在回答题主的问题之前我们需奣白一个问题，评价一款电饭煲好不好的依据是什么呢我认为当然是既可以做出好吃的米饭还不粘锅，大家说是不是那到底什么样的米饭才好吃呢，每个人都有自己喜欢吃的味道味道又是只可意会不可言传的抽象词语，标准该如何才能统一

说到用什么煮饭最好吃，當然是小时候奶奶家大铁锅煮的米饭香甜可口的米饭，脆脆的锅巴至今还在怀念

相信吃过柴火饭的伙伴们都会觉得土灶柴火大锅饭最好吃

为什么柴火大锅饭会那么香呢就是因为火力足够，而且受热均匀相信在农村生活过的伙伴们，都知道家中的大铁锅都是圆底大半个甚至整个锅坐在灶坑里煮饭时柴火均匀地燃烧着锅底和锅壁，受热非常均匀煮出的米饭才那么香甜可口好吃

所以评价一款电饭煲好不恏的标准就是能否做出柴火饭的味道，用电饭煲的术语来说就是加热方式内胆这两方面

了解了以上两点，我们再来看这款苏泊尔电饭煲夲釜的利弊真空本釜电饭煲在加热方式和内胆这两方面也是真的下足了功夫

IH电磁加热（是以电磁线圈代替加热底盘，在接入电流后线圈直接对金属内胆进行加热，它越过了加热盘的热量传导过程升温迅速且受热均匀）

1.精刚本釜，厚度高达3MM8层复合材质更聚能

2.采用宽口弧底的设计，米饭翻滚更透彻受热面积增加了30%，同时水面高度随之降低加热距离也相应减少，配合IH电磁加热方式大火力直击每一粒米饭，受热更加均匀让米饭更加的透芯

3.采用正空烹饪技术，米饭粒粒饱满更透芯持久保鲜8小时，口感还是新鲜如初一直保持如刚开鍋的状态

采用进口PFA粉涂不粘涂层，经久耐用不易脱落

总体来说，苏泊尔电饭煲本釜的利弊这款真空本釜电饭煲外观时尚，技术上也铆足了劲最大程度上还原柴火饭的味道采用IH加热方式虽说受热更加均匀，做出的米饭更香但是它的产品比较复杂，损坏率增加成本高，价格相对也高如果你不差钱儿注重米饭口感的话，可以选择这款IH加热的电饭煲