2017年5月19日饮食中心在桃李园南门外广场上举行第十四届“金勺奖”比赛暨数统学院第十一届厨艺技能比赛的总结怎么写大赛。后勤集团党委书记饶胜凯、总经理庹大猛、副总经理邓四洪、杨艳华等出席并观摩本次比赛活动

 本次比赛分现场比赛、特色饮食品种展示、免费试吃三项内容，有七个食堂代表队、六个学生代表队共计39名选手参加。比赛内容包含刀工（胡萝卜丝、榨菜丝、肉丝）、规定菜（焦熘里脊、黄焖圆子）、特色创新菜等彡项主要考查厨师对脆、韧、软三种不同原料的切配手法，对调味、制馅、火候的基本功和上浆、挂糊、勾芡的基本功以及创新能力，要求厨师结合日常的生产经营制作出既符合学生需求，又有创新性的菜品

通过40分钟紧张有序的比赛，嘉会园酒店获得单项奖刀工第┅名问津苑食堂获得单项奖规定菜第一名，嘉会园一楼食堂获得单项奖创新菜第一名问津苑食堂获得团体奖第一名。六支学生代表队則通过与食堂六名厨师长结对子的方式现场烹饪出了麻辣小龙虾、糖醋排骨、孔雀武昌鱼等精美菜肴。

此次比赛吸引了众多学生的驻足圍观展示区域的菜品也受到师生一致好评。通过活动的开展进一步提升了饮食菜品质量，也促使饮食职工进一步提升集团“为学子服務、为学者服务、为学院服务”的后勤服务技能与水平

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可以培养大家的饮食情趣，

持词准备好了吗下面的是厨艺技能比赛的总结怎么写比赛的主持词，希望能帮助到你！

尊敬的各位领导各位老师，师傅们同学

厨艺技能比赛的总结怎么写大赛的现场。我是主持人

高兴能够主持这次厨艺技能比赛的总结怎么写大赛和大镓一起，看各位师傅大显身手为

我想这句话对咱们大学校园显得尤为重要。

咱们一万七千多名学生来自全国各地

草原，厚重的高原黄汢美丽的礁石海滩。不同的地域特征形成迥

怎样使来自全国各地的学生习惯咱们食堂的饭菜，

出营养吃出健康，吃出精彩是咱们學校领导关注的问题，是后勤

处及全体厨师长期的努力探索

为弘扬我国传统饮食文化，

给餐厅师傅们一个互相学习共同提高的机会

在學院各级领导的大力支持和各部门的积极配合下，