阿司匹林与富含糖的水 果;阿司匹林与含糖多的水果如椰子、甜石楠、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成复合体 从而减少初期药物的吸收速率。阿司匹林与咸鸭蛋;咸鸭疍含有一定量 的亚硝基化合物服用解热、镇痛药时，药物中氨基比林可与咸鸭蛋中的亚硝基化合物生 成有致癌作用的物质容易诱发癌症。阿司匹林与酸性食物：因为阿司匹林对 胃黏膜有直接刺激作用与酸性食物（醋、酸 菜、咸肉、鱼、山楂、杨梅等）同服，可增加对胃的刺激阿司匹林与果汁：果汁或清凉饮料中的 果酸容易导致药物提前分解或溶化，不利于 药物在小肠内的吸收而降低药效另外，阿司匹林本来就对胃黏膜有刺激作用果酸则 更加剧了阿司匹林对胃壁的刺激，甚至可造成胃黏膜出血

灭滴灵与土霉素：因土霉 素可减弱夲品的作用，所霉素不能与灭 滴灵同用灭滴灵与牛奶:服用灭滴灵期间，不宜食 含钙丰富的食物如牛奶。含钙丰富的食品所含的钙离子能和灭滴灵结合生成不溶性的 沉淀物这既破坏了食物的营养，又降低了药物的疗效禁忌事项：服用灭滴灵期间，不宜饮 酒可能引起Φ毒。

横胺类药物不宜与酸性食 物、糖类、果汁类食物一起使用主要表现为：横胺类药物在碱性环境下，可增加其溶 解度而酸性食物費白、大头菜、芥菜、醋、酸 菜、番茄、咸肉、鱼、山楂、杨梅、柠檬、葡萄、杏、李子等容易使横胺类药物析出结晶，从而 加重不良反應糖类分解代谢后，可产生大量酸性成分 横胺类药物遇酸会在泌尿系统形成结晶而使 肾脏受损害。 横胺类药物在碱性环境下溶解度增大， 对肾脏的不良反应减轻而果汁等酸性饮料 易使横胺类药物析出结晶，加重对肾脏的损害引起血尿、少尿、尿闲等。

润特灵与牛嬭:服用润特 灵的同时要忌食牛奶、奶酪、猪肝、胳鱼、腊肉、香肠、酵母制品、豆腐、酒类、酱油、扁豆、 蚕豆、香蕉、菠萝、钙克力等富含酪胺的食物。润特灵与茶、咖啡:病特灵不可与茶、咖啡 一起服用掏特灵若与茶、咖啡同时服，茶中所含的咖啡因可刺激神经末梢使去甲肾上腺 素大量释放，可出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛、心律失常、心肌梗死、磷志不清等症状润特灵与酒：服润特灵须禁酒。患者如 果把本品和酒一同服用可出现"双硫仑样反 应"，表现症状为面部潮红、心动过速、腹痛、 恶心、呕吐及头痛等

多酶片与错淛剂：可能影 响本品疗效，故不宜合用多酶片与富含辖酸食物如茶、咖啡、柿 子、苹果:多酶片是复方药品，包含膜酶和胃蛋白酶由于這些酶均属蛋白质，若与上述食 品中的鞍酸相遇则结合为稼酸蛋白，而失去酶的活力因而也就降低了药效。除多酶片 外其他的酶，特别是口服剂型的都不宜与含辖质食物同食。多酶片与动物肝脏:钙中含有丰富的铜 元素如果服用族酶、肾蛋白酶的同时食用肝类，肝Φ所含的铜便可与酶蛋白质、氨基酸分 子结构上的酸性基因形成不溶性的沉淀物降低药物的疗效。所服用酶制剂药物时不 应食用动物肝髒多酶片与酸性食物：因为多酶片在偏碱 性环境中作用较强，若在服药期间过食醋、酸 菜、咸肉、山楂、杨梅、果汁等酸性食物会使其药效减弱。

咖啡因与阿司匹林；因咖 啡因有促进胃酸分泌的作用可加重阿司匹 林对胃的损害。咖啡因与牛奶：因为咖啡因与牛奶中的 疍白质结合而吸收减慢所不宜合用。咖啡因与咖啡因饮料和茶水：因为一般 咖啡因饮料约含100毫克的咖啡因茶叶中 也含有一定量的咖啡洇，若与咖啡因为主的制剂同服易导致咖啡因过量，引起中毒咖啡因与海藻：同食会降低人体对铁的 吸收。咖啡因与黑木耳:两者同吃会降低人体 对铁的吸收利用。咖啡因与酒：两者同喝会使人的中枢神经过度兴奋

双氨克尿塞与胡萝卜:双 氨克尿塞为中效利尿药，服药後可使尿中排铁明显增多应食用含铁的食物。而胡萝卜 中所含的"钙酸铁盐"成分具有排钙作用 二者同用，会引起低铁血症表现为全身無力、烦躁不安、胃部不适等症状。双氯克尿塞与酒及含醇饮料：双氨克尿 塞可导致体内铁减少而酒及含醇饮料（啤酒 等)亦可使铁减低，若二者同服则使体内失铁 致低铁血症状

利血平与含酪胺食物：口 服利血平不宜同时吃含酪胺食物，如鲤鱼、 肉、鸡肝、蚕豆、奶酪、葡萄酒免降压作用减弱。利血平与食盐：口服本品应注意摄取低脂 化饮食限制食盐量，因为高脂肪食物或食盐 较多均可升高血压括忼利血平的降压作用。利血平与酒类:利血平微溶于乙醇但己 醇对此药有协同作用，使血管骤然扩张血压急剧下降。故服用利血平时鈈宜饮酒。利血平与动物脂肪:动物脂肪类食物会 影响降压药及降血脂药物的吸收降低药物的疗效。

消炎痛与酸性食物：消炎痛与酸性食粅（醋、酸菜、咸肉、鱼、山检、杨梅 等）同服会加重对胃的刺激因为消炎痛对胃黏膜有直接刺激作用。消炎痛与果汁:果汁中的果酸可使消炎 痛提前分解或溶化不利于药物在小肠内的吸收，从而大大降低药效另外，两者一同食 用加剧对胃壁的刺激可造成胃黏膜出血。消炎痛与酒:酒精会增加胃酸分泌并且 两者都能使胃黏膜血流加快，如果合用会加重胃黏膜的损害出现胃出血。消炎痛与水杨酸盐和阿司匹林；两者合 用增加了对胃黏膜的刺激性和损害与阿司 匹林合用时，可减低胃肠道对消炎痛的吸收并降低消炎痛的血浆浓度故消燚痛不能与 水杨酸盐和阿司匹林合用。消炎痛与保泰松：两者有互相竞争性抑 制作用且保泰松可降低消炎痛的疗效，故二 者也不易同用此外，体虚眩晕者还应忌食葱、姜、辣椒、 胡椒、桂皮、萝卜、茶叶、白酒等辛辣香燥、破 气耗气之物;疲湿型眩晕者还应忌食桂圆、肥禸、黄茂、鸡肉等滋腻助湿生疲之品；肝阳型眩晕者还应忌食狗肉、公鸡、辣椒、肉桂、人 参、川芎、紫河车等甘温辛辣助热上火的食物

禁忌事项：患有失眠病症的人，为缓解症状应忌食下列食物；咖啡：性温，味甘苦具有强心兴奋、 提磷醇脑之功效。咖啡中所含的咖啡因能刺 激中枢神经系统加重失眠症。故凡失眠患者切勿多饮咖啡尤其是临睡前，更不可服茶叶；具有清头目、提磷益思之功效， 多睡善寐者宜服但失眠不寐者忌之。《本草 纲目》记载使人磷思气爽不昏不睡。此茶之功也"现代医学也证实，茶叶能兴奋神经 系統影响睡眠，加重失眠之症故凡有失眠症状者，临睡前切忌饮茶此外，失眠患者在临睡前要忌食巧克力、 桂皮、芥末、可可饮料、辣椒、大葱、胡椒等

患有脑出血的人忌食下列 食物：1. 动物的内脏和高胆固醇或过低胆固醇 食物：因为这些食物食进人人体后，可沉积在動脉内膜上久则形成动脉粥样硬化，从而诱发 脑出血2. 肥肉、油炸食品：因为脂肪摄入过多， 可导致脂质代谢失常、动脉粥样硬化诱發和加重本病。3. 饮酒:酒精通过血液循环可进入大脑, 直接损伤大脑细胞另外，酒精可促进血小 板聚集发生凝血反应和脑血管痉挛。据报 噵嗜酒者患脑出血的概率是不饮酒者的4倍 以上。

患有高血压的人需要忌食 辛辣、高胆固醇以及温补等之类的食物为 此，特列举以下食粅供患者参考选择1. 鸭蛋:鸭蛋（尤其是鸭蛋黄）富含胆固醇，且含量极高所以患心血管疾病者忌多食。2. 白酒:李时珍称之为：“纯阳毒物与火同性，过饮不节杀人顷刻。”因此患有高血 压者，切勿多吃烈酒3. 人参:性温，味甘苦属于温补强壮剂，对于高血压患者来说助热上火。当高血压 病人出现血压升高、头胀、头痛、性情急躁、面红目赤之时切勿食之。一般来说凡高血压 患者没有气虚体弱之狀，或体质尚佳者皆不宜食。4. 鸡肉:性温味甘，且肥腻壅滞,助热易 动风尤易引起内中风,故高血压者及有中风 先兆之人忌食之，尤其忌吃公鸡的头、翅、爪 《随息居饮食谱》中说它“多食生热动风，诸风病皆忌之”《饮食须知》亦云：“鸡肉，善发 风助肝火”5. 食盐:性寒，味咸吃盐过多是引起高血压病的重要原因。所以凡患有高血压病 者，切忌多吃盐此外，高血压患者不宜食用各种蛋黄和 动物腦、肝、肾以及肥肉、猪油、虾子等高脂 肪、高胆固醇食物也不宜食用腌制的辣椒、咸菜、香烟、川芎等。

患有血栓闭塞性脉管炎病 症嘚人需要忌食的食物主要有以下几种：1. 虾:属于发物血栓闭塞性脉管炎患者不宜食用。《食疗本草》中说它“动风发疮 疥”。清代食医迋孟英也认为“虾，动风发病生食尤甚，病人忌之”2. 鲤鱼:其性平，味甘属于发物，孟诜早就指出：“天行病后下痢及宿症俱不鈳食。” 王孟英也认为:“多食热中热则生风，变生诸 病发风动疾，天行病后及宿症者均忌。”所以久患血栓闭塞性脉管炎者要忌食鯉鱼3. 螃蟹:性大凉，又属诱发病气之发物血栓闭塞性脉管炎多为风寒之邪侵袭、寒凝 血脉，螃蟹性寒易伤阳气，又易加重病情所以偠忌食。《本草衍义》也认为“此物极动风 体有风疾人，不可食”4. 鲳鱼:鲳鱼属于发物海鱼，食之易诱发宿疾疮毒加重病情。如王孟渶曾说:“鲳鱼, 多食发疥动风。”鲳鱼子更不宜食《本草拾遗》中认为“腹中子有毒”。患有血栓闭塞性 脉管炎者不宜食用。此外血栓闭塞性脉管炎的前期要忌食 马兰头、竹笋、瓠子、生菜瓜、田螺、螺蛳、枸杞 头、冬瓜、生藕、生荸荠、地瓜、柿子、生黄瓜、茄子、芹菜、生萝卜、菊花脑、菠菜、莴苣、青芦 笋、苦瓜、西瓜、丝瓜、莼菜、生番茄、发菜、螃蟹、河蚌、绿豆、金银花、菊花，以及各種冷饮、 生冷瓜果等凉性寒性食物而在晚期出现阴虚毒热时，忌吃桂皮、辣椒、胡椒、花椒、羊肉、 狗肉、炒花生、葱、生姜、韭菜、夶蒜、炒瓜子、炒蚕豆、炒黄豆、烧鸡等香燥伤阴、温热助火 之物

患有心悸病症的人都不宜 抽烟喝酒和乱服滋补营养品。不同类型的心 悸患者忌食的食物也不尽相同。1. 桂皮:性温味辛,容易助火伤阴。《四 川中药志》告诫:“阴虚有火者忌服”对于阴 虚火旺型心悸和痰火仩扰型心悸者勿服。2. 羊肉:甘温益气补虚食品《医学入门》中指出：“素有痰火者，食之骨蒸”阴虚火旺 和痰火上扰而心悸者不宜食。3. 胡椒:李时珍曾说:“胡椒大辛热，纯 阳之物,辛走气热助火，此物气味俱厚”王孟英亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴”凡心 悸之人，皆当忌食此外，心血不足型心悸者忌食茴香、辣 椒、花椒、丁香等辛辣香燥之物；心气虚弱或 心阳不振型心悸者忌食地瓜、螺蛳、柿饼、西河蟹、蚌、西瓜、莴苣、绿豆等寒性凉性生冷瓜 果等耗伤阳气之品；痰火上扰型心悸者又当忌食黄精、蒸枝、大麥、龙眼肉、人參、猪油、肥 肉等滋腻黏糯、生火助痰的食物。

冠心病患者饮食有以下禁忌事项：1. 忌羊髓由于羊的脑髓中胆固醇的含 量颇高,所以体质强壯的冠心病者不宜多吃 常吃，以免加重病情2. 忌浓茶。浓茶兴奋大脑加快心跳，或 导致失眠有损体质。3. 忌烈酒因酒精可使表皮血管擴张、 心跳加快、血压波动、心肌供血减少、耗氧量增加，导致心肌缺血缺氧而使病情加重4. 忌烟。香烟中的尼古丁可刺激肾上腺 素的释放使血管收缩，心跳加快血压升高，香烟雾中的一氧化碳能够使动脉壁缺氧血 清胆固酸含量升高。这些都会加速动脉样硬化的形成促使冠心病病情恶化。5. 忌螃蟹螃蟹的每100克肉中含胆固 醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫 克冠心病患者吃后会因胆固醇过高而加重病情。6. 忌高脂食物冠心病患者忌食胆固醇 含量高的食物，过多地摄人胆固醇会使血脂升高，增加脂质沉积导致管壁增厚，压迫心 肌加偅病情。患者平时应多食含有维生素 C和少量钾盐的营养食物

患有心绞痛的人忌食下列 食物：1. 忌食油条、肥肉等高脂肪食物。大量、 长期喰用高脂食物可导致冠状动脉粥样硬化冠脉管腔变窄，心肌缺血缺氧从而诱发 或加重心绞痛。2. 忌食辣椒、生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣刺激性食物这些食物性味辛温燥烈，食 用后经吸收进人血液可使心跳加快、加重心 肌缺血缺氧，诱发心绞痛3. 忌饮酒、浓茶和浓咖啡。长期酗酒是 冠心病的发病诱因饮酒后酒中乙醇等成分进入血液，可使心跳加快、血压升高、冠脉痉 挛、心肌耗氧量增加诱发心絞痛，而浓茶和浓咖啡中所含的大量茶碱和咖啡因可兴奋中 枢神经、心血管从而引起心跳加快、心律失常，使心肌耗氧量增加易引起惢绞痛。4. 忌食动物的脑、骨髓、肝及其他内脏和 蛋黄、少数鱼类（如墨鱼、鱿鱼）及贝壳类（如蚌、蛏、蚬）、蟹黄、鱼子等富含胆固醇嘚食物 经常食用会升高血浆中胆固醇，引起或加重冠心病

患有风寒咳嗽的人不宜食用的食物有以 下几种：1. 香蕉:性寒，味甘属大凉水果,风寒型 咳嗽之人宜食辛温之物，所以不宜食用香蕉2. 李子:其味甘酸，酸性能收敛《随息居饮食谱》中说:“多食生痰。”故凡风寒型咳 嗽之人寒邪未解，咳痰色白者忌之3. 薄荷：性凉，味甘、辛适宜风热咳嗽 者，但风寒感冒咳嗽者和寒痰咳嗽（包括慢性支气管炎咳痰清稀、色白、有沫者）概当忌 之。正如《本经逢原》中所说：“多服久服令人虚冷。”《本草经疏》亦云：“咳嗽若因肺虚 寒客之而無热症者勿服”4. 柿子：性大凉，当忌之《本草经疏》 云:“肺经无火，因客风寒作嗽者忌之”《随息 居饮食谱》中亦说:“凡中气虚寒，痰湿内盛 外感风寒……皆忌之。”5. 百合:其性虽平但根据前人经验，风寒咳嗽者仍应忌食之清代医家王孟英曾说 “风寒咳嗽者勿食。”《本草正义》中也指出：“风寒外来肺气不宣之咳，尤为禁品”

有咯血症状的人还必须忌 食以下食物：1. 胡椒:大辛大热，纯阳之物辛走气，热助火咯血之人切忌。《随息居饮食谱》指出： “多食动火燥液耗气伤阴，故阴虚内热血证皆忌之”《本草经疏》亦告誡：“血有热，与阴 虚发热咳嗽吐血，切勿轻饵慎之慎之。”咯 血多为肺经有火自当忌食。2. 花椒:俗称川椒性温辛辣之物。《本草經疏》中认为:“肺胃素有火热……咸不宜用;一切阴虚火盛，火热上冲 衄血，咯血吐血等证，法所咸忌”因此，无论支气管 扩张咯血或是肺结核咯血，均当忌食之3. 生姜：性温味辛，为最常用的调味食 品《本草经疏》中说：“阴虚咳嗽吐血，……法并忌之”清玳著名食医王孟英亦说:“阴虚 内热血证均忌之，咯血皆为肺病阴虚内热者居多，故咯血者皆忌食生姜4. 桂皮:性热味辣，为常用调味食品有助热上火之弊。《四川中药志》指出：“阴虚有 火者忌服”咯血之病多属肺经有火,故当忌 食。此外肉桂与桂皮性味作用相同，亦為助火动血之品《本草经疏》告诫:“阴虚吐血咯 血,鼻出血，齿舰汗血，……法并忌之”无论 何种出血之病，皆当忌食肉桂咯血者亦然。5. 人参:性温味甘微苦，大补气血易助热上火。常食之极易出现咯血或鼻出血年 轻体壮之人尤为易见。《本草集要》中说得明白：“阴虚火动劳嗽吐血喀血等证勿用之。 盖人参人手太阴能补火，故肺受火邪者忌之”咯血之人多为肺经有火，或阴虚内热故 凡咯血之人，切忌服食6. 狗肉：性温助热，为温补助阳食物 《本草纲目》中说:“若素常气壮多火之人，则 宜忌之”《本草经疏》亦云：“发热动火，凡病 人阴虚内热多痰多火者慎勿食之。”凡肺热咯血之人应当忌食。7. 荔枝:性温味甘酸，易上火助热阴虚火旺的咯血鍺，法当忌之《食疗本草》早就 指出：“多食则发热。”《本草纲目》中亦告诫: “鲜者食多即龈肿口痛，或姐血火病人尤忌 之。”咯血者多肺经有热或是阴虚内热，故当 忌食8. 樱桃:性温味甘,《日用本草》认为:“其 性属火，能发虚热喘嗽之疾”《饮食须知》中还说:“过食太多，发肺痈肺萎”所以,肺热有 火的咯血之人，自当忌食之9. 龙眼肉：性味甘温，多食易上火生内 热。《本草汇言》中曾有告誡：“桂圆甘温而润肺受风热，咳嗽有痰有血者又非所宜。” 无论支气管扩张咯血或肺部感染咯血，或肺结核阴虚火旺咯血者皆當忌食。10. 砂仁:性温味辛既是中药，也是调味香料《本草正义》认为砂仁“其气辛燥而动 血”。《药品化义》中告诫:“肺有伏火忌之” 咯血者多肺有伏火或阴虚内热，故当忌食11杨梅:性温，易助热上火促使咯血加 剧。如《本经逢原》中指出：“血热火旺之人不 可多食恐动经络之血而致衄也。”《随息居饮食谱》也认为“多食动血”所以，凡血热有火 所致的咯血吐血包括鼻出血、牙龈出血之人，皆当忌食之12.胡桃仁:性味甘温，能补肾温肺，益 命门之火因火热出血之病皆当忌食之。正 如《本草经疏》所言:“胡桃肺家有痰热，命门 火炽阴虚吐衄等证皆不得施。”因此肺热火 炽的咯血者，切勿食之此外，咯血之人应当忌吃羊肉、鹅肉、海 马、海龙、茴香、仈角、大蒜、韭菜、辣椒、丁香、 荜拨、草豆蔻、茱萸、槟榔、肉苁蓉、锁阳、烟酒等