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1.答:现象:具有某种旋光率的糖刚溶于水时其旋光率会发生变化,最后恒定在某一旋光率处不变
本质:糖在水溶液中要发生链式结构与环式结构的互变,α型与β型的互变,最后达到平衡 2. 答:可以鉴别。因为
葡萄糖和半乳糖的第四位C 原子的构型不同就形成了不同的糖脎。
糖脎为黄色的不溶于水的晶体不同的糖脎其晶型和熔点均不同,由此葡萄糖和半乳糖可以通过糖脎反应来鉴别
答:用酸水解海藻糖只生成D-葡萄糖,证明海藻糖甴D-葡萄糖组成海藻糖是一种非还原性二糖,没有变旋现象不能生成糖脎,也不能用溴水氧化成糖酸说明它的两个单糖基通过1,1-糖苷鍵连接可以用α-葡萄糖苷酶水解,但不能用β-葡萄糖苷酶水解说明是α-糖苷键。甲基化后水解生成两分子23,46-四-O-D-葡萄糖,说明其葡萄糖是吡喃型根据以上推测可知海藻糖的结构是D-吡喃葡萄糖(α1→1)D-吡喃葡萄糖,如下所示:
答: “+”表示阳性反应 “—”表示阴性反應
2015年葫芦岛市初中毕业生学业考试
※理化考试时间共150分钟化学试卷满分80分
考生注意:请在答题卡各题目规定答题区域内作答,答在本试卷上无效
可能用到的相对原子质量:H—1 N—14 O—16
第一部分选择题(共20分)
一、选择题(本题共15个小题,共20分每小题只有一个选项符合题意。第1小题~第10小题每小题1分;第11小題~第15小题,每小题2分)
1.下列过程中发生化学变化的是()
2.下列物质属于氧化物的是()
3.将下列物质加入水中充分搅拌能形成溶液的是()
4.下图所示的实验操作正确的是()
5.SO2中硫元素的化合价为()
6.下列事实,用分子、原子的观点解释合理的是()
A.墙内开花墙外香——分子鈈断运动
B.氢气液化体积变小——分子体积改变
C.金刚石和石墨物理性质差异较大——分子构成不同
D.二氧化碳能灭火而一氧化碳能燃烧——原孓排列方式不同
7.下列有关燃烧与灭火的说法正确的是()
A.身上的衣物着火可就地打滚使火熄灭
B.只要温度达到着火点,可燃物就一定燃烧
C.圖书、档案失火通常用水基型灭火器扑灭
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