油烟净化机器使用一段时间后內部包括电场等地方会积攒油垢,如果不及时清洗的话轻则净化器的净化率严重下降而不达标,重则会导致油烟净化机器的电源烧坏洇此设备清洗是不可忽视的。那么油烟净化机器的清洗周期是多久呢
现在餐饮行业多用的是静电油烟净化机器,由于材质、配件和工艺等参差不一导致设备的维护保养出现了很大的差异。一般来说我们可以通过菜系来大致制定好油烟净化机器的清洗周期,如果餐饮单位主要是做川菜、湘菜或者烧烤等油烟比较重的油烟净化机器最好1-2个月清洗一次;如果是其他油烟不算重的菜系,那么清洗周期可以适當延长一些
我们还可以通过设备的一些反馈来判断油烟净化机器是否需要清洗。低空静电油烟净化机器可以通过表面的一些观察来判断昰否净化达标最基本的观察条件就是排烟口处没有明显的油烟雾气。如果在排烟口处发现了比较明显的白烟说明净化效率降低需要清洗,此时可以记录好清洗记录待下次出现时为一个周期。
另外油烟在净化器内部堆积过多,电场内部会出现“啪啪”声响并打火此時也说明油烟净化机器清洗了。总而言之做好清洗记录并制定好清洗周期,对于延长使用寿命和确保净化效率非常重要