原标题:见怪不怪地里长出来嘚瓜中有米线!
都说云南十八怪,其实云南不仅是十八怪春节长假补休,转了一趟哀牢山看到一种原来自己不知道的瓜,冬瓜不像西瓜不是一打听才知道原来这就是传说中的米线瓜什么时候种!又叫绞丝瓜。
哀牢山区的老百姓有些会种这种瓜主要是吃瓜子卖瓜子,瓜肉都是用来喂猪的人吃的不多。看着稀奇多问了几句。经卖瓜子的大妈介绍方知米线瓜什么时候种的名字来历。
本来说好买一个瓜来看看最后大妈就是不收钱,说是送一个给你们吃瞧没吃过吃一次瞧,说是瓜子才能卖钱瓜肉多是用来喂猪的。
问过大妈怎么做吃按照大妈说的回家照做了,真是让人惊喜削皮破开瓜后放入锅里煮开,然后用凉水冲洗一下瓜肉丝清晰可见,真是像米线一样一條条的可以用筷子搅拌出来……
大妈送的这个瓜稍微嫩了点,她说是给你们煮吃瞧可能是嫩些,所以米线瓜什么时候种的线条不够完整但已有米线形状了。
当然也许是我们不会做,方法上有些问题
不管怎样,毕竟没有吃过试试吧,兴趣总是很大的
按照大妈说嘚,可炒吃也可凉拌吃。我们就先试试凉拌着吃吧……
真是不错!凉拌的味道要比吃凉拌米线好多了!米线瓜什么时候种有一种瓜果类蔬菜中的自然香甜而且,瓜线是脆的味道口感都不错!
这种米线瓜什么时候种,农民们也许看不起吃只是用来喂猪的。只是瓜子香菋浓郁能够卖个好价钱(5元/一小杯),所以种植并不多。我觉得有心人是可以试着种种,现在的市场上稀有品种有市场,生态果蔬太稀缺何况是口感非常好的一种米线瓜什么时候种呢?而且我还听说,米线瓜什么时候种还有不错的药用价值哦!
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