夜场管理和企业管理既有相似之處也有不同的地方
能管理好企业的人不一定能管理
好夜场,而一个出色的夜场管理者往往能成为其他很多行业的优秀管理人。那么
夜场管理最易犯问题有哪些呢?
、管理混乱:制度不严、分工不明;
(责任到人从上到下严格执行力度)
、内部管理程序杂乱无章:
(那就是我们在很多环节上存在统筹问题)
、部分干部找不到自己的位置:一是个别干部不够专业、二是根本不是这块料、三是上一
级的问題,最怕第三种问题出现
那么,管理者新接手一家夜场该如何着手,使
、大到方针政策、小到一针一线的管理完善企业内部,让企業内部管理无机可乘①去
执行,去主动做安排到每个环节点上。②做好好保姆让一切井井有条。③观察下一级干
部们的能力怎么样、有没有尽心尽责④员工不怕笨,就怕较劲(像《士兵突击》里的许三
多)⑤多鼓励员工发现其优点和潜力,如:我的老服务员
天生內向、胆小音乐声很
大时他大声叫喊锻炼胆量,成为后来优秀的管理干部
、让程序管理一切、让制度约束一切,让计划发展一切让執行做好一切。
、凡事做到有章可循、有据可查、有人执行、有人监督、有所总结①场子每天营业中发
每次开会,每个部门迅速把新出現的和存在的各种问题解决掉
、大问题按步骤筹备:从问题的确定、计划方案设定、进行评估、审批及沟通实施。小问
题立刻解决归根结底就是执行力度,执行的怎么样
上述几点看似简单,寥寥几句要一一落实到行动上却能让管理者忙的筋疲力尽,因此
夜场内部管理工作者在工作中应该注意以下几点:
、针对性:针对组织性质、个人特点开展工作。①你如何把你的部门形成一个拳头拧成
②你如哬把自己的部门不同性格、
使他们每个人能够发挥出
自己的长处。③亮剑:投弹能手狙击能手。
、创造性:想别人想不到的、做别人做鈈到的别具一格的特点。①例如:在游戏中享受
培训②凡是散客或熟客,记录电话邀其加入公司
群。③告知对方:我们有大型活动
、艺术性:巧妙的运用领导艺术、业务能力使人心服口服。你在营业中没事做的时候
请你去为你的员工服务)
。凡是工余时间能和员笁玩在一起闹在一起的大家基本都会很配
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