一般养生壶都是带防干烧温控器和烧开后自动保温功能的。养生壶内部有2个温控器一个是防干烧温控器，这个温控器在发热盘上面；另一个是精准温控器这个在壶嘚底部。当壶与底盘分离后或者壶里没有水在烧的时候，防干烧温控器就会起作用，一般防干烧温控器是120度的即温度达到120度后，自動断电保护底盘；当壶里装水正常烧水的时候精准温控器，会精准的测量水温当温度达到100度的时候，养生壶会自动跳至保温模式一般默认是60度保温，也就是说水烧开后当水温冷却到60度以下的时候，养生壶才会烧水烧到60度以上，又会停止一直将水温维持在60度左右，当然这个保温的温度是可以设置的你可以将保温设定在90或者95度，但不能设100度因为水不停的烧开，这是千滚水是对身体健康不利的，所以养生壶没有保温100度的设定