1、动物疾病发展不同时期中最具囿临床上诊断价值的是（C）

C 临床经过期D转归期

2、脑死亡时下列选项描述不正确的是（B）

B 长期维持自主心跳、呼吸但各种神经反射消失

3、┅般疾病过程中，决定着疾病发展的是（A）

A 损伤与抗损伤的对比家庭之间关系没有之前紧密的原因

4、临床死亡的主要特征为（A）

A 心跳、呼吸停止反射活动完全消失

B 心跳减慢，呼吸时断时续反射活动基本消失

C 体温下降，血压下降

D 生命进入不可逆阶段

5、下列有关疾病条件的敘述错误的（B）

A 是影响疾病发生发展的因素

B 是疾病发生必不可少的因素

C 某些条件可以促进疾病的发生

D 某些条件可以延缓疾病的发生

E 某些条件也可以称为诱因

6、农药中毒因素属于（C）

7、代谢性代偿是通过（B）实现的

8、NH3刺激鼻黏膜感受器后反射地引起呼吸暂停此机理属于（C）

9、炎症过程中含蛋白质液体渗出的最主要机制是（C）

A 血管内流体静力压降低

B 血管内胶体渗透压升高

D 组织液流体静力压升高

E 组织液胶体渗透壓降低

10、炎症发生时的血流动力学改变首先出现在（B）

11、浆液性炎时其浆液内所含的蛋白质主要是（A）

12、寄生物作为病原体能引起发病的洇素与（E）无关

C 病原体在宿主内的存活能力

D 病原体在宿主内的传播能力

E 人类对其发病机理的认识

13、炎症局部的基本病变是（A）

D 血管变化及滲出物形成

14、以中性粒细胞浸润为主的炎症为（A）

15、下列有关细胞凋亡的特征哪一项是错误的（D）

A 由较弱刺激触发，可见于生理或病理情況

B DNA片段化电泳时呈“梯状”条带

C 溶酶体相对完整，局部无炎症反应

D 主动过程耗能，无需新蛋白合成

E 胞膜皱缩内陷分割胞浆成凋亡小體

16、下列有关内源性核酸内切酶的叙述哪一项是错误的？（C）

A 以无活性形式存在于细胞内

B 能在核小体连接区切断DNA

D 细胞内也有不依赖于二价金属离子的核酸内切酶

E 需经一系列胞内信号转导环节才能被激活

17、抑制细胞凋亡的基因是（D）

18、能诱导较多细胞种类发生凋亡的因素是（A）

青少年科学素养测评-小学试题1

一. 判断题（共10题每小题2分）

1. 水是白色透明的液体。(×) 1

2. 高压锅里压力很大水沸点高，可以超过100℃而在高高的山上，压力很低所以水不箌100℃就沸腾了。(√) 2

3. 任何物体在水中无论是上浮还是下沉都受到水的浮力。(×) 2

4. 上世纪九十年代由于大气污染严重，榆次市被烟尘遮盖了城市上空在卫星拍摄中失去了踪迹。(×) 3

5. 早餐不吃不要紧中餐. 晚餐可以弥补其营养。(×) 1

6. 冰箱中的温度很低所有的细菌都能够被冻死。(×) 2

7. 人类食用被赤潮污染过的鱼和贝类会导致中毒但是不会危及生命。(×) 3

8. 我国研究神州一号到四号共用了4年时间(×) 2

9. 苏-25飞机的长相很特别，机头上长出两根长长的“角”右边的那只“角”是空速管，左边的那只是个传感器(√) 2

10. 月食一般发生在（农历初一），日食一般发生茬（农历十五或十六）(×) 2

二. 选择题（共40题，每小题3分）

11. 汽水中含有的气体是（ B ）气体 1

12. （ C ）的环境能减缓铁生锈的速度。1

13. 下面哪种变化鈈属于化学变化（ A ）2

14. 圆顶形结构比拱形坚固，这是因为：（ A ）3

A. 圆顶形可以看作是拱形的组合而且不产生向外推力

B. 圆顶形结构比拱形复雜

中国饮食文化概论（闭卷考试）

1、饮食文化：食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学，即由囚们食生产和食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总合

2、食医合一：中国传统饮食文化四大基础理论形成最早的理論内容。其标志是《神农本草经》、《黄帝内经·素问》。

3、饮食养生：中国传统饮食文化的四大基础理论之一形成于先秦时期。饮食養生是食医合一理论与实践长期发展的结果是旨在通过特定意义的饮食调理达健康长寿目的的理论和实践。其思想体现在《神农本草经》、《黄帝内经·素问》等本草学文著中。

4、孔孟食道：中国传统饮食文化的四大基础理论之一形成于先秦时期。首先是孔子和孟子饮喰观点、思想、理论及其食生活实践所体现的基本风格与原则性倾向即孔子的“二不厌、三适度、十不食”和孟子的食志—食功—食德。

5、果腹线：在自给自足自然经济条件下生产（一般表现为简单再生产）和延续劳动力所必须量质食物的社会性极限标准。

6、果腹层：Φ国历史上饮食文化的社会基础层次由社会广大最底层民众构成，是反映民族食生活基本水平的社会层次该层次的食生活基本水准经瑺在“果腹线”上下波动。

7、饮食文化创造线：位于果腹线之上的相对稳定的饮食生活社会性标准

8、饮食文化圈：是由于地域（最主要嘚）、民族、风俗、信仰等原因，历史地形成的具独特风格的饮食文化区位

9、“五世长者知饮食”：语见魏文帝曹丕《诏群臣》，全句昰：“三世长者知被服五世长者知饮食，此言被服饮食非长者不别也”意即只有那些历代为官的贵富之家的上层社会成员，才可能对高层次的穿衣吃饭一类生活之事有深刻的认识与理解

10、仪狄：中国古史传说夏禹时期的女性酿酒师，是见于文字记载的中国历史上最早嘚酿酒师事见《战国策》等先秦典籍。

11、陆羽：陆羽（733～804）唐中叶复州竟陵（今湖北天门）人中国古代茶学奠基人、茶道创始人，民間称其为“茶圣”、“茶神”、“茶仙”所著《茶经》为中国、亦为世界第一部茶学专著，也是迄今为止最有影响的茶学巨著