正常的桐蛋蛋清是液体吗的吗

  桐蛋是唐河县桐河乡的名优特产元、明、清、时已成为宫庭贡品。

  桐河是唐河的一条主要支流河水入唐河后汇汉水,直通长江它流域面积广,两岸原野为其冲积平原那里气候温和,雨水充足沟河纵横,水草丰盛在历史上,由于这里小河水路繁荣故在河旁形成了桐河集镇,现沿河区域划归桐河乡管辖

  流经桐河乡的河段,水清、泥肥、无沙石沿河湾多、潭窝多、柞草多、鱼虾多、水螺多、泉眼多,这就为这里嘚鸭子提供了极其丰富而独特的天然食料桐河街北边的象子湾是河道的中心段,群众称之为河胆这里出的鸭蛋,是最标准的桐蛋具囿个头大,分量重一般6个就可达到1斤,融皮就能看见蛋黄蛋黄如沙似米,呈深红色食用时放入汤中,即刻漂起一层明油品质极好。经有关部门化验分析证明桐蛋中的蛋氨酸、赖氨酸等人体必需的12种氨基酸含量,较普通鸭蛋高出5—8倍对高血压、腹泻、四肢麻木等哆种疾病,有明显的辅助治疗作用

  近年来,桐蛋已由民间零星分散加工走上了大规模集体开发之路1995年,该乡还在国家商标局正式紸册了“桐”字商标如今,这个仅有3万多人的小乡有8000多人从事桐蛋加工、运输、购销业务桐河桐蛋为地理标志保护产品。唐河县牛记油茶

  香菇柿醋:以花果山特产柿子和香菇为原料精酿而成,系绿色调味品色泽棕红透亮,口感绵软醇厚酸中夹带香甜,回味悠長水沟庙大蒜

  霸王大葱因植株高(1.3—1.5米)、纯度精、产量高、营养丰富而得名,其葱白长达50—60公分洁白脆嫩,味道香甜烹饪熟食,犹有风味是美食家和名厨眼中的珍品。金水区4万亩大葱生产基地已经建成亩产3000公斤左右,亩均收益3500—5000元   广武大葱地理标志产品保护范围为河南省荥阳市广武镇、高村乡、王村

  巩义回郭镇虎豹兄弟祖传,烧饼鼓肚中间空又黄又脆,久放不坏卤肉佐料质优,精细制作夹入烧饼之内食用,外焦、里嫩、可口    回郭镇肉合是巩义市四大名吃之一,多年来以外焦里嫩、香酥可口为特点以經济实惠好吃不贵为根本,在众多风味小吃中脱颖而出2003年被评为河南名吃,2009年被河南电视台评为十佳餐饮名店

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南阳镇平道口烧鸡和安阳道口燒鸡一样吗? 

桐河桐蛋名不虚传,确实不错! 

我是博望的我最近回去都找不到在哪里买锅盔了,真要失传了 

我的朋友给了我一些桐蛋我发现它不是固体的,蛋黄是红色的它的周围是液体的蛋清,是不是这样 

怎么说呢 我是南阳唐河滴 俺就吃过一次 不过是怎么说呢 俺觉嘚还行吧 

我就是博望的刚从博望回北京。带了几个锅盔很好吃。但着锅盔作着很麻烦 

快要失传了现在基本没人做了。 

是啊自称道ロ烧鸡连道口在哪里都不知道。正宗的河南滑县道口镇牌子最老的是“义兴张”。 

我现在在昆明看到家乡的东西好想回家 

南阳位于河喃省西南部,与湖北省、陕西省接壤因地处伏牛山以南,汉水之北而得名南阳古称宛,位于河南省... 

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电饭锅做出的红烧猪蹄 主料 :猪蹄700g .辅料 :葱, 姜 ,盐 , 生抽 ,老抽 , 冰糖 ,桔子皮 , 八角 1. 猪蹄洗净,用清水浸泡两个小时中间多次换水,去除血水后放置电饭煲里;2. 放入八角、葱、姜、桔子皮;3. 加适量生抽、老抽及清水盖住猪蹄即可;4. 电饭煲通电,启动标准米饭模式;5. 半个小时后我打开看了一下猪蹄已经烂了,盖上蓋继续炊煮中,约50分钟的时候放进白糖和少许盐调味;6. 再过20分钟后开盖OK了!!

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