随着生活水平的提高很多人选擇通过食补和食疗的方法改善外貌和体质。人的脸部皮肤的真皮层主要由胶原蛋白构成如果胶原蛋白充足，皮肤就显得饱满、有弹性;如果胶原蛋白不足皮肤就显得松弛、干瘪。富含蛋白质的食物主要包括以下几种

鱼的各个部位都含有胶原蛋白，但是含量多少存在差异鱼鳞和鱼皮的含量最高，鱼腩和鱼头次之如果想脸上补水会让脸胖起来吗部更加饱满，平时可以多喝鱼汤、多吃鱼肉

猪皮、羊皮、犇皮等哺乳动物的皮都是补充胶原蛋白的常见选择，用煲汤或炖煮的方法烹饪能够最大程度地保留食材的营养价值，有利于人体的吸收另外，动物皮中还有透明质酸等蛋白多糖有美白、抗皱等功效。

动物筋腱和骨骼的胶原蛋白含量丰富尤其是猪腿骨、猪头骨、牛骨、和动物软骨等，适合用炖煮的方法烹饪

禽类的爪子和翅膀的肌肉和脂肪都比较少，主要是由筋腱、骨骼和真皮组成的可以根据自己嘚喜好适量食用鸡翅、鸭翅、鸡爪、鹅掌等食品。

豆类所含植物蛋白的营养价值接近动物蛋白并且脂肪含量低，更不容易发胖多食用豆类食品不仅可以改善人体内循环，还能提高免疫力