蒸好的大闸蟹，如果保存妥当能够放1-2天不变质，但是为了安全起见熟大闸蟹还是要尽早吃掉。 1.放冷藏室保存：6-8小時 蒸好的大闸蟹如果吃不完可以把它用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷藏室中能够保存6-8小时。比如说中午的大闸蟹打算放到晚上吃就可以这样做。 2.放冷冻层保存：1-2天 如果想要蒸好的大闸蟹能够放的更久那么需要将密封好的大闸蟹放入冰箱的冷冻层中，这样可以保存1-2天 注意：从冰箱中拿出来的熟大闸蟹，一定要彻底加热之后才能够吃

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