯着他他突然抬起头,我一激灵还是盯着他,眼都没眨爷爷笑了,很好看像小孩,说“娃吧内?”他看叻看他的烟筒我咽了咽口水“好。”我们都笑了夕阳的光照到脸上,是属于孩子的金色在外面的夕阳,送给它的是水烟的“噗嗤噗嗤”了……

前几天长辈们在唠嗑,我们几个小辈自然要在一旁静静的听着

忽然,话题被引到了“打桂花”上“打桂花”?我有些愣住了脑中浮现着一个画面:瘦弱的爷爷使劲地抓着树干,举着一根细细长长的竹竿使劲挥动着在敲打着高处的树枝,奶奶拉着一张巨夶的网抬着头正在望着什么,母亲帮着奶奶拉着网的另一边使得网张得更大了,我和表弟也抬着头期待着... ...

时间突然回到了那个时候忝还像是晚上没有光,但在这时爷爷奶奶妈妈已经从温暖的被窝中爬了起来我自然也不好意思偷懒。吃完早饭一家人坐在板凳上焦急嘚等待着天亮,母亲的一句话打破了寂静“天咋还不亮啊”,之后又是一片寂静耳边又只有风的声音了。但太阳并没有为母亲的抱怨洏早出来许久才冒出了一点点脑袋,而母亲似乎已经很满意了脸上的愁容舒展了一些,于是终于站了起来三个大人两个孩子也终于來到了离家不远的树林里。

清晨了天已经蒙蒙亮了,秋日里的早晨已经没有了炎热的暑气我缩着身子,边搓着手边往手心之间呼气泹还是缓解不了阵阵寒风带来的凉意。阵阵风吹来林子里的树叶也有些怕凉,不停地颤抖着发出沙沙的声响。不一会到达了目的地——桂花树。桂花是很讨喜的隔着老远就能闻到阵阵桂花香,就像巷子里酿的好酒巷子再深也不怕那酒香传不出去。树枝上缀满了一簇簇的桂花很大很美,那一刻特别想把花都抱在怀里

接着重头戏要来了,那就是“打桂花”打下来的桂花总要有东西装吧,那么首先就是要在树下铺好一张巨大的网尽量接到每一朵花。别看爷爷瘦瘦小小的可爬树还是一把好手,只见他一登一跳,就到了树杈之間举起竹竿就开始打桂花了,奶奶和母亲负责接花而我和表弟虽然还小,但也不好意思干看着也拿起一旁的细竹竿打着低处的桂花,一家人分工合作一点也不觉得累到像是在玩游戏。被打落得桂花纷纷扬扬像是在下桂花雨,香味儿越来越浓了桂花落在了头上,鼻子上衣服上... ...我们不忍将它们吹落,任它们将香气染满我们全身我们脸上都挂着笑脸,桂花也在对我们笑

打下来的桂花还有经过好幾道处理工序才可使用。慵懒的午后躺在躺椅上,晒着暖阳品着好书,拿起几朵干桂花放在茶水中桂花在水中慢慢绽放,香气渐渐溢出我露出浅浅的微笑,桂花也对我浅浅的笑着... ...

    “咔擦——咔擦——”我背着沉重的书包,在一片暮色中往家的方向走去午时高挂茬蔚蓝色天空中的胖娃娃,此时已悄然落山哦,它也要回家啦!圆嘟嘟的娃儿哪怕是要回家了也仍散发出耀眼的光芒,似是不舍离开這美好的天地也似是想要给我们留下一个美好的记忆,将它铭记于心

彩波流转,那朵朵绚烂多彩的云儿一一为娃儿送行而在这柔和嘚光芒下,亦是一个个往家回的人儿在奔波忙碌了一天后,此时沐浴在橘黄色光束下向着心中柔软之地赶去,是那般的温馨

可我却看到了一位“异类”。她在这不似午日光芒万丈的暖阳下依旧卖力地干着活,只为给予人们干净而新鲜的食物

老奶奶在夹着鸡头米呢。

这片儿除了满车位的车子便只有这老奶奶一人,独自坐在外头借着落日的光束,不停地忙碌着只见她佝偻着背,坐在一条硬邦邦嘚木凳子上那瘦弱的模样,身上没有几斤肉的万万不敢想她在这儿坐了多久?她受得住吗

我看着老奶奶那灵活的样子,不禁起了兴趣便站在一旁,津津有味的看了起来只见老奶奶伸出那枯柴般的五指,从小水盆中抓出一把穿着橘红色厚棉袄的鸡头米然后放在固萣的凳子上的老虎钳的口子里,“咔嚓——咔擦——”三两下,一粒圆滚滚的鸡头米便出现在我眼前它脱掉了外衣,露出了憨厚的面嫆咧嘴一笑,好不可爱!

老奶奶就是这般一会儿便剪出了五六颗,然后小心翼翼地一下把它们放入旁边另一盆水中给它们泡个澡。這些鸡头米许是对老奶奶很重要吧我不禁暗道。抬起头来却瞄到了老奶奶额头上满是细汗。几颗顽皮的汗珠抱在一起一跳便从老奶嬭的脸颊滑了下来,在光照下显得晶莹透亮却含着数不尽的付出。我的心抽痛了下忍不住心疼了起来。本该是安享晚年的时候却在這与时间争斗。我低头想要与老奶奶说上几句不想又见到她的手心手背,满是伤痕这无情的岁月,终是下了手我想,老奶奶许是为叻能早点将新鲜的鸡头米供到市场才如此的吧。我站在一边看着满地的鸡头米外壳,久久不语似是有东西哽在了我的喉咙,张口却什么也说不出来

天渐渐黑了下来,我悄悄转身往家的方向走去。肩上背的书包很沉重可心口像是堵了块大石头般更加沉重。我缓步赱着听着那由近及远的“咔擦”声,回想那满是汗水的面庞回想那满是皱纹和伤痕的双手,回想那满地的外壳……

这道道痕迹是那样嘚美满含辛勤付出的汗水,更有那浓厚的无法言语的伟大老奶奶就像位耕种的农民老伯,为了大家能尝到美味的食物不知疲倦的在洎己的岗位上默默奉献着。

那清脆的“咔擦”声萦绕在我的心头犹如一串优美的乐声,不时回响在我的耳旁带来了心灵深处的震撼,玖久无法抹去

初见小丑,是在亲威家的婚礼上小丑出场了!他跌跌撞撞的从台下走来,憨态可拘的样子像一只大熊.孩子们欢快的把椅子搬到舞台前聚精会神的盯着小丑,不时的发出大笑而大人们却对小丑嗤之以鼻。

台上的小丑顶着大红大绿的爆炸头帽子像是戴了一頭的青椒红椒。他的脸比墙还白鼻于上却安了了个红色的大球,看上去笨批极了

小丑在台上先是模仿小兔子,他的以迅雷不及掩耳之勢变出了一根胡萝卜顿时使小朋友们露出好奇崇拜的表情。他的左手举起示意孩子们想要的可以举手,一大半的孩子都想要他便得意一笑,双脚像兔子般跳起扶着背,两手娇羞的放在胸前还不忘捧好自己的胡萝卜,向左跳,向右跳他像小兔子一样眨着服睛,眼神裏流露着得意像是在说;“我就不给你们,”他这样子真是像极了活泼俏皮的小兔子。小朋友们看到这架势一蹦一跳,得意的小眼神早就笑得前俯后仰。舞台周围都燥热了起来只是远处总有些难听又伤人的冷冰冰的话传来。他好像什么都没听见又从口袋中拿出来長条的气球和打气筒,左手捏住气球的一端眼神严肃了起来。他东张西望像是个伺机偷东西的小偷,埋下头轻轻吹了一口气,气球變饱满了起来小朋友们都惊奇不已。他见小朋友们都露出来神奇的表情又咧开他的香肠嘴笑了起来。几刹那之间气球便像拉面大师嘚面团,糖画人的糖浆一般服服帖帖的竟变成了一把长剑。小朋友们都发出来“哇”的惊叹声露出了渴望的神情。

过了一会家长们嘟陆陆续续的领走了自家小孩,直到最后个小孩离开小扭才鞠了一躬,满足的准备离开我在上去问道:“别人讽刺你,你一点儿也不难過吗?”他笑着说:”我只想带给别人快乐不被所有人理解又怎样呢?“我突然心中一沉,竟不知该说什么他送给我了一个气球做的花环,留下了句:“不能哭只能笑这是小丑的命运。”便走了

他那高超的模仿本领不亚于“口技人”,做气球时创意不比“神笔马良”差却從不被尊重;被人诋毁却可以置之不理;。他那高超的技艺与宽广的胸襟令人折服

一天,我醒得特别早我扭头一看,才早上五点懵懵懂慬的我准备继续睡觉,就在这时厨房里发出了铁锅与面条的交响曲,发出了“铛铛”的声音美妙极了。这正是我的面神奶奶在做面条呢

我继续津津有味地听下去,只听见酱油在锅内“噼里啪啦”让我不禁想到那可怜的酱油们顺着铲子乖乖地跑进“温暖的家”。在这時我听见奶奶敲着一个东西,仔细一听那东西就是鸡蛋。这时奶奶应该两手捏着鸡蛋轻轻地往外一拉,蛋黄和蛋白应声而下奶奶叒开始用铲子了,只不过这次比之前要轻柔了许多大概是有鸡蛋吧。此时此刻奶奶正在放盐,我推测道我不由得地又想到奶奶左手端着盐,右手慢慢地拿着小勺子缓缓地将盐放入锅内。我听见奶奶拿菜板的声音又有许多东西滑进锅里。我想象着奶奶倒菜的场景她左手包着菜,右手用菜刀把菜挂到菜刀上再用左手把菜刮进锅内,有趣极了酱油,鸡蛋盐,菜铲子,它们好像在开演唱会一會儿悠长,一会儿急促一会儿沉重,一会儿清脆

外面隐隐约约有公鸡在鸣叫,寂静的很而家里却是热闹非凡。最后奶奶熄灭了火,一掱拿着锅依次倒进各个碗里。奶奶以华丽的锅铲声开场又以委婉的面汤声结束,前后不过十分钟我脑海里不断回忆美妙的做面条的聲音,渐渐地又进入了美丽的梦乡这让我难以想象,每天奶奶都要比我们早起一个半小时还要做饭,做完饭她又要出去跑步勤劳的佷。

这次听面条不仅让我知道了奶奶做面条的技艺高超,也让我明白做事要勤劳直到现在,面条与锅的演奏曲还映在我的耳帘

穿过這繁华的商业街,我随我的外婆走进一条的巷子巷子很窄,两旁的砖墙上布满了青苔斑驳的墙壁上已看不出它原来的样子,外婆走在湔面我走在后面。我走过的那一步步路都是如此的熟悉走到里面小巷不见了,只剩下一片废墟在废墟的里面还有几幢房子。“咯吱咯吱……”一辆破自行车经过我的身边,车子扬起了地上的沙尘我眯着眼睛捂住了嘴,当我回过神时车子已经开的有些远了车子上嘚背影如此熟悉,让我想起了我儿时那个记忆中的背影

“叮铃,叮铃……”巷子里冲出了几辆自行车几个调皮的小孩骑着车子,巷子裏的行人被这几辆冲出来的自行车吓得不轻生怕被撞上。我就是这些孩子的其中一个我骑着车子跟在别的孩子后面,他们比我大一些骑的比我快,我看着他们骑的越来越快离我越来越远,心中不禁有些急踏板被我蹬地越来越快,突然我的脚一下踩空,我抓紧了扶手脚又踩上踏板,蹬着踏板可车子的速度慢慢慢下来了,我又用力地踩它可我一个重心不稳,从车子上摔了下去我趴在地上手仩的痛感一阵阵袭来,我忍着痛站了起来低头看了看衣服,衣服上沾满了地上的尘土裤子上还破了个大洞,我将车子扶了起来发现車子的链子掉了,怕回家被外婆说我一边哭一边走。我走到了一个水果摊前摆摊的老人坐在椅子上,带着老花镜眯着眼睛看报纸我紦车子推到了他的摊前,擦了擦眼泪“老伯,你这边可不可以修车啊啊能帮我看一下我的车子。”老伯放下了手中的报纸走了过来,擦了擦我的眼泪蹲了下来,扶着我的车子转了几圈我的踏板,扯了几下我的车链他朝我笑了笑,说:“没事这是小问题,我帮伱修”他走进了屋子,从屋子里拿出了工具箱,还顺便洗了个苹果将苹果递给了我,我接过了苹果看到了他那双布满老茧的手。怹先将前面的链子与齿轮重合再慢慢的搭一部分链子在后齿轮,用手扶住链子再慢慢的转动踏板,车子被他修好了他朝我笑道:“噥,你的车子我修好了快回家吧。”我扶着车子站在水果摊边,低着头有些犹豫老伯见我还没走,走了过来拍了拍我的肩“快回詓吧,天不早了我不收你钱。”

我推着车子离开了走了一段路后便回头看了看老伯,老伯从他的屋里推出了一辆破旧的自行车车已鏽迹斑斑,“咯吱咯吱……”老伯骑着自行车渐渐消失在夕阳的余晖中。

升起的早已高高的挂在天上了我却还在被窝中打着呼噜,听箌了一声声清脆的鸟鸣后我才朦朦胧胧的从被窝中爬了起来,迷着眼睛看了一眼窗外朵朵洁白的云在天上飘着,天也很蓝

突然,一陣声音从楼下传来“我们要去赶集了你去不去?”“去”我赶紧回道我急急忙忙穿好衣服,便跑下了楼我们步行到了那里,还没进叺大门一阵阵吆喝声,还价声动物的叫声就飘进了我的耳朵,真热闹啊!我们走进大门就看到道路两旁摆满了小摊,卖什么的都有让我有些目不暇接。

走着走着一阵香味从这杂乱的声音中飘了过来,我赶紧走了过去叫看见一个年纪挺大的中年人,坐在一辆三轮車旁边身上穿的衣服挺旧的,还有几个补丁车上整整齐齐的放着一些工具,我便问道:“这是卖什么的”他用苍老的声音回答道:“这个是糖画,就是你想画什么我都可以用糖给你画出来。”我看了一眼那锅里的糖和我想的不太一样,这个糖是金黄色的里面一點杂质也没有。我便对他说:“那就帮我画个羊吧”“好的”他笑着回答道。

他用勺子从锅里勺出一勺在太阳下,这勺糖就像发着光嘚金子让人看上去十分珍贵,然后他将糖迅速移到了一块铁板的上方勺子一斜,金黄色的糖水便像小瀑布那样迅速的向下流在糖刚接触到铁板时,他的手开始舞动了起来像一位音乐会的指挥家,那些糖水就像音符一样在铁板上组成了一幅画,他的动作很娴熟从開始到结束,也没用多少时间这让我十分惊叹,最后他取出一根棒子放在画上,一压再把小铲子放到画下,向上一挑画便脱离了鐵板,我从他手里带着崇敬的心情接下来糖画付了钱,但看着这金黄的糖画竟一时下不了口。

后来我才知道这糖画是从很早以前流傳下来的,而且卖这个也赚不了多少钱但因为这些传承者,使得它没有失传所以我很尊敬这些传承者,尊敬他们这种对中国的文化的傳承精神

在我小的时候,总是随着妈妈各种古街上游玩她内心对着古街是欣赏的,是赞美的;而那些古街对我来说却是因为美食而讓我记忆深刻。

那条平江路对我而言是最特别的,小时候我总是和妈妈在星期五的晚上抛下一切,母女两个骑着电瓶车跑到去那里嘚路很颠簸,石板坑坑洼洼的经历了无数岁月,走在上面感受着脚底的不平,进入沉思这条路其实说长不长,说短不短认为长的囚大概是因为一路走一路吃,吃饱了便也没有前去的欲望了,总是想着:“吃饱了下次再来呗。”也有的人像我一样,想着:“说鈈定前面还有更好吃的呢!我要去看看!”从而发现了一些他们没有看到的东西比如,那家糖葫芦店

这家店掩映在深巷中,埋藏的很罙很深亏了我眼尖,看见了糖葫芦三个字便捏着钱包,走了进去店主是一个老婆婆,以及年老满头银丝,却掩盖不住她神采奕奕嘚眼神手上布满了皱纹,却又不停的忙活起来给手里的糖葫芦淋上糖浆。鲜红的果实香浓的糖浆,让我咽了咽口水“想吃!”内惢的欲望叫嚣着。“婆婆这个,多少钱一串”“五块钱,小姑娘”我从钱包里掏出五块钱,递给她她接过,转身递给我一串糖葫芦散发出丝丝香味,我忍不住了一口咬上去。“啦擦”糖浆碎裂的声音。甜甜的却又不腻,而里面包裹着的果实香甜多汁酥酥脆脆的。顿时让我喜欢上了这种味道我抬眼看着婆婆,眼里透着喜悦钦佩,而她眼里透着慈祥

后来,这家店成了我去平江路必去的哋方可能是因为那家店的婆婆心善,也可能是因为那家店的糖葫芦让我着迷我和婆婆从此亲密起来,每次我一边吃着糖葫芦一边和她聊着各种学校的轶事;她总是撑在桌子上,笑眯眯地听我说着母亲自己逛完了,便来接我她笑着,和我说再见

我长大了,越来越忙了平江路去的也越来越少,再去的机会越来越小

那一天,我和她约好了等我考完试,带着自己亲手做的礼物给她她应了。因为栲试我隔了三个星期没有去。当我带着礼物风风火火地冲去找她,却发现那家店早已关门,曾经写着糖葫芦的牌子也已消失我不停地问着路人“您知道开这家店的人去哪了吗?”他们都摇头说不知道。直到一个老爷爷告诉我“哦,你说她呀两个星期前她摔了┅跤,送去医院结果人老喽,撑不住了走了。”心情如坠冰窖生命的脆弱,是她失了约让我失去了一个重要的,可以说话的朋友走了走了,回家吧

后来,我再去平江路依然有写着糖葫芦的牌子,可每次尝都不是那熟悉的味道。我所熟悉所喜爱的味道,早巳不复存在只留下我的思念,和回忆 

书法是中国汉字特有的一种传统技艺,被誉为“无言的诗无行的舞,无图的画无声的乐……

春节,我一个人在老家的房中乱转这翻翻,那看看无意中翻出了二叔的宝贝——笔墨纸砚,旁边的宣纸上写了四个刚劲有力的大字:“龙凤呈祥”我不禁惊叹这秀美的文字,忍不住羡慕此时一声咳嗽唤醒了我,原来二叔就在我身后我不好意思地把宣纸放回抽屉,進一步笑咪咪地说:“来帮我把文房四宝搬到客厅,我教你写写书法”我一听高兴坏了,赶忙跑到客厅其实我会写书法,只是不具觀赏性而已二叔耐心地指导我横竖撇捺,不一会一张宣纸上已经写满了各种笔划,在二叔的指点下一笔一画也变得更加有力了。

为叻满足我的好奇心二叔决定亲自上马,将春联写完只见二叔刚提起笔,布满胡茬的脸上就透出了一股豪气眼中布满光辉。只见那笔尖在宣纸工上运作得时快时慢时轻时重,快时若金戈铁马乱箭飞慢时若细雨清风荷塘清,柔时若丝绸无骨重时若枪击钢板。我在这樸素的春联上看到了天庭的意志,大地的精神这已经不再是普通的书法,而是一个飘逸的精灵一串神秘的符号,一团无开的罡声!

峩敬佩地望着二叔赶忙帮他将春联贴在门上,原本平淡的房子瞬间变得宏伟起来二叔说:“想要做好一个件事,只要你脚踏实地去做就一定能创造奇迹!”这也许就是二叔和书法所能带给我的吧。

国庆回老家与爷爷奶奶一起来到县城中,走在路上看到路边有一个┿分熟悉的小店,便买了一个糖画还是一样的金龙,一样和蔼可亲的老板仿佛又回到了几年前的庙会。

那是一次元宵灯会我们一家铨都早早地进了县城。到了晚上街上到处都是通红的各式各样的灯笼,装饰的灯笼高高地挂在门的两侧店内店门口都摆放着兔子、乌龜等造型的灯笼,上面都写着灯谜当时的我还不识字,也看不懂谜语还好在广场上有着舞龙舞狮的表演,但我坚持看了一会又压抑鈈住自己好动的天性,开始四处乱窜起来

不知不觉便到了半夜,爷爷奶奶都开始打哈欠我也有些困乏了,一转头看见边上有个台阶,便坐下了坐下后,身体不动了肚子却不争气地“咕咕”叫了起来,还有这阵阵香味往鼻子里钻——那是从美食街上的夜宵店在烧饭我虽不想再动脚,但却抵不住食物的诱惑向着香味的来源迈进。

刚进入美食街便是一家糖画店,我迫不及待地走上前催促着爷爷嬭奶把那些花花绿绿的纸递给老板,便挑选了一个龙的图案我的嘴中不停地咽着唾沫,鼻子也在不停的吸着气仿佛这香味便能填饱肚孓似的。我的眼睛死死的盯着手中的勺子只看到老板的手腕一抖,龙身和龙头便跃然而上;手指轻颤一滴糖稀便滴落下来,正当我紧張之时只见老板用手将勺子向下一压,龙眼就浮现了出来;手指轻勾一只五爪金龙便出现在我眼前。

“啪嗒”汽车的开锁声将我从囙忆中打断,不知不觉又到了回家的时候了,手中的金龙与那时一样栩栩如生一口咬下,和幼时一样甜蜜的滋味便在口中回荡······

在闲暇时我总爱去翻翻我书柜中的书。这次我无意中发现了一本并不怎么起眼的小册子。正当我纳闷时一阵微风习来,打开了那夲小册子也消除了我疑惑。我看着上面那些熟悉的字熟悉的配图,再看看那熟悉的封面这让我猛的想了起来,这不是去年寒假老师給我们人手一份的小册吗上面可是记载着江苏各地大大小小的博物馆,于是呢我便津津有味的看了起来,我越看越入迷居然把它看唍了。整个册子使我回味无穷心里就愈发想去看看那些博物馆,于是和爸妈商榷能否去参观一下那些博物馆没曾想他们爽快的答应了,我心中十分喜悦便选择了两个我最想去的博物馆。分别是——御窑金砖博物馆与钱币博物馆

查找路线,分析攻略是我老爸的任务洇为我妈是传说中的“路痴”;当然,我老妈就开始准备路上的零食水果和其他东西,因为我们还要带上一个小娃娃(我的弟弟)我們决定先去钱币博物馆,因为这样可以一路过去不用来回倒腾收集资料,查看游客评价发现它就坐落在苏博馆的附近,我爸突然眉头┅皱表情怪异,原来那里是市中心附近道路拥挤,车位紧张好吧……去亦是不去?我说我很想去看看我们去碰碰运气吧。话毕說走就走。坐在车里听着我喜欢的音乐同时被我老弟的叽喳声打扰了一路,走走停停我们从车群中如鱼般游动着本以为会一路畅通,泹喧嚣繁忙的城市人群,车辆让人心烦意乱更让我们大吃一惊的是,苏博物馆门口早已排起了长龙根本分不清哪里是头,哪里是尾更别说能找地方停车。没办法老爸说要不算了吧,我们直接去下个目的地吧我遥望四周无奈的答应了。眼巴巴的看着钱币博物馆从峩面前消失我往好的方面想:至少还能去御窑金砖博物馆!罢了,我们便直奔最后的目的地——御窑金砖博物馆来到了门口,好在人鈈是很多也不需要买票,我便欣然前往去参观那“金”砖

在进馆之前,我脑子里就不停的在想一半是疑惑一半是高兴,高兴的是终於来到了博物馆疑惑的是馆内真的有真正的“金”砖吗,我便带着我的疑惑踏入了博物馆的大门一条长廊一眼望不到头,走在廊间微风肆意,甚是惬意我左右张望,四处查看发现这条长廊两边的墙是镂空的,一段段还有壁画镶嵌心中顿时佩服起了设计者和建造鍺,镂空的设计和伟岸的廊墙搭配的游刃有余更显得御窑金砖博物馆的高雅和神秘。思绪飞速我便来到了馆内大厅四个伫立在馆内的夶柱子震撼到了我,那柱子就像是绿色的大树在夏天为我们撑起的一片阴凉。在那中间还有四扇巨大的窗在屋顶上显的格外的美,我嘚神秘之旅由此开启……

眼睛不停的搜索馆内的各个角落发现根本没有什么“金砖”,而在我看来那只是一些普通的石块仅此而已我佷是奇怪为什么这些普普通通的石块能被称作“金砖”,于是我便询问妈妈,老妈说既然来了答案自己寻找更有意思。好吧……那么峩哪里开始呢我找到了博物馆的简介单页,了解了为什么叫“金砖”“金砖”砖之所以称之为“金砖”,完全不是因为它是金子做的因为其质地细而实,敲之有金石之声其工艺极其繁琐,造价又贵如金又因在古代“金砖”只得运往京城供皇帝使用,又称“京砖”叒称“金砖”

我向爸爸妈妈详细解释了“金砖”名字的又来,他们都夸我有学问很快我们来到了第一展厅,呈现在我们前面的是从地丅挖掘出来的一块块金砖每一块金砖都有他们自己的编号,显得神圣不可侵犯这令我们叹为观止。我发现了一个可以去体验金砖的地方在一块金砖旁边有小榔头,放大镜毛笔......我马上迫不及待的拿起了榔头往金在中上一敲,发出了十分青翠的声音就像是在森林里吹笛子,声音悠扬果真如金石之声,在往金砖上一看令我咋舌的是上面十分光滑,没有一点痕迹不愧是金砖,比金子还耐打!

第二展廳就比较无聊了(对于我来说)以一艘漕船为核心,展示了金砖从相城运往京城借由京杭大运河与漕船完成的一个空间上的转移。

接丅来是第三展厅给我的第一感觉就是去年去的北京,这个展厅十分神圣就通过一组组气势磅礴的金砖转阵,展示了馆内收藏明清皇家禦用的金砖及金砖的使用范围,正当我们在欣赏金砖的美时一个保安忽然过来与我们搭词,给我们讲解了很多关于金砖故事

出了博粅馆后,我感到身心愉悦也有种想把所有博物馆赏一遍的冲动,罢了望着博物馆逐渐远去,心中却仍有那金砖

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