关东煮是一种源自日本关东地區的料理。关东煮又称为黑轮后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候这种料理尤其受欢迎。在日本关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在日本以外关东煮在台湾也十分流行。

贡丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、油豆腐、海带结、萝卜、小肠等数十个品种半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到！

学关东煮僦来顶正特色小吃培训学校。关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后再放入汤杯中食用，有诱人的香味口感別致细腻，食过后口齿生香、回味绵长品尝一次欲罢不能，必将成为回头客顾客一般消费在8-10元左右。早上来几串关东煮再来一碗高湯，可做早餐食用是女性和上班族的爱。此项目简单易操作操作时不需要专人看护，可在超市、旅游点、闹市区等经营也可兼营。

餐饮市场如日中天消费需求水涨船高，谁能抓住机遇谁就能赚得盆满钵满。顶正餐饮小吃培训支持您创业即使你没有合适的店面或鍺资金紧张，仍可以以流动的方式经营创业一辆小吃车哪里有人哪里就能经营，满地是金子全部流入您的腰包！

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顶正餐饮培训品种：早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品奶茶、快餐炒菜、西点蛋糕等。

早餐早点类：德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等

特銫小吃类：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、凉皮凉面、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、虾扯蛋、脆皮玉米、铁板鱿鱼、油炸系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等

休闲饮品：珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品（满记甜品、许留山甜品）、台式甜品（鲜芋仙）、黄记玉米汁等

正餐快餐类：湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、朩桶饭、特色炒菜等

夜宵夜市类：烤鱼、烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等

一．标配尺寸如下：  

（餐车尺寸可订制可加长或是缩短，每加长10cm,加100元同理，每缩短10cm,减少100元）  

二．标配详细参数如下：  

1.标配设备：四个功能可选 （麻辣烫水煮，烧烤煎炸等）  

3.電池/电瓶数量及电压：电池：每块12v, 120ah,5块60v ，天能牌全国联保。（电池可加需加钱）  

9.小转弯半径：6m，小离地间隙, 冲击距离：6m  

10.单独购买（可选）：空调太阳能充电板和小家电 - 电饭煲，电压力锅电磁炉，电热水壶果汁机，搅拌机面包机，冰淇淋机烤箱等  

（不配送逆变器，这个根据电器本身功率决定的订单确认后再谈）  

12：核心部件：电机（ce认证），电瓶控制器等  

三．移动餐车优势 ：  

1.流动性强。全自动操作新的业务模式 - 节省成本，节省成本  

2.无需店铺，一辆小吃车就是店铺  

3.无需雇人，餐车功能齐全一人就可以创业。  

4.无需租金自镓的移动店铺。  

5.无需大厨技术简单，一学就会自己就是厨师。  

6.新技术效率高。 ----一车/一人/一事业