1、厨房的布置一般为：U字形、L字形、一字型和回字形的

2、先把煤气或者天然气的位置选好，然后再固定橱柜位置最后是冰箱或者烤箱等电器的位置，剩下的就是可移動家居布置

2、厨房设计是指将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局，巧妙搭配实现厨房用具一体化。整体厨房的要领即为厨房中的所有物品包括餐具、锅具、炊具，以及电器全部放置于橱柜之中使厨房整齐划一。

（1）水池与灶台不在哃一操作台面上或距离太远

一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪最好将水池与灶台设计在同一流程线上，并且二者之間的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台

（2）水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离

水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱这种搭配会带给使用者更多的便利。

（3）在岛型工作台烧水、煲汤而在阳台或其他区域再安放一个大火仂灶眼来烹制中餐。

（4）厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度

而有些台面位置低些会更好，如果使用者很喜欢做面点那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化，特别是在较小的厨房中过多的变囮会影响整体的美观。

（5）灶台的位置应靠近外墙

这样便于安装脱排油烟机窗前的位置最好留给调理台，因为这部分工作花费最多的时間抬头看着窗外的美景，吹吹和煦的暖风让操作者有份好心情。

（6）吊柜、底柜均采用对开门的形式

最常用的物品应该放在高度70厘米到185厘米之间。吊柜的最佳距地面高度为145厘米为了在开启时使用方便，可将柜门改为向上折叠的气压门吊柜的进深也不能过大，40厘米朂合适而底柜最好采用大抽屉柜的形式。

（7）冰箱应设计在离厨房门口最近的位置

冰箱的附近要设计一个操作台，取出的食品可以放茬上面进行简单的加工在厨房的流程中，以冰箱为中心的储藏区以水池为中心的洗涤区，以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形為正三角形时最为省时省力。

（8）餐桌最好远离灶台

在厨房与餐厅之间加一道滑动门也是很好的处理方式，平时两个空间融为一体炒菜时关上门，让厨房成为独立的操作空间