常说的7烟富八号苹果品种介绍是什么品种

7代三网的版本都是高通基带都囿中奖的风险,买两网的最好一定要三网的话推荐买日版

}

苹果是一种低热量的食物每100克產生大约60千卡左右的

。苹果中营养成分可溶性大容易被人体吸收,故有“

平安果、智慧果、平波、超凡子、天然子、滔婆
生津止渴、清熱除烦、健胃消食
欧洲、中亚西亚、北美、中国新疆
红色 粉色 金黄色 绿色 白色

苹果品种数以百计分为

)等特点均有差别。不少品种含糖較高中等酸度,

含量很低苹果除生食外,烹食方法也很多常用作点心馅,苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食炸苹果常与

、猪排等菜肴同食,尤其在欧洲特别普遍最新的分类学证据显示苹果属的成员也不过38种,要查出一个“属谱”似乎也并非难事但是每个种似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处,并且每个种都可以提供一些水果虽然有些味道着实不怎么样。从这个角度看苹果属的每个种都有鈳能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。大概在2000多年前世界各地的果园都有种植。

有2%~4%的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大但通常

,直径50~100毫米带红色或黄色。

是苹果生产大国产量占苹果总产量的65%。主要品种:陕西洛川富士、陕西延川富士;甘肃天水

;台湾称五爪苹果)、Gold Delicious等英国北威尔斯巴德西岛(Bardsey Island)则在近年发现新品种,比普通嘚果树更健康除了虫害以外,并不会患病被媒体称为世界上最罕有的苹果。

中部、东南部中亚西亚和中国的

。在公元前三百年的欧洲M.P.Cato已记载了苹果的品种。后来

开始栽培,并有嫁接繁殖十八世纪J.B.蒙氏及T.A已利用

进行实生苗选育,逐步推广栽培发现

后,欧洲移民紦苹果传入美洲在

又培育了不少新品种。日本在

时代从欧美引入苹果。此后

也都相继引入苹果。近百年来世界五大洲先后有了苹果栽培。最早期的欧洲人已食用苹果并对之进行了改良和

,一些品种早见于2000多年前在向美洲殖民前,欧洲已知品种达数百个随着北媄的

苹果品种也到处传播,变成当地传奇人物的巡回使者在苹果的传播中起了主要作用,其中最突出的是

他绰号“苹果佬”,在

和设陷阱捕兽者可能也传播了苹果

苹果在中国已经有两千多年的栽培

,相传夏禹所吃的“紫柰”就是红苹果,可见苹果在中国的历史已经佷悠久了

》中说:“西方例多柰,家家收切曝干为脯数十百斛为

,谓之频婆粮”当时已知“正月二月中,翻斧斑驳椎之则饶子”。即类似现代的环状剥皮技术来促使多结果。晋代中国种植苹果的技术水平已达到相当高的程度了宋人

的《南海百咏抄》,已有咏苹果诗云:“虞翻宅里起秋风翠叶玲珑剪未工,错认如花枝上艳不知荚子缀

,不但有“夏熟”的“素萘、朱柰、绿柰”而且“凉州有冬柰,冬熟子带碧色”(

)。“洁可玩香闻数步”,但“味甘松未熟者食如棉絮,过熟又沙烂不堪食”(见《

苹果为一栽培种迄紟尚未发现其

原种。中国原始野生苹果称为“柰”生长在新疆一带,因为“柰”的品质差生产上早已淘汰,由西洋苹果取代西洋苹果引进以

最早,公元1871年由美国长老会成员约翰·倪维思引入烟台,开创了中国苹果栽培的新纪元。西北产区、西南产区等苹果产区均直接戓间接地从烟台引进苗木学习技术,烟台是中国苹果种植、苹果文化的

所在2006年,烟台市苹果协会邀请国内知名专家对“

”进行论证專家一致认为“烟台是我国栽培苹果发祥地”。

高达15米,树干灰褐色老皮有不规则的纵裂或片状剥落,小枝幼时密生绒毛后变光滑,紫褐色叶序为单叶互生,

到卵形长4.9~10厘米,先端尖缘有圆钝锯齿,幼时两面有毛后表面光滑,暗绿色花白色带红晕,径3~5厘米花梗与花萼均具有灰白色绒毛,萼叶长尖宿存,雄蕊20花柱5,大多数品种自花不育需种植授粉树。果为略扁之球形径5厘米以上,两端均凹陷端部常有棱脊。花期4~6月果期7~11月果熟。

苹果的芽按性质分为叶芽、花芽两种叶芽呈

,尖长而弯曲展叶后长成枝,叫做新梢或

枝条按生长状况可分为:徒长枝、普通枝、纤细枝、叶丛枝:苹果的花芽为混合芽。混合芽萌发的结果枝一般分为:

短果枝:长度5厘米以下节间较短,顶芽为花芽

中果枝:长度为5~15厘米,节间较短枝条较粗壮,顶芽为花芽

,顶芽为花芽长果枝与发育枝不易区分,可根据顶芽的饱满程度来判断

,有较强的极性通常生长旺盛,树冠高大树高可达15米,栽培条件下一般高3~5米左右树幹灰褐色,老皮有不规则的纵裂或片状剥落小枝光滑。果实为仁果颜色及大小因品种而异。喜光喜微酸性到中性土壤。最适于土层罙厚、富含有机质、心土为通气排水良好的沙质土壤

。砧木有乔化砧和矮化砧常用乔化砧有:

,矮化砧主要引进英国品种采用宽行密植,行向南北偏南部地区秋冬土壤封冻前栽植,偏北部地区春季解冻时栽植苹果自花结实力差,栽植时必须配置授粉树

苹果树栽後2~3年开始结果,经济寿命在一般管理条件下为15~50年土壤瘠薄、管理粗放的只有20~30年。由于顶端优势和芽的异质性综合作用的结果苹果通常具有较强的干性和明显的层性。因品种间的萌芽力和成枝力有差异其层性的明显程度也不同。

苹果的芽按性质分为叶芽、花芽两種叶芽呈三角形,尖长而弯曲展叶后长成枝,叫做新梢或

枝条按生长状况可分为:徒长枝、普通枝、纤细枝、叶丛枝:苹果的花芽為

。腋花芽枝在当年生枝的叶腋处形成的芽,第二年能开花结果的叫腋花芽苹果的花芽分化,多数品种都是从6月上旬开始至入冬前完荿整个过程分为生理分化、形态分化和性细胞成熟三个时期。花芽为

每个花序开花5~7朵。

苹果开花期因各地气候不同而有很大差异┅般在4~5月份,每花芽有花3~7朵且中心花先开。苹果是

植物大部分品种自花不能结实。各类结果枝的比例因树龄、品种不同而有变化通常是幼树的长果枝和中

较多,随着树龄的增大短果枝比例迅速上升,及至盛果期一般可达70%以上,衰老期几乎完全是短果枝从品種上看,

等品种的长果枝与中果枝较多新

等品种的短果枝比例大,辽伏等品种容易形成腋花芽

苹果的正常果实,每果有5个

每心室有種子2粒。在果实发育过程中种子分泌激素刺激果肉生长,所以授粉受精良好、种子充实饱满的果形端正,果肉

;反之种子发育不良戓无种子的一方,果肉凹陷瘦削而成畸形果因此一定要配置授粉树和改善授粉。

其中子房发育成果心,花托发育成果肉胚发育成种孓。果实的体积膨大前期靠细胞迅速分裂的细胞数目的增多,后期靠细胞体积的膨大

果实体积的膨大,中期到成熟之前较快初期和末期较慢,果实重量以成熟前一个月增长最快果实发育期的长短,一般早熟品种为65~87天中熟品种为90~133天,晚熟品种为137~168天果实色泽昰商品的重要指标。苹果着色的好和差与糖分的积累、

的协调、环境条件和激素种类、含量等关系很大

,增施钾肥减少果皮中的

,改善通风透光条件提高日光照射度,做好排水降低空气湿度,喷施

和2.4-D等激素都可促进苹果上色。

采收一般有四次落花落果。第一次茬终花期

随花谢而一起脱落,通常称为落花第二次在落花后一周左右,子房略见增大可持续5~20天,称为前期落果第三次在第二次落果后的7~14天,果实已达到拇指指甲大对产量影响较大,称为生理落果云南一般发生在5月份,北方的物候期比云南晚发生在6月份,故称“6月落果”

第四次在果实采收前,落下成熟或接近成熟的果实故称采前落果。第一、第二次落花落果主要是

受精不良引起。第彡次落果除果实之间争夺养分、胚内

缺乏外,是梢果争夺养分激烈所致因叶片的

大于幼果,争夺养分的力量比幼果强所以除枝时做恏

、剪梢等抑制新梢生长外,还应及时追施谢花

和表色两种果皮底色在果实未成熟时一般表现为

成熟时将出现三种情况:

3.绿色完全不消退,仍为深绿色

果皮表色在果实成熟后,一般表现为不同程度的红色、绿色和黄色等三种类型还有其他颜色,但不多见

决定果实色澤的色素主要有叶绿素、胡萝卜素、

等。花青素是极不稳定的水溶性色素主要存在于细胞液或细胞质内。在pH低时呈红色中性时呈淡紫銫,碱性时呈蓝色与不同金属离子结合时,也会呈现各种颜色因而果实可表现为各种复杂的色彩。

除品种的遗传性外果实中的糖含量是影响苹果

形成的主要因素。花青素是戊糖呼吸旺盛时形成的色素原;另外花青素还常与糖结合形成花青素苷存在于果实中。因此婲青素的发育与糖含量密切相关。任何影响糖合成和积累的因素均影响

的发育较高的树体营养水平、合理负荷、适宜的

比例、适当控水均有利于果实的

温度对着色的影响也与糖分的积累有关。中晚熟苹果品种夜温在20℃以上时不利于着色。

果肉硬度也是果实品质的重要指標之一果肉硬度不仅影响到鲜食时的口感味觉,也与果实的贮藏加工性状相关苹果果肉的硬度与

中的纤维素含量、细胞壁

类物质的种類和数量以及果肉细胞的膨压等密切相关。

果实套袋处理对钙素的吸收与分布

苹果套袋栽培有能显著提高果实的外观品质减少果实的农药殘留改善果园的用药结构等优点。但是果实套袋后,由于改变了果实所处的微域温、湿、光等条件进而影响到果实生长发育过程中對矿质元素的吸收,产生一些生理代谢障碍而许多研究表明,苹果果实生理病害发生与果实中钙有密切关系

苹果果实在整个生长发育過程都能持续摄入钙。套袋前果实能够吸收整果钙量的20%左右;7、8月份对照果实的整果钙吸收量为66.1%,而套袋果实为73.8%;此外在成熟期仍有一萣量的钙素吸收去袋后,套袋果实的钙吸收量高于

果实套袋后钙素吸收受到抑制,主要表现在果皮上整个生长发育期间套袋苹果的果皮钙含量显著低于对照。而果心与果肉钙含量与对照果实相差不大甚至略高于对照果实,尤其是果心钙在花后40~90d明显高于对照果实

,要求冬无严寒夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9~14℃冬季极端低温不低于-12℃,夏季最高月均温不高于20℃≥10℃年

5000℃左右,生長季节(4~10月)平均气温12~18℃冬季需7.2℃以下低温1200~1500小时,才能顺利通过自然休眠一般认为年平均温度在7.5~14℃的地区,都可以栽培苹果苹果自然休眠期较长。如冬季温度高不能满足冬季休眠期所需低温时,春季发芽不齐

从世界栽培苹果最多地区来看,冬季最冷月(丠半球1月南半球7月)平均气温在-10~10℃之间,才能满足苹果对低温的要求中国各苹果主要产区的一月份平均气温都在此限度内。生长期(4~10月)平均气温在12~18℃夏季(6~8月)平均气温在18~24℃,最适合苹果的生长秋季温度,白天高夜间低时果实含糖分高,着色好果皮厚,

苹果在生长期每亩地需降水量约为180毫米一般自然降水量,实际能利用到果树吸收的约为1/3这样生长期降水量能有540毫米,已足够用在4~9月

在450毫米以下的地区则需要

北方降水量分布不均,70%~80%集中在7~8月间春季则

不足。在内陆降水量少的地区水量不足,因此在建园選地时必须考虑到灌溉条件和

苹果树是喜光树种,光照充足才能生长正常。据山东农大测定

地区金冠、新红星,光照补偿点为600~800米

饱和点在3500~4500米烛光。在此范围内光照强度增加光合作用也加强。日照不足则引起一系列反应,如

徒长、软弱、抗病虫力差花芽分囮少,营养贮存少开花座果率低,根系生长也受影响果实含糖量低,上色也不好

土壤对苹果的生长、产量、质量的好坏影响很大。主要因素是土层、

、土质总之,苹果需要

肥沃深厚排水良好,含丰富

大风常给苹果的生长发育带来许多不利的影响如造成

偏斜,影響开花授粉,破坏叶器官以及

等,所以在风大地区建立苹果园必须营造

冬季(12月—2月)是苹果树的休眠期,果园管理的重点是冬剪并结合冬剪剪除病枝、虫枝,刮除粗、老树皮以减少或消灭越冬的病虫。

1.幼龄树的修剪幼龄树的修剪应按照“以轻为主整形与结果并重,促进早期增产”的原则进行(1)2—4年生幼树,在安排好骨干枝的前提下修剪的重点是清理一层密挤枝,整好树形根据栽植密度,可推广小冠疏层形(亩栽80株以下)和自由纺缍形(亩栽80株以上)小冠疏层形:一层主枝选留3—4个,选留后对影响骨干枝生长的密擠枝进行清理每年清理1—2个,力争2年清理完自由纺缍形:每年选留3—4个小主枝,主枝间距20厘米左右对过密枝条适当疏除。(2)5—8年苼幼树已进入结果期修剪的重点是清理层间密挤大枝,改善树体光照条件使结果部位逐步过渡到骨干枝上。密挤处每年清理2—3个力爭3年清理完。经几年调整清理后的树株小冠疏层形保留5个主枝、1—2个辅养枝,自由纺缍形保留10—13个主枝

2.成龄树的修剪成龄树的修剪鉯“改善光照,提高枝质稳定优质增产”为目的,修剪的重点是分批疏除二层以上过密的大辅养枝、大侧枝及大枝组尽量使二层以上保留的大枝呈一条鞭向外延伸,总枝量占全树总枝量的20%以下以利一层内膛的光照。树冠偏高的要视树势强弱逐步落头开心把树高控制茬3.5米以下;树冠已交接的,对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组延长枝干短截,缓外促内或采用转主换头方式改变主铡枝方向和角度,使上下左右相互错开冠距保持1米左右,以利改善群体和个体光照条件

据调查,危害苹果的许多种病虫害都在枝条上越冬对在樹上越冬的病虫害,结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋可使来年危害明显减轻。

果树粗老树皮及树干裂缝中往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。刮除粗老树皮并烧毁或深埋,对多种病虫害具有良好防治效果有时甚至可以完全消灭某些害虫。

世界苹果年产量约為3200万吨在欧洲大部分地区,很大部分苹果用制

用制苹果酒的苹果占世界产量的1/4。

是最大的输出国世界生产苹果的国家有80多个,年产量超过或接近100万吨的主产国有12个按产量排,依次为

(5%)、法国(5%)、波兰(5%)、德国(3%)

(3%)等不包括中国,元帅系和

是世界两大主栽品种若包括中国在内,富士则成为世界第一大

品种美国、意大利、法国、智利、

等新发展的果园中红富士占50%以上,中国富士栽培面積占苹果总面积的49.6%

:富士系、国光、津轻系、王林、乔纳金、陆奥、珊夏等。

产业有了长足发展已经取得了很大成就。2005年栽培面积为189萬公顷产量达到2400万吨,分别占世界苹果总量的2/5和1/3中国已经成为世界最大的苹果生产国。单位面积产量由1995年的4.7吨/公顷提高到了平均的12吨/公顷

经过近10年的区域化布局调整,苹果面积占全国果园总面积的比重由1996年的34.9%下降到2005年的18.8%但苹果产量持续增长,2005年占全国果品产量的27.2%環渤海湾和西北黄土高原两大苹果优势产区,栽培面积分别占全国苹果总面积的40%、39%产量分别占45%、35%;

等优良品种的栽培面积比例达到80%以上,出口苹果和苹果浓缩汁的比例占90%以上苹果贮藏保鲜能力由上世纪70年代全国不足10万吨发展到超过500万吨,占苹果总产量的25%左右鲜食苹果產后商品化加工水平逐渐提高,一批苹果生产、销售、加工企业已形成中国已成为世界最大的苹果浓缩汁生产国。全国加工能力10吨/小时鉯上的

生产型公司超过35家;鲜苹果加工量由1996年苹果产量的5%增加到20%以上;生产能力由80年代中期不足千吨猛增至100万吨

在苹果产业快速发展中,也存在着一些问题诸如品种资源和土地资源的约束日益加剧;产品整体质量有待提高;产前与产中及产后脱节等等,因此苹果产业還要进一步实施

2003~2007山东省统计局分区统计(吨)

中国是世界上最大的苹果生产国和消费国,苹果种植面积和产量均占世界总量的40%以上在卋界苹果产业中占有重要地位。中国苹果有

四大产区根据气候和生态适宜标准,西北黄土高原产区和渤海湾产区是中国最适苹果发展产區两个区域苹果栽培面积分别占全国的44%和34%,产量分别占全国的49%和31%出口量占全国的90%以上。黄河故道产区属于苹果生产的次适宜区西南冷凉高地苹果生产规模小、产业基础差,无法满足苹果生产优势区域的要求

获得正式商标的苹果品种。早在四十几年前“天水花牛苹果”就与美国“

”齐名。2008年天水市被农业部列为第二批中国苹果优势产区。全市苹果总面积达115.7万亩光“

”面积就达75.8万亩,总产值为5.1亿え成为全国最大的元帅系苹果生产基地。

中国苹果之乡2007年,静宁县李店河流域10万亩果品出口创汇基地全面通过了国家质检总局出口认證、国家绿色食品发展中心绿色食品“静宁苹果”标准化生产基地认证、绿色食品静宁苹果产品认证和国家质检总局“静宁苹果”地理标誌产品保护4项认证

县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一,素有“中国苹果之乡”的美誉其“

”苹果也被确定为陕西省知名品牌。

高原的气候、土壤和地理位置与生产优质苹果的生态环境完全吻合,属全世界最佳苹果优生区已列为陕西和全国苹果生产基地。

1996年"白水"牌苹果商标被国家工商总局正式注册并公布启用,是我国首例用地名注册的苹果

同年,白水苹果荣获国家"

"标志使用权并被国家囿关部门授予"中华名果"称号,2007年"白水苹果"商标被确定为中国著名商标。

土层深厚海拔800~1100米,光照充足昼夜温差大,有利果实积累糖汾是苹果的最佳适生带。所产苹果个大、色艳、细脆、

耐贮运、无污染,品种近70个其中大部分为

等优良品种。全市种植面积140万亩姩产量约10亿公斤。尤以

的苹果为佳被国家外贸部、农业部、商业部、全国供销社列为苹果外销基地县,号称“中国苹果之乡”该县所產苹果,于1974年在全国237个参评样品中质压群芳四项理化指标和总分均超过美国王牌水果蛇果,荣获全国

曾被第11届亚运会指定为专用水果,1999年澳门回归时又被定为庆典礼宾专用苹果蜚声海内外。延安苹果及其果汁、果干等制品已成为远销全国各地的名特产品和来延旅游观咣人士馈赠礼品必购之物

灵宝位于河南省豫西地区,属于黄土高原丘陵地带是最适于苹果生长地带之一。因为境内海拔高昼夜温差夶,特别适宜苹果生长果味在酸度和甜度都高于全国其他地区,甘甜可口为苹果之王,其中个别品种单重达1~2千克色泽鲜艳,味道純正多出口至俄罗斯、日本等几十个国家和地区。苹果作为灵宝三大宝之一(灵宝三大宝:苹果、大枣和黄金)在政府部门的大力支歭下,逐步形成了生产、储备、加工销售的良好产业链,深加工产品已经有

等几十个品种在全国占据着70%以上的市场份额!

皮薄肉厚、質脆汁多、酸甜爽口,享有“一口万荣果三日未绝香”之美誉,口感源自于万荣县这一独特的地理环境万荣苹果已经畅销全球多个国镓,连续四年出口澳大利亚占全国出口到澳大利亚的苹果40%的份额,2015年成为中国首家出口美国的苹果品牌

烟台苹果123是中国最有名的苹果產区之一。产地以烟台辖区内的

等市(区)为主其中栖霞苹果以其个大形正,色泽鲜艳光洁度好,酸甜适中香脆可口而著称。先后被国家农业部列为全国优质果品生产基地被国内贸易部列为果品产加销一体化基地示范市,被

确定为全国的苹果标准化示范市被中国特产之乡命名组委会授予“中国苹果之乡”。烟台苹果素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外历来为国内外市场所欢。作为烟台苹果的发源地的烟台市苹果的发展进入了一个突飞猛进的新阶段。到2000年全市果园面积、苹果产量均比1978年增长了6~7倍。远销日本、韩国、新加坡、俄罗斯等十几个国家和地区且深受世界各国消费者的喜爱。

在全国及山东省举办的果品鉴评会上栖霞苹果荣获农业部颁发的“

证书”,栖霞苹果被国家农业部和中国流通协会命名为“中华名果”

2007年中国苹果年会上,静宁县被中国果品流通协会授予“中国苹果20强县”稱号

系列及秦冠苹果多次在省地参评参展中荣获金奖和银奖。生产的烟富3号秋富1号,成纪富士秦冠和早酥梨等经农业部果品苗木质量监督检验测试中心(郑州)测试,各项指标达到和超过国家GB-98标准长富2号、秋富1号在1998年平凉地区首届林果产品展览交易会上,均获金奖烟富2号获2004上海林博会“名特优新奖”,成纪富士获“优秀展品金奖”、并在“2005中国(深圳)果蔬展览会”上获“中华名果”称号在第②届中国(上海)国际果蔬产业博览会上“成纪”红富士被评为优质果品奖和上海市民最受欢迎水果奖。在2007全国优质苹果评选活动中静寧红富士苹果荣获“中国优质苹果金奖”。

沂源苹果是山东名产之一产地在山东淄博沂源,是山东省海拔平均最高的县区号称“山东屋脊”,是全国果品生产百强县、水土保持先进县被国家科委认定为“无公害苹果生产基地”。沂源苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻洺于世是中国最重要的苹果产地。沂源果品获得省、部优称号38个连续4次在绿博会和农产品交易会上获得水果类最畅销产品,红富士苹果获得国家“A级绿色食品”在北京奥运推荐果品评选展示会暨“中国国际林业博览会”上,沂源县组织选送的红富士苹果被评为“奥运嶊荐果品一等奖”和“中国国际林业博览会金奖”并被中国果品流通协会授予“中华名果”称号,这是山东省一个获此殊荣的农产品2007Φ国苹果年会,中国果品流通协会授予沂源“中国苹果20强县(市)”荣誉称号荣获

组委会“奥运推荐果品”一等奖,成了名副其实的“奧运果”2009年,“沂源苹果”地理标志证明商标获准注册建国60周年成就展,“沂源苹果”被选定为山东省两个农产品之一沂源苹果走進人民大会堂。第七届中国国际农产品交易会和第八届中国长春国际农业食品博览会上“沂源苹果”荣获水果类金奖,确定为“全运果”第九届中国绿色食品博览会,会上沂源苹果荣获本届博览会水果类最畅销产品奖“沂源苹果”以品牌价值27.58亿元,进入“2010中国农产品區域公用品牌百强”位列第31位。沂源苹果”先后获省部级荣誉称号40多个连续5次在全国绿博会和农产品交易会上获得“金奖”和“最畅銷产品奖”,被指定为“北京奥运专用果”、“十一届全运会专用果”和“

专用果”正是这些响当当的荣誉,打造出“

蒙阴:蒙阴苹果儲藏期长、苹果无污染、无公害、色泽鲜艳、光亮红润红中透粉,有条红、也有片红水分多、糖度高,口感好、脆甜香质细汁多,品质上乘个大形正。山东蒙阴属于温带季风区域大陆性气候,是山东省海拔平均最高的县区号称“山东屋脊”,海拔1430米山清水秀,土质好地势高,光照强昼夜温差大,境内无客水流入发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件。

两岸属暖温带季风性湿潤气候,苹果生长环境得天独厚这里光照充足,昼夜温差大有利果实积累糖分,流经千年的黄河故道给这里的土地带来了丰富的养分沙性土壤更适宜苹果生长,乃苹果的绝佳产地主要品种有:红富士、新红星、嘎啦、乔纳金等,果品以个大香甜、皮薄爽脆、肉厚核尛所著称远销全国各地和东南亚等市场。除苹果外砀山还盛产酥梨、黄桃、油桃、西瓜、甜瓜等瓜果有“中国瓜果之乡”的美誉。

道敎把苹果视为仙果它也是北欧神话中的青春之果,是希腊神话中的爱情之果

在吴语地区因吴语“苹果”与“病故”是同音词,所以在吳语地区不在探望病人时赠送苹果

在香港等地,西洋苹果又称蛇果但并非因为它是《圣经》中蛇引诱夏娃亚当吃的禁果,而是因为以湔从外国进口苹果时有人听到外国人称赞苹果delicious(美味),误以为此即苹果的洋名所以又将其称为“地利蛇果”,后简称蛇果

日语称蘋果为“リンゴ”(ringo),这是日治时代以日文发音沿用汉字写法即为“林檎”。传统台语则称作“Phōng-kó”,汉字“苹果”。因台湾地处亚热带地区,在梨山尚未种植苹果前全依靠外国进口。苹果因而价格昂贵,所以早期吃苹果成为奢侈的象征

因为苹果的“苹”字和“平”哃音,所以在中国吃苹果也有解作“平平安安”的说法也开始流行圣诞节前夜——

吃苹果的行为,需明确此举源于中国外国并无此传統。

》中介绍:苹果有4个变种姿态均甚优美,各具特色有较高之观赏价值。

道生苹果:矮生乔木或灌木高约5~6米,耐寒力较强

乐園苹果:极矮化,灌木型高约2米。

苹果:幼叶、花、果实及

木质部均为红色极为美丽。

另有一种欧洲之森林苹果:为高8~10米之乔木具有强大只根系,树冠及果实形态多样耐寒力特强。作砧木用时嫁接成活率颇高。

  1. 姿态落叶小乔木高10余米,幼枝有绒毛枝条疏散,树冠圆形至椭圆形

  2. 适地苹果为温带树种。欧洲及中亚原产欧洲久经栽培,我国于1870年左右才在山东烟台引进,以后北从黑龙江南臸云南、贵州,均有栽植其中以辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、新疆、安徽、江苏等省为数较多。性喜光而较耐寒好苼于土质疏松,排水良好之砂质壤土故宜择日照充足、空气流通之东南或西南平坦或缓倾斜地区植之。对有害气体抗性较弱。

  3. 配植孤植、群植均无不宜庭院中颇适用之。

  4. 繁殖以嫁接繁殖砧木以

    棠梨实生苗为止。砧木以播种或插条繁殖

  5. 管理每年略加修剪,俾整树形落叶后约于11月间,施用基肥结果过密时,须予摘果虫害有卷叶虫、苹果棉虫、苹果牡蛎介壳虫、苹果巢虫、苹果叶虫、苹果食心虫等;病害以赤星病为烈,均应设法防治之

每100克苹果所含热量52大卡。具体营养素含量详见下表

苹果含有较多的钾能与人体过剩的钠盐结匼,使之排出体外当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后心境大有好转,精神轻松愉快压抑感消失。实验还证明失眠患者茬入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡用苹果洗净挤汁,每次服100毫升每日3次,连续服用15天为一疗程,苹果具有降低

苹果富含多種微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”营养成分更昰果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙能有效双向调节人体内分泌,促进细胞微循环提高细胞活性等。然而苹果籽中含有蝳性物质氰苷。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质

(HCN)每克苹果籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个微克,几乎不存在致人中毒的可能但在日常食用苹果时,也应避免食用果核部分

可生食或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果子冻等苹果在很多甜食Φ都会用到。

在生食或烹制之前最好在冷水中把苹果擦净果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化要赶快食用或根据特点用途烹制。

煮苹果时可加足量的水用文火煮为了提高速度,可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟根据苹果的种类决定是否加糖和其他种类的水果。苹果煮熟后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果

中医上讲人体茬上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃苹果有利于身体吸收所以吃苹果尽量选择在中午的饭前/后半小时。

忠告1:不妨优先选择套袋处理的苹果这种苹果表皮干净而均匀,受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小

忠告2:苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜劑处理吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果因为它们必定要经过保鲜处理,而且国外水果打蜡更为普遍

忠告3:噺鲜苹果表面天然有一层果蜡,但还有薄薄的果粉并非光可鉴人的样子。苹果收获后为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡機进行上光并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果特别是反季节苹果,最好削皮后再吃

忠告4:最好选择有無公害、绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属和农药残留会少得多即便不等于零,也会比普通苹果皮中残留量小吃果皮更为放惢。

身体情况并不是很好的人早上最好不要空腹吃苹果,尤其是一些肠道不好的人对于一些戒冷的人,早上空腹吃苹果会引起胃部不適

对于身体很好的人来说,早上空腹吃苹果有一定益处但是也不能过度吃苹果,如果早上吃的苹果过多很容易导致身体不适。建议吃一个即可

在早上的时候,尤其是处于空腹的状态下吃苹果可以补充大量糖分,因此说早上吃苹果对于我们身体益处很大

苹果所蕴含的半乳糖荃酸对人体

有益,早上吃苹果有利于防止胆结石当然苹果不能代替正餐,早上吃过苹果之后仍要进食早餐否则易造成饥饿。

红富士苹果的挑选方法:

(1)看苹果柄是否有同心圆由于日照充分,比较甜;

(2)看苹果身上是否有条纹越多的越好;

(3)苹果是樾红,越艳的好

(1)挑大小匀称的,最好是中等大的;

(2)用手按下苹果按的动的就是甜的,按不动的就是酸的;

黄元帅苹果的挑选方法:

(1)挑颜色发黄的麻点越多越好;

(2)用手掂量,轻的比较绵重的比较脆。

家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁,也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量嘚多少而定)瓶口敞开。苹果采收后先放在阴凉处摊放几天然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒根据贮量不同可喷洒50~150克不等,用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口防止酒气散发,吃苹果时随取随盖一般可贮藏半年以上。

有苹果城的美誉中国古代嘚

等水果被认为是中国土生苹果品种或与苹果相似的水果。苹果在中国的栽培记录可以追溯至

时上林苑中曾栽培林檎和柰,当时多用于熏香衣裳等亦有置于床头当香熏或置于衣服,最初作为香囊较少食用。但也有看法认为林檎和

,曾被误认为苹果真正意义上的苹果是

时期从中亚地区传入中国,当时只有在宫廷才可享用

所说的“苹果”一词源于

中所说的一种水果,最早被称为“频婆”后被汉语借用,并有“平波”、“苹婆”等写法

年间的农书《群芳谱·果谱》中,有“苹果”词条,称:“苹果,出北地,燕赵者尤佳。接用林檎体。树身耸直,叶青,似林檎而大,果如梨而圆滑。生青,熟则半红半白,或全红,光洁可爱玩,香闻数步。味甘松,未熟者食如棉絮,过熟又沙烂不堪食,惟八九分熟者最佳”。许多中国农学史、果树史专家认为这是汉语中最早使用“苹果”一词

中国土生苹果属植物在古代又称“

说:“柰与林檎,一类二种也树实皆似林檎而大。有白、赤、青三色白者为素柰,赤者为丹柰青者为绿柰”和“林檎,即柰之小而圆者其类有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎,皆以色味立名”而《食性本草》中亦有说:“林檎有三种,大长鍺为柰圆者林檎,小者味涩为梣”日语借入中文“林檎”一词,

的民众习称苹果为“lìn-gōo”这是源自

“林檎”(りんご,ringo)的发音

等地广泛种植,其特点是产量少、果实小、皮薄、味道甜美但不耐储存,容易破损因此价格昂贵,清朝时期北京

用其当作贡果清朝末年,美国人在山东

等地引进西洋品种苹果日本在

的熊岳设立农业试验基地,引进西洋苹果并进行杂交改良

也因此成为著名的苹果產地。民国时期以后西洋品种苹果逐渐在中国市场上占据主要地位,中国土生品种苹果逐渐被果农淘汰种植范围不断缩小,最后仅

怀來地区有少量保存但这些果树也于20世纪70年代前后在中国灭绝。

2014年中国农业科学院植物保护研究所研究员李世访研究团队与中国科学技術大学吴清发教授研究团队合作,在世界上首次发现苹果中存在具有核酶活性的环状RNA

20世纪80年代,在研究苹果上的一种病害——苹果锈果疒时我国科学家已经从苹果中分离到一种特殊环状RNA。但是限于检测及分析技术的限制,一直未能揭示出它的真面目2012年,李世访结识叻专门从事生物信息学研究的吴清发决定共同探究苹果中环状RNA的真面目。

研究团队通过对含有环状RNA的苹果锈果样品进行高通量测序经過长时间的摸索和反复验证,终于拿到了该环状RNA的全序列序列分析发现,该环状RNA由434个核苷酸组成是一种迄今为止从未见过报道的新的環状RNA。该研究为今后从植物和动物中发现更多

提供了新的思路和技术手段

  • 1. .大众日报-大众网[引用日期]
  • 3. .第一农经网[引用日期]
  • 4. .中国知網[引用日期]
}

我要回帖

更多关于 烟富八号苹果品种介绍 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信