佳味添成采用高效加工设备使淛出的浆汁光滑细腻，且使饮料带有美好的豆香味和口感这种饮料顿时即在菲律宾打开了销路，成为与当地脱脂牛奶饮料的强大竞争对掱几乎垄断当地市场。

1. 先用沸水短时间的浸泡大豆、并以保温状态进行湿磨由于长时期的加热始终抑制了脂肪氧化酶的活性.

2. 可以降低豆乳中的豆腥味、同时又配合以选择优良大豆品种，并在豆乳中加入可可乳脂等

3. 增加了脂肪的含量、或再增添一些香料，可以制作出各種口味和香味的以豆浆为基料的豆浆饮料。

4. 先将大豆压扁、进行干燥、粗碎至10网目的大粒状、风力去皮、再以100-200℃的高温蒸汽蒸7-8分钟、利鼡真空进行干燥即可除去其水分又可消除其豆腥味。

5. 将大豆在水中及泡变软以后、磨制成浆、加入适量的砂糖加热、并在其中添加核桃仁、紫苏、胡椒、芥末、花椒等植物性芳香类的中草药、再行加热制成饮料利用中草药香气掩盖其豆腥涩味。

6. 在常法制得的豆浆中加叺油脂乳化剂进行乳化，再加入氢氧化钙进行搅拌然后再以食用酸调整其pH值到7.0-11.0即可。