从蛋糕店里可以看到马卡龙这种糕点口味很多而且价格也

不便宜，从十几到几十元都有主要看马卡龙制作方法与所使用

的食料。马卡龙的馅料有多种而深受孩子们囷女性喜爱的除了

巧克力的之外，各种水果口味的也特别受欢迎但由于脂肪含量

有些高，所以和其它甜食一样减肥的人尽量少吃。

抹茶粉制作日式马卡龙的必备原料

可可粉使用无糖的纯可可粉

食用花粉直接购买或研磨食用干燥花

水果干粉颗粒状的干粉需筛过后使用

蔬菜粉经典的蔬菜粉有紫薯粉、栗子粉、南瓜粉

浓缩液浓缩液特指咖啡和焦糖的浓缩液体

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