粘米糕之间不要粘放什么... 粘米糕の间不要粘放什么
大米粉是制作米糕的主要材料遇到家里没有存货可以自制哈。
现在冠状病毒疫情严峻待在家里做米糕吧。
研磨杯倒入大米破壁机選择磨粉启动。
打好的米粉装袋或瓶密封保存
如果怕大米粉不细可以过筛,粗颗粒的继续研磨
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1. 粘米粉跟糖适量然后混在一起搅拌一
2. 倒入温开水,开始和
面要揉久一点,才会有口感
3. 揉好后,在盆子上倒一
点点婲生油均匀的抹好把揉好的粘米粉
的面团放到上面去冷水上锅去蒸,时间不低于20分钟25-30分钟。
同一个原理跟汤圆一样,想要有口感点就要用力的揉面团。
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