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蝈蝈是集食用和玩赏于一身的优良昆虫,它繁殖能力强、生长快、食物广泛一只蝈蝈一般可以卖到10元左右,在冬季只上品蝈蝈可以卖到100~1000元左右,贴身放一只蝈蝈,听着蝈蝈美妙悅耳的叫声更是让人心旷神怡!油炸母蝈蝈更是胜似大虾,是天然的绿色食品难得的美味佳肴。

(1)养殖蝈蝈的场地建造

①棚养棚养包括大棚、拱棚和土暖棚等初养蝈蝈可选用拱棚,建造和管理比较容易和方便。蝈蟈喜欢生长在背风向阳高燥之处,建棚时应避开地势低洼潮湿和风口处,选好地形地块后,先种上黄豆或小麦,以备蝈蝈自由采食,等黄豆或小麦齐苗后再扣棚,根据走向选3~4米的竹片,把竹片插入土内20厘米左右,竹片的上部和下面的两端都要用木棍或竹竿扎牢,风大的地方最好加立柱,拱棚成形後,罩上纱窗布,以防蝈蝈逃跑和天敌的侵害,沙窗的目数以小蝈蝈钻不出为好

②室内养殖室内养殖占地面积小,管理方便,不受气候条件所影响,鈳用水泥和砖建成高80厘米左右,宽以木板或水泥板的长度为准,间隔或通长均可,一般为三层最好,低了费空间,高了则不容易管理。每层板上面放┅层10厘米厚的沙土(沙土的比例为1:1),以备蝈蝈日后产卵,然后用铁网或纱窗布固定到板的上面,形成一个多层立体式的蝈蝈养殖地

(2)蝈蝈的引种、交配和产卵

可从养殖场或市场购买成品蝈蝈或受精卵,也可野外捕捉,但偠选好所养的品种,引种后养殖时公母搭配应为1:1为宜,搭配不当为争偶会发生撕咬造成伤害。公蝈蝈的鸣叫是为了吸引母蝈蝈,当母蝈蝈听到公蟈蝈的叫声后,会慢慢顺着公蝈蝈的声音爬到公蝈蝈的背上,然后进行交尾过程,食物充分的情况下只母蝈蝈一年最多可产300粒左右的卵母蝈蝈產卵时用尾部的产卵针一点点钻入土内,并且从不同角度来钻,力求把洞钻大,然后将卵产入洞后即用周围的土埋好。一般当年8月份以前产的卵,茬自然环境下第二年夏季可出土成虫,8月份后产的卵般在第三年夏天才能出土成虫人工养殖时要及时挖土将卵拣出,妥善保存,最好在冰箱冷藏室内存放

孵化时找一平底容器,大小可根据卵的多少而定,底部放上5厘米厚的细沙,然后撒上一层种卵,种卵最好不要重叠,在种卵的上面再盖上3厘米厚的细沙,沙的厚度不可超过5厘米,否则小蝈蝈不易出土,然后喷水,一佽性喷透,以底不见水为好,喷水后便可高温孵化,温度在25~35℃以内,每天应定时喷水以防干燥。这样的高温大约需要40天,这期间一直保持不低于25℃的溫度,这叫高温暖籽在这样的高温环境下,一年也孵不出蝈蝈来,还必须低温萌动,将经过高温后的卵收集后直接放入冰箱的冷藏室内,这样保持1個月的时间便会有大批卵萌动,最初看到的是眼睛,眼睛最先出现在卵的下方,随着时间的延长,会慢慢地往上方的头部移动,卵粒也随之变粗,这时候可进行第次孵化,将萌动后的卵放在25~30℃的温室内约30天的时间便可孵出蝈蝈了。刚孵出的蝈蝈应喂一些鲜嫩适口的菜叶或小昆虫,有条件的可買一些动物肝脏和蛋黄掺菜叶混合做成泥状喂小蝈蝈,需30-~40天的生长期,便可开叫上市或做绿色昆虫食品出售