石头饼以前是用鹅卵石但做出來的饼不规则，影响售价现在又发了氧化铝陶瓷球，外观是乳白色、表面光亮、导热快的石子制作石头饼专用石子的主要成分是AL2O3，有效成分占92%-95%该产品专用于食品行业。石头饼石头它是以铝矾土、辊棒粉、三氧化二铝等为原料经过配料、研磨、制粉（制浆、制泥）、荿型、干燥、烧成等工序制作而成的，在石子馍/石头饼生产流水线起传递蓄热作用

用石头做导热介质，利用石块传、散热慢布热比较均匀的特点，从而达到控制火候的目的制作前，先将石子淘洗干净倒入砂鏊，擦点油（以防石子粘在面饼上）然后反复搅拌，吃起來咸酥成香而深受人们喜爱

石头饼 ，顾名思义是在制作过程中有石头参与到的具有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的曆史过程石烹法的出现，应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系

你对这个回答的评价是？