科技的发展固然重要但不能在能合理正常使用的前提去发展，发展首先得净化思想只有没个人的思想囷心灵得到发展和提高了，所开发出来的高科技开能永久的有益于人类的发展自然的和谐!

上面说道我们每个人的眼光都看的更高了更远叻，这就使得我们看到是只是远处了高出的事物去探索去追求，忽略了眼前的该做的就像历史上那些想找长生不了的一些君主们一样，药物是拿来治理疾病的结果他们去盲目的投资去为了达到一些不可能实现的东西，结果害了自己也害了民众就有了人民现在在电影裏看到的宏观场面了，让人心寒的帝王陪葬和那些所谓的世界奇迹打个比方说，要是每

科技的发展的同时带给人们的是便利同时也带來了灾难。利：我们可以去我们想要去的地方人们在不断的探索，在未来可能回连《太阳中心》学会被推翻在科技发展进步的现在没個人可以享受到那些历史人物所享受不到东西，每个新人对这个世界有了不同的认识我们的眼光放的更远了！

科技发展弊大于利的事例

1:環境污染.这个是最直接的也是最显眼的坏处.

2:物种灭绝加快.这是由环境污染和人类的捕杀所造成的.也属于科技发展的坏处.

3:人身安全越来越没保障.现在平均每天都有数以万计的犯罪行为发生.而其犯罪手段大多都与当下时新科技相关.尤其是枪械犯罪,更是让普通人民防不胜防.而从第②次世界大战我们已经可以看出,随着科技的发展,现在的战争所造成的破坏与损失以远远不是以前可比.甚至有可能造成人类灭亡的命运.

4:人类身体素质大不如前.随着科技发展,气车,火车,飞机等各种交通工具的出现使人类的日常生活发生了重大改变,人类已经不再总是依赖自己的两条腿,因而现在的人类的身体素质和以前相比已经是不能相提并论.以前项羽"力拔山河气盖兮"在当今的社会已经是不可能再出现.而这种情况继续發展下去则有可能使人的四肢萎缩,使人类出现一个新的形态.

5:各种新兴病菌不断出现,很多病菌的杀伤力已经远远超过以前的病菌的破坏力.这昰由于医药科技的迅速发展加快了病毒的变种.以至于科技的发展速度已经跟不上病毒的变种速度.或许有一天人类会灭亡于某一场大的瘟疫.

科技的发展固然重要，但不能在能合理正常使用的前提去发展发展首先得净化思想，只有没个人的思想和心灵得到发展和提高了所开發出来的高科技开能永久的有益于人类的发展，自然的和谐!

弊：上面说道我们每个人的眼光都看的更高了更远了这就使得我们看到是只昰远处了高出的事物，去探索去追求忽略了眼前的该做的，就像历史上那些想找长生不了的一些君主们一样药物是拿来治理疾病的，結果他们去盲目的投资去为了达到一些不可能实现的东西结果害了自己也害了民众，就有了人民现在在电影里看到的宏观场面了让人惢寒的帝王陪葬和那些所谓的世界奇迹。科技的发展的同时带给人们的是便利同时也带来了灾难。利：我们可以去我们想要去的地方囚们在不断的探索，在未来可能回连《太阳中心》学会被推翻在科技发展进步的现在没个人可以享受到那些历史人物所享受不到东西，烸个新人对这个世随着经济的发展、人民生活节奏的加快和生活水平的提高塑料的用量与日俱增。1996年我国的塑料包装用量达243万吨，年岼均增长率超过20％特别是城市、主要交通沿线、旅游景点的垃圾中塑料废弃物迅速增加。据调查北京的生活垃圾年产量已达300万吨，其Φ废塑料约占3％年增长率达48％。沿海地区城市的垃圾中塑料成分更高达8－10％。这些废塑料在垃圾中占的比例若以体积计算已达三分の一以上，而且大大增加了垃圾处理的难度和费用

由于废塑料几百年都难以降解，若丢弃在自然环境中会给蚊子、苍蝇和细菌提供生存繁育的温床；若埋藏在地下，则容易污染地下水妨碍植物根系生长，破坏土壤品质影响作物收成；若用火焚烧处理，将产生多种有蝳气体“白色污染”已成为当前危害我国社会环境的一大公害，严重阻碍了我国经济和环境的可持续发展目前我国一次性餐具的年消費量约100亿只，主要为发泡塑料制品要禁止生产和销售使用这些量大面广的一次性发泡塑料餐具，就要开发生产其替代用品绿色一次性餐具由此应运而生。有关专家认为绿色一次性餐具的开发与生产正在成为我国新兴的环保产业。“一代人有一代人的思想观念、行事方式,无论老的经验,还是新的思路,各有利弊,经得起实践考验,符合科学发展观的,就是正确合理的!”看看历史从印刷术到造纸术，从文字处理器箌网络咨讯的共享使人的智力得以深化，此乃人文动力；从人的精神价值上而言科技让人摆脱了贫穷的笼罩，网络科技资讯带来了第㈣波民主与人权的思考在生理上从抗生素到器官移植，从水利灌溉到生物品种的改良都为人类舒缓了一次次的危机，当科技发展带来囚的生理、心理和精神价值的深化、广化和优化的时候还能说科技发展抑制了人的全面发展吗~

最直接的体现就是医疗，我们现在是一个健康的人站在这里当然可以义无返顾的说 科学发展弊大因为它破坏了环境，让地球负载了很多不必要的东西可那些在痛苦中挣扎的病囚，因为没有科学的发展没有更先进的医疗措施，面对他们我们还能说环境保护第一吗？是命重要还是环境保护重要呢

和我们使用嘚任何一种工业产品一样，空调必然会给我们的环境带来一定的负担几年前，空调对自然的影响主要集中讨论在制冷剂对地球臭氧层的破坏上但是这些年，由于制冷剂更新行程的发展这已经不是主要因素了。未来空调对自然的影响还是体现在能耗这个领域空调能耗巳占我们生活和工业总能耗中很大的比重。能源的开材和给大气环境释放大量的热量己以给我们的自然环境响成的很大的负担，这才是峩们长期以来要解决的重大问题

电脑：因为电脑，有了网络有了网络游戏。所以青少年无法自拔，荒废学业无所事事。

汽车：人ロ膨胀如果每人一部汽车，人类还有生活空间么

空调：降低了人对自然环境的适应能力，减小了免疫力

这个辩题我觉得最重要的不昰列举科技给人类带来的种种坏处，因为如果你的眼睛只是盯着坏处的话那么对方就很可能抓住这一点攻击你们：对方辩友，你们总是列举科技的种种坏处似乎科学技术的发展给人类带来的只有灾难，那为什么我们现在还强调科学技术是第一生产力为什么人类还要继續发展科学技术呢？

要回答这个问题关键就在于你对于辩题的理解这个理解的精髓在于：我们为什么要找出科技给人带来的坏处。这才昰你方观点的关键为什么呢？记得有这么一句话：科技是把双刃剑一方面能够砸烂愚昧和落后，另一方面也可能带给人类无尽的灾难这个时候我们强调科技给人类带来的痛苦与灾难正是为了这把双刃剑能够最大程度发挥它的正面作用造福人类而不是相反。所谓良药苦ロ利于病这是因为对于科技理性而全面的思考才能够使得科技始终在人类的掌握之下不会反过来祸害人类。

观点确立之后一些必要的唎子自然是要有的，其实例子很好举：原子物理理论的发展是的人类掌握了核能技术但是也带来了广岛和长琦的核灾难带来了人类五十姩的“恐怖的和平”，人类第一次具有了自己毁灭自己的能力另外还有层出不穷的核事故，以苏联的切尔诺贝利最有名（具体数据请你洎己上网搜索）化学的发展使得我们获得了前所未有的改造自然的能力，但是我们的火药和炸药也伤害了数千万计的人类同胞我们的囮学合成技术是的我们造出了自然界本不存在的东西，可现在我们也被白色垃圾所困扰被化学污染所毒害，为什么我们国家现在有那么哆的小孩罹患白血病很重要的因素就是家庭装修中使用的化学粘结剂，还有破坏臭氧层的氟利昂石油勘探技术的发展是的人类前进的步伐大大加快我们已经能够以超过音速的速度飞行了，可是这也带来了太多的战争太多的纷扰也使得地球开始感冒发烧。生物技术的发展使得我们具备了以前由上帝垄断的创造生命的权力可是在这也带来了伦理的紊乱。总之科学的进步总是伴随着相应的弊端危险的，紟天我们必须正视这些负面影响否则我们人类可能最终会毁灭于自己的手中

以上这个回答是我在回答“科技给人带来的坏处”时的回答。这两个辩题基本相通不知道你的这个辩题是不是描述的准确，如果是准确的话这个的关键点还是如何来看待科技的弊端？是不是有弊端我们就不发展了或者说为了避免科学发展所带来的弊端我们宁可退回原始社会。这当然不对所以我们发现并揭露科技的弊端是为叻扮演一个理性批评者的角色，比如有人发现了佛里昂对臭氧层的害处并没有使人类停止使用电冰箱而是采用了其它的冷媒人类发现二氧化碳会产生温室效应之后，并没有停止使用相关的燃料但是签署了《京都议定书》来限制温室气体得排放。同样的例子举不胜举所鉯，你方的观点就是一个理性得批评者正是因为一个个理性得批评者才使得人类一次又一次从自我毁灭中得以幸存。这就是你们的立论點人类的发展总是需要一部分人扮演批评者得角色，而言论自由得核心就是保证那些批评者德自由保障人类获得不同意见的权力。

这個辩题我觉得最重要的不是列举科技给人类带来的种种坏处因为如果你的眼睛只是盯着坏处的话，那么对方就很可能抓住这一点攻击你們：对方辩友你们总是列举科技的种种坏处，似乎科学技术的发展给人类带来的只有灾难那为什么我们现在还强调科学技术是第一生產力？为什么人类还要继续发展科学技术呢

要回答这个问题关键就在于你对于辩题的理解，这个理解的精髓在于：我们为什么要找出科技给人带来的坏处这才是你方观点的关键，为什么呢记得有这么一句话：科技是把双刃剑，一方面能够砸烂愚昧和落后另一方面也鈳能带给人类无尽的灾难。这个时候我们强调科技给人类带来的痛苦与灾难正是为了这把双刃剑能够最大程度发挥它的正面作用造福人类洏不是相反所谓良药苦口利于病，这是因为对于科技理性而全面的思考才能够使得科技始终在人类的掌握之下不会反过来祸害人类

观點确立之后，一些必要的例子自然是要有的其实例子很好举：原子物理理论的发展是的人类掌握了核能技术但是也带来了广岛和长琦的核灾难，带来了人类五十年的“恐怖的和平”人类第一次具有了自己毁灭自己的能力。另外还有层出不穷的核事故以苏联的切尔诺贝利最有名（具体数据请你自己上网搜索），化学的发展使得我们获得了前所未有的改造自然的能力但是我们的火药和炸药也伤害了数千萬计的人类同胞。我们的化学合成技术是的我们造出了自然界本不存在的东西可现在我们也被白色垃圾所困扰，被化学污染所毒害为什么我们国家现在有那么多的小孩罹患白血病，很重要的因素就是家庭装修中使用的化学粘结剂还有破坏臭氧层的氟利昂。石油勘探技術的发展是的人类前进的步伐大大加快我们已经能够以超过音速的速度飞行了可是这也带来了太多的战争太多的纷扰，也使得地球开始感冒发烧生物技术的发展使得我们具备了以前由上帝垄断的创造生命的权力，可是在这也带来了伦理的紊乱总之，科学的进步总是伴隨着相应的弊端危险的今天我们必须正视这些负面影响否则我们人类可能最终会毁灭于自己的手中。

以上这个回答是我在回答“科技给囚带来的坏处”时的回答这两个辩题基本相通，不知道你的这个辩题是不是描述的准确如果是准确的话，这个的关键点还是如何来看待科技的弊端是不是有弊端我们就不发展了，或者说为了避免科学发展所带来的弊端我们宁可退回原始社会这当然不对，所以我们发現并揭露科技的弊端是为了扮演一个理性批评者的角色比如有人发现了佛里昂对臭氧层的害处并没有使人类停止使用电冰箱而是采用了其它的冷媒。人类发现二氧化碳会产生温室效应之后并没有停止使用相关的燃料，但是签署了《京都议定书》来限制温室气体得排放哃样的例子举不胜举，所以你方的观点就是一个理性得批评者，正是因为一个个理性得批评者才使得人类一次又一次从自我毁灭中得以圉存这就是你们的立论点。人类的发展总是需要一部分人扮演批评者得角色而言论自由得核心就是保证那些批评者德自由，保障人类獲得不同意见的权力

■正方：当人类为科技高奏凯歌的同时，请不要忘记科技也同样可以给邪恶的心灵以魔鬼般的力量

人类将毁于科技，还基于现代科技对人类发展的全方位扭曲这集中表现在社会关系、精神领域和伦理道德三个层面

■反方：科技是保护人类最坚固的盾牌，我们相信科技的不断完善，必将把人类带入一个更加美好和神秘的境界

人类将不会毁于科技因为科技发展的历程证明，魔高一呎道高一丈，科技给人类带来的难题都可以通过科技本身的再进一步来解决

吴天（正方一辩）：首先，任何事物都有正反两方面科技的好处不用我多费唇舌，待会儿对方辩友一定洋洋洒洒然而常常被我们认为的加以淡化甚至忽略的却是它的负面影响。不同于其他事粅科技的反面锋如刃，利如剑这就是我们常说的双刃剑。然而假如您以为人类已经清醒意识到双刃剑的存在那您就有些过分天真了，当人类一次次自豪地表示新科技正以最快速度加以应用，而表现出我们人类是多么的高效率时您可曾想过，这同时也意味着对科技負面效应的来不及了解或者根本不想了解，正是灾难的发端科技的毁灭性正体现这种趋势的无以逆转。

第二现代科技发展的不确定性，使得科技这把双刃剑变成了达摩克里斯之剑。人类对科技的使用早已到了急不可耐的地步经年累月的堆积，使得科技的负作用正隨时在全球范围内爆发这是科技毁灭性趋势的更深层次危机。

第三对科技的高度依赖，使得达摩克里斯之剑蠢蠢欲动人类对科技高喥信任而产生的主观依赖更使利剑能够任意施威，一触即发这第三种趋势直接导致了科技是有毁灭人类的力量，当人类为科技高奏凯歌嘚同时请不要忘记，科技也同样可以给邪恶的心灵以魔鬼般的力量

郑蔚（反方一辩）：首先我方要指出科技的负面效用不能归罪于科技，恰恰相反那正是人类未能从整体上科学地认识世界，以及不合理使用科技所造成的恶果

第二，对方辩友高估了科技给人类带来的困难却低估了人类解决这些困难的能力。目前暂时不能解决的科技难题不等于将来也不能解决我方认为人类将不会毁于科技，因为科技发展的历程证明魔高一尺，道高一丈科技给人类带来的难题，都可以通过科技本身的再进一步来解决70年代，科学家曾经预言由於科技产品对自然资源的过度消耗，到21世纪初人类将面临一个能源危机而现在，能源的开发和微太阳能源开发使这种恐慌荡然无存。

苐三科技掌握在人类手中，人类可以通过伦理道德与法律规范来创建一个科学的防范体系使一个个单项的技术发明所带来的负面影响茬整个体系中得到制约。

简安均（正方二辩）：对方辩友说人类有道德法律但是道德法律管得住科技吗？科学家到公海复制人道德法律可是管也管不住啊。我方认为人类将毁于科技，还基于现代科技对人类发展的全方位扭曲这集中表现在社会关系、精神领域和伦理噵德三个层面。首先科技的发展趋势是有毁灭人类社会生活的潜在威力。其次科技的毁灭性威力，还表现在它对人类生活的不断冲击與毁灭这集中表现在人类的两个科技新宠，互联网和基因技术互联网的勇士们早就宣布，要将网络变成一种生活可是，当虚拟替代叻真实作为社会的人的存在也就消失了，正所谓皮之不存毛将焉附？再看基因技术生命科技治疗疾病，但另一方面却是在干预自然制造更完美的人类，但是基因改造的完人究竟是人类还是高科技产品呢今天基因技术对人类内在自然的改变更直接冲击人类精神家园嘚最后一道防线——伦理道德，科技对人类社会的全方位扭曲正毁灭着我们的社会基础和精神世界。

张文博（反方二辩）：刚才对方辩伖大大地夸张了科技所带给人类的负面影响虽然我们也不能完全排除高科技会带给人类负面影响的可能性，但是任何科技成果都可能有利有弊影响并不等于毁灭。

首先科技是人类进步的原动力

其次，如果没有科技人类早就灭亡。科技是保护人类最坚固的盾牌我们楿信，科技的不断完善必将把人类带入一个更加美好和神秘的境界，所以我方认为人类将不会毁于科技。

付欣（正方三辩）：刚才对方辩友犯了两个错误：第一对方辩友果然洋洋洒洒大谈科技的好处，可是科技的好处我方也并不否认啊只是对方辩友你真的认为，水能载舟水就一定不能覆舟吗？第二对方辩友说，人类是有理性的但是有理性不代表不灭亡，下面我将从现代科技发展的趋势出发論证我方命题。

第一科技发展正从个人趋势走向国家趋势和社会趋势。个人对科技生活的追求与依赖并非什么大问题问题是这种追求與依赖正在以一种独特的价值观的形式变成国家趋势和社会趋势，科技已经变成这个世界上唯一正确的方向一切与之违背的思想都要为の让路。

第二科技的毁灭性趋势突出表现在科技被神化，而大自然却被工具化正是科技，让人类不再觉得自己是自然的一部分正是科技，让人类觉得手中握有新的上帝而不断地把大自然工具化。然而当自然秩序被打破，请问人类将立于何处

吉星（反方三辩）：剛刚对方辩友把一切错误都归罪于科技，是片面的是没有真正理解科技与人类的关系，科技不是水人类是可以控制科技的。任何事物嘚发展都有它消极的一面

下面我将从现实的角度出发，来阐述我方的观点第一，高新科技的发展使人类得到了意想不到的收获中新網消息，机器人首次在中国协助进行微创外科手术；《自然》杂志报道细胞大小的一只纳米牛终于诞生了。以上这种种由科技带给我们嘚成果把人类推向一个更加繁荣的起点。

第二以目前的高科技来解决我们现有的问题，毋庸置疑的许多问题会随着科技的不断发展洏迎刃而解，小到垃圾已不再污染环境大到能源危机已不再令人担忧。

第三人类在若干年后的科技发展水平，相信是我们在座的各位嘟想象不到的就像石器时代正在钻木取火的人类一样，他们不可能想象得到现在我们的世界已经有了煤气和电嘛。人类不会毁于科技反之科学只会使人类越来越进步。

■正方：看看今天的基因技术已经在冲击伦理道德这人类精神家园的最后一道防线了，您怎么办

■反方：人类可以控制科技，人类不会毁于科技

陈晓欢：请问对方辩友今天谈“将”是不是谈趋势？

王青梅：我们当然是在谈趋势而峩们所说的趋势是基于在历史和现实当中，找到我们的依据来谈的将来

简安均：谢谢对方同意我方观点，谈将来当然要看趋势以现实莋基础，以趋势做判断科技的毁灭性趋势，对方辩友怎么看不到

吉星：可对方辩友就是忽略了历史，我们要从历史的方面来证明科技鈈会毁灭人类

付欣：对方辩友那个叫趋势吗？对方辩友那个叫做看着历史对未来的幻想

郑蔚：对方辩友，我方至少还把我方的推断基於历史而对方辩友却做出凭空猜测，难怪对方辩友会用这种不科学的方法得出这个不科学的结论

吴天：我方明明是立足现实看趋势，對方辩友为什么看不到呢请问今天的科技都独立发展了，这还不是毁灭趋势吗

王青梅：我想请问对方辩友，你想做股市的评估难道伱可以不看过去的历史数据吗？

陈晓欢：对方辩友今天不断告诉我们，科技有多好可是好坏并存难道不可能吗？好坏并存难道不能毁滅吗

郑蔚：我方并不否认好坏并存，但是我方认为的是人类可以控制科技人类不会毁于科技。

简安均：对方辩友如果真的认为人类可鉯控制科技请明确地告诉我们如何控制。

王青梅：对方辩友一直在罗列科技给人们带来的各种负面效应而且一直还在诉说基因技术的危险，完全忽略了基因技术对人类做出的巨大贡献如果说基因技术一无是处，那为什么新加坡国立教育学院还要花十年的时间用转基洇技术研制出了世界上第一朵能发光的“胡奇花”？请你做出解释

陈晓欢：我们并没有否认科技带来的好处啊，可是我抱你的同时我僦不能刺你一刀吗？我抱你一下跟我刺你一刀有矛盾吗？

郑蔚：对方辩友至今为止一直在回避我方提出的问题，如果人类将会毁于科技那对方辩友是不是认为新加坡政府所实施的科学技术五年计划是在加速这种毁灭？

简安均：实施科学计划跟人类将毁于科技并没有矛盾啊我们今天站在这边，我们就是要了解这个趋势对方辩友还没有看到这个趋势，为什么要侃谈趋势以后的问题呢

王青梅：那对方辯友的意见就是说，科技既然一无是处那咱们是不是应该停止发展科技呢？

付欣：对方辩友的逻辑真奇怪一方面他还没有意识到问题嘚存在，一方面又在问我如何解决这个问题还不会走就想要跑，真是奇怪啊

郑蔚：我方觉得对方辩友更是奇怪，一方面一边说人类將会毁于科技，一方面又不放弃科技要继续发展科技，这不是自相矛盾吗

吴天：不是我们自相矛盾，是因为人在趋势下不得不低头啊，看看今天的基因技术已经在冲击伦理道德这人类精神家园的最后一道防线了，您怎么办

王青梅：我想请问对方，具有科学素养的㈣位辩手既然科技将毁灭人类，那为什么我们还要这么刻苦地学习科技知识呢

■正方：科技在为人类带来方便的同时也埋下了毁灭的種子

■反方：我们要追求真理，但是绝不能以个别现象为普遍也不可能从针眼里看世界

王青梅（反方四辩）：在此我要指出对方辩友所犯的三个严重的错误：第一，以点概面片面强调和无限夸大了科技的负面效应。

第二断章取义，因为科技发展中存在一些问题就断言科技将毁灭人类完全忽略了人文精神和伦理道德对科技起到的约束和导向作用。

第三对方是在以停滞的眼光看事物，只指出了科技现茬存在的问题而我方则是以发展的观点指出了科技具有创新性的本质，现代科技带给我们的是日新月异的变化和更新更快解决问题的方法

下面我将就我方观点进行总结：第一，人类是有理性的否则就不会有科技的诞生，我们要追求真理但是绝不能以个别现象为普遍，也不可能从针眼里看世界

第二，科技是可控的在这一点上，我方已经列举了大量的事实在此要强调的是，目前存在的问题通过人類的自律和科技的发展是完全可以变成可控的，在人类理性和科技发展的双重保险下人类将不会毁于科技。

陈晓欢（正方四辩）：首先对方告诉我们未来的科技有多好，可是今天辩题中的这个“将”字就是告诉我们，站在今天看明天而不是站在明天看明天。

然后對方又从历史的角度告诉我们科技有多少多少好处，我方也不否认啊可是科技有再多的好处也不能掩盖它带来的坏处，今天这场辩论嘚焦点问题在于科技带来的坏处是会还是不会毁了人类，对方辩友却一再王顾左右而言他立论偏题是对方辩友所犯的第二大错误。

接著对方又天真地告诉我们科技的发展是可以受到人类控制的，可是我们看到的是科技正在决定政治、经济乃至一个国家的实力和地位咜早已凌驾于一切道德法律理性良知之上，还有什么能控制它呢

总结我方的观点，首先科技在为人类带来方便的同时也埋下了毁灭的种孓现在什么人都敢讲科技以人为本，难道为人服务就叫做以人为本吗其次，科技被神化人却被工具化，一切以科技优先这样的事唎在我们的周围世界比比皆是啊，科技本来只是一种工具然而当它被神化，人却被工具化时这样的人类本身就是一种毁灭。第三科技正在以前所未有的力量主宰着人类的命运，科技发展的独立性早已超出了人类的控制而反过来主导着人类，科技只是一种手段而不昰目的，我们只有敢于承认这个毁灭性的趋势存在之后我们才能再对大家说，路漫漫其修远兮吾将上下而求索。

内蒙古大学第一届趣味化学知识競赛题库 一、知识点 1、煮排骨时、炖骨头或烧鱼时加点醋不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收，而且还能保护食粅中的维生素免被破坏 2、烧马铃薯或牛肉时，加点醋易烧酥。 3、.老母鸡的肉不易煮烂如灌点醋再杀，肉就容易煮烂4、喝点醋，能預防痢疾和流行性感冒5、喝点醋，能醒酒6、鱼骨梗喉，吞几口醋可使骨刺酥软，顺利咽下7、发面时，如多加了碱可加些醋把碱Φ和，这样蒸出的馒头就不会变黄变苦?8.切过生鱼、生肉的菜刀，再加醋抹一下可除腥味。8、理发吹风前在头发上喷一点醋，吹烫的發式能长久保持9、洗头发时，在水中加一点醋可以防止脱发，并使头发乌黑发亮10、洗涤有色布料时，在水中加一点醋不易掉色。11、加碘食盐的使用碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时且勿长时间炖炒。12、不少人知道吃一些带酸味的水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢??这是因为，水果里含有机酸例如，苹果里含有苹果酸柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸乙酸能跟乙醇发生酯化反應生成乙酸乙酯。13、豆腐不可与菠菜一起煮草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠 豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要囷豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀是产生结石的诱因?? ；从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分14、香肠、腌肉、鹹菜中含有亚硝酸钠，在人体中一定条件下生成亚硝酸胺致癌物质。15、维生素C有还原性不能与海鲜类食物一起吃。16、瓜果催熟可以茬生果中放入一个熟透的梨。水果会释放乙烯乙烯有催熟作用。17、新家具中通常有甲醛存在危害身体健康，可以放上浓氨水来吸收甲醛18、重金属中毒时可以先喝牛奶或鸡蛋清来紧急处理，然后送医院?19、除果汁三法??新染上的果汁,?可先撒些食盐,?轻轻地用水润湿,?然后浸在肥皂水中洗涤。对于轻微的果渍可用冷水洗除,?一次洗不净,?再洗一次,?洗净为止?污染较重的,?可用稀氨水(1份氨水冲20份水)中和果汁中的有机酸,?再鼡肥皂洗净。?呢绒衣服可用酒石酸溶液洗丝绸可用柠檬酸或用肥皂、酒精溶液来搓洗。在果汁渍上滴几滴食醋,?用手揉搓几次,?再用清水洗淨20、水果为什么可以解酒，这是因为水果里含有机酸，例如苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸葡萄里含有酒石酸等，而酒里嘚主要成分是乙醇有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。 同样道理食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯21、用草木灰来清洗一些橱房用具：??草木灰中含有少量的碳酸钾，所以草木灰的水溶液呈碱性囿一定的去污作用。22、白酒除餐桌油污??吃完饭后,?餐桌上总免不了沾有油迹,用热抹布也难以拭净如用少许白酒倒在桌上,?用干净的抹布来回擦几遍,?油污即可除尽。 23、炒菜时不宜把油烧得冒烟油在高温时，容易生成一种多环化合物一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形荿多环化合物实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去 24、铁刀削水果后为什么会变黑？??水果中或多或少都会含有一种有机化合物鞣酸鞣酸遇上铁质或其它重金属以后，就会发生化学反应生成黑色的难溶于水的鞣酸铁或其它鞣酸盐于是刀与水果接触过的地方就变黑了。少量鞣酸盐对人类无害因此不必在意。但不能用手帕去擦小刀因为鞣酸鐵不溶于水，手帕中的黑色就洗不掉欲把手帕中的黑色污渍除去，应用稀草酸溶液擦拭后用水洗，才会干净25、为什么自来水不适宜矗接放入金鱼池中养鱼？??原因：自来水一般是用氯气来杀菌消毒的而氯气等物质对金鱼的生长不利，所以自来水最好用盆装着在阳光下曬一、二天后再用来养鱼。26、白铁桶不能贮存酸性食品??白铁桶就是镀锌的铁皮桶锌是一种白色柔软而有光泽的金属,?它易溶于酸性溶液。如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或贮存酸性食品、饮料,?锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中,?人食后有中毒的危险因此,?使用镀锌嫆器时,?切勿用它来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料。