1、近20年餐饮培训经验技术精湛,经验丰富全国5大校区;
2、大师领衔任教,专业精修教师全程指导,手把手实践教学;
3、按需定制签约教学,学时不限随到随学,学會为止;
4、三分理论七分实践,注重实践动手能力;
5、提供全程经营指导建议助学员零风险创业;
6、外地学员统一安排食宿,报名后報销车费;
翻糖蛋糕培训班精修班(学时:15天)
2.翻糖蛋糕培训班的起源和发展
4.翻糖蛋糕培训班原料的选择
二、糖皮的学习1.糖皮的制作方法(含配方)2.糖皮包裹技术
经典玫瑰、英伦玫瑰、雏菊、向日葵、康乃馨、百合、盛开牡丹、半开牡丹、马蹄莲、褶皱花、花束等
边饰学习:蛋糕周边、裙边、手描花边、吊线装饰、布缦、糖蕾丝、蝴蝶结
2.杯子翻糖蛋糕培训班表面装饰配件练习
3.杯子翻糖蛋糕培训班的成品制作
伍、糖霜、翻糖饼干学习
1.糖霜、翻糖饼干烤制
2.糖霜、翻糖饼干表面装饰配件练习
3.糖霜、翻糖饼干的成品制作
1.小公仔2.海洋动物植物3.卡通人物4.哆肉植物5.翻糖棒棒糖
一直被模仿从未被超越,欧焙渏西点培训 众多学员成功命运从此改变,他们都成功了那你呢!
欧焙奇08级学生李刘涛,现在已经是8家蛋糕连锁店的CEO
河南欧焙奇创业學员-王婵娟,三个月从全职辣妈到创业老板
我毕业于欧焙奇,现在是5家蛋糕店的店长年薪上65万!
我是于正阳,现在是五星级餐厅的高級烘焙师年薪20万。
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