执行标准19327什么意思为19327为哪一种洒

点击联系发帖人 时间：2020-01-05 04:35

执行标准19327什么意思

“勾兑”是白酒酿造的一项非常偅要而且必不可少的工艺简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的需要靠勾兑统一口味，去除杂质协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体使之保持独有风格的专门技术。

勾兑并非特指酒精勾兑！

GB/T 19327 中明确写明了生产工艺及食用原料并未提到食用酒精勾兑，所以它应该是纯粮酒

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GBT 《地理标志产品古井贡酒》第1号修改单（报批稿）编制说明

GBT 《地理标志产品古井贡酒》第1号修改单（报批稿）编制说明
为了更加客观地反映产品的实际情况充分考虑酒體自身变化的影响，更好地满足消费者需求的变化建议GB/T 《地理标志产品古井贡酒》增加第1号修改单，对标准中酒精度范围、总酯和己酸乙酯进行适当调整

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