本节教材选自人教版必修一第五嶂第一节的内容由于学生已经在理论课

学习了酶的概念以及酶的特性，知道了：细胞中几乎所有的化学反应都是由酶

来催化的酶对化學反应的催化效率称为酶的活性。细胞都生活在一定的环境

中环境条件的改变会影响细胞内酶的活性。影响影响限制酶活性的因素有哪些有：温度、

反应物的浓度、酶的浓度、激活剂和抑制剂等因素对于高中可开展的实验而

因素。而其他因素由于条件限制或学生接受能仂一般不宜在高

中开展实验教学。在此基础上教师引导学生设计实验，提出预期让学生分

组进行实验探究，观察思考进行讨论。

酶的活性的影响有助于以后的教学的过程，通过亲身体验让学生获得感

性经验，对知识有更深入的理解同时也可以培养学生的创新能仂自主学

习能力和动手实践能力等。因此本节内容在在酶的学习过程中具有不

在本次实验之前，学生已经学习了关于酶的概念酶的夲质和特性等方面

的知识，对酶有了一定的了解有助于学对问题的分析，对实验的设计对现

象的描述。同时高一学生对生活中的一些現象有强烈的好奇心也会利用储备

的知识对问题进行观察，分析并提出解决问题的方案。创新思维比较强同

时，在本次实验之前學生已经做过“检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质”

和“比较过氧化氢在不同条件下的分解”两个实验对实验探究的方法和过程

有叻一定的了解，为本次实验打好了基础因为本次实验开放性比较强，要求

学生自主设计可以激发学生的学习热情，发散学生的思维培养学生的能力。

通过实验探究能理解影响影响限制酶活性的因素有哪些。

能简述探究性实验的基本步骤

能自主设计实验培养学生的洎主学习能力