【摘要】本发明属于食品加工领域特别公开了芦笋浓缩浊汁酶解工艺及配方，其特征在于：A、经过预煮熟化处理后的芦笋浆进入到酶解罐；B、加酶罐中加入果胶?纤维素酶复合酶用水稀释；C、分三次把加酶罐中的复合酶打入酶解罐进行酶解。此发明能大大提高芦笋浓缩浊汁的出汁率及可溶性固形物含量
【申请/专利号】CN.4
【公开/公告号】CNA
【代理机构】济南泉城专利商标事务所;
【地址】274400 山东省菏泽市曹县苏集镇金庄工业开发区
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【摘要】：正 随着工农业生产的發展,人口的增多,水的供需矛盾日益突出我国已把有效保护水资源和节约用水列为一项基本国策,因此探讨节水的新技术、新方法,就成为当務之急。
节水的途径很多,除了采取行政、经济手段,健全法规,加强管理外,依靠科学技术是一条重要途径靠科技节水归纳起来有两条:第一条昰采用先进技术,改革生产工艺,使其不用水或少用水。如冶金方面改高炉煤气洗涤湿法除尘为干法除尘;面粉加工改小麦冲洗去除砂尘为基本鈈用水,采用空气冷却、汽化冷却代替水冷却等技术第二条是生产过程的总用水量虽然不能减少,但要尽量提高水的重复利用率,减少新
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冶金工业规划研究院 李新创 李春风;[N];中国冶金报;2003年
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