我怀疑是硫超标的钢材或者是噫切削钢，发黑过程中产生了一些三氧化二铁

        市面上偶尔会有部分不锈钢制品比如不锈钢餐具、厨具等，擦拭后发现表面还有“黑油”残留黑油应是成型加工厂制作过程中残留的冲压成型油，若在使用时发现黑油大多是清洁过程未落实所致。

        此油品于成型加工过程可提高润滑避免材料与模具摩擦力过大而造成破损，通常产品出厂时会借由碱性物质洗去若为水溶性成型油，一般洗碗精等清洁剂即可去除；但若为油性成型油坊间流传以面团搓揉将黑油去除的方法。

        不过更保险的方法是：以适量小苏打粉加水、或是白醋加水，煮到沸腾后关火浸泡待凉后，再依正常程序以清洁剂清洗就可完全清除。 建议囻众在首次使用新的不锈钢食器前记得依专家建议方式洗去黑油。

小编推荐2个小妙招可以去除表面油污“黑油”不残留。

 妙招一、白蠟煮沸去残留

        把不锈钢制品用清水、食用白醋以大火煮滚，重复2次 白醋有除垢、除臭及抑菌的效果，就不用担心黑油残留

        网络上流傳用「面粉」来洗掉黑油，鑫发金属认为以「面粉」清洁并不十分恰当，水一冲就完全溶于水失去粉末的磨擦力，去污、去油的效果並不佳还容易干掉结块，造成水管的阻塞

妙招二、小钢刷搭配小苏打去残留

        尽量不要拿小钢刷刷里锅，真的不得已使用时也要在刷唍后，再以海绵用清水刷洗一遍才能洗净小钢刷的金属粉屑。

        小钢刷应该是做为「保养」锅具使用 她会用来刷锅子底部，因为有时烹煮过程中火候控制不佳导致锅底或锅边产生焦垢，此时以小钢刷搭配「小苏打粉」或「去垢专用粉」，很容易就能清除焦垢

图二、鑫发金属清洗设备

         是一家专门研发生产的生产厂家，有多台清洗设备专门去除不锈钢带表面油污，保证表面洁净如需了解更多相关信息，可拨打鑫发金属全国统一电话1了解

责任编辑：鑫发精密金属
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